Amazónico Dubai

Tra i grattacieli lucenti e le boutique di lusso del Dubai International Financial Centre, Amazónico appare come un miraggio tropicale: rigoglioso, audace e scandito da un’anima latina. Nato a Madrid e diventato un brand internazionale, Amazónico Dubai ha ridefinito la vita notturna cittadina unendo gastronomia, mixology, musica e design immersivo in una proposta d’impatto. Che veniate qui per un drink dopo il lavoro, per festeggiare il fine settimana o per un appuntamento serale, questo cocktail bar è una delle mete più dinamiche della città.

L’ambiente catapulta immediatamente altrove. All’interno, gli spazi accolgono texture da foresta pluviale, tonalità verde intenso, dettagli dorati, murales dipinti a mano e piante scenografiche, ricreando l’atmosfera di un raffinato lounge amazzonico. Ogni elemento è studiato nei minimi particolari, dall’illuminazione su misura al dj set posizionato tra le fronde. La rooftop terrace all’aperto offre una dimensione più raccolta, con vista sullo skyline, una piacevole brezza e una cocktail list dedicata, ispirata quanto gli spazi sottostanti.

Sul fronte dei drink, la proposta di mixology di Amazónico è ambiziosa e vivace, capace di attingere alle tradizioni dell’America Latina con uno sguardo internazionale e contemporaneo. Nel bicchiere troverete ingredienti come bacche di açaí, guava, canna da zucchero, acqua di cocco, pisco, mezcal e agave infuso al jalapeño, combinati con maestria. Spicca l’Amazonian Old Fashioned, con bitter al cacao e canna da zucchero affumicata, mentre il Passiflora, a base di frutto della passione, lime e cachaça, racchiude nel bicchiere tutta l’energia del Brasile.

La squadra dietro al bancone è preparata e attenta, pronta a consigliarvi in base ai vostri gusti e a raccontare l’origine e l’ispirazione di ogni ricetta. Se amate la teatralità della mixology, questo è un bancone che celebra tecnica e creatività.

A completare i drink c’è un menu di cucina latinoamericana ricca di carattere, ideale da abbinare: provate la tuna tartare con avocado e tamarillo, le carni alla griglia con chimichurri e i piatti di ceviche esotico. L’intesa tra bancone e cucina è totale, invitando a trattenersi per l’intera serata.

Aperto tutti i giorni dal tardo pomeriggio a tarda notte, Amazónico Dubai raduna un pubblico cosmopolita ed elegante: professionisti della finanza per il dopolavoro, creativi a caccia di cocktail d’autore e viaggiatori attenti alle novità. Un locale sofisticato, energico e capace di portarvi lontano.

Per chi cerca una bevuta a Dubai capace di unire respiro internazionale, spirito amazzonico e stile impeccabile, Amazónico regala un viaggio sensoriale speciale: esotico, ricercato e memorabile.