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I Ristoranti a Milano da provare a Gennaio

Insegne gourmet e novità per un inizio anno all’insegna del gusto

Con Gennaio un nuovo anno ha inizio: stilata la lista dei nuovi propositi e brindato alle novità più effervescenti in arrivo, il 2024 è pronto a stupirci con effetti speciali, a partire da un inedito viaggio da veri gourmand tra le tradizioni del Bel Paese e un Grand Tour alla volta di terre remote, tra sapori orientali ed estro creativo. Un mese dedicato ai rientri e alle riprese, avvolti dalla gelida aria che si dipana tra i grattacieli dello skyline meneghino, permeando le strade ancora sonnecchianti di una città che lentamente riprende la frenesia quotidiana, tra lo sferragliare dei tram e l’incessante scorrere del tempo.

La Milano che si sveglia alle prime luci dell’alba ritorna ai suoi ritmi incalzanti, in un turbinio di impegni e attività, ricordandoci per un attimo le riunioni famigliari o con gli amici più cari, avvolti da quella piacevole atmosfera, tra tavole imbandite e location accoglienti. Allontanate la nostalgia delle feste e lasciatevi guidare dal vostro istinto da veri esploratori urbani: il capoluogo lombardo si svela con nuove chicche tutte da gustare, alla volta dei trend culinari che si affacciano sulla scena enogastronomica cittadina. Inaugurate l’agenda del 2024 con la nostra selezione di 10 ristoranti a Milano da provare a Gennaio: quale sarà il vostro nuovo place to eat?

CLOTILDE BRERA

Piazza S. Marco, 6

I Ristoranti a Milano da Provare ad Ottobre

CHIAMA NAVIGATORE

Bellezza, stile – una terrazza con vista privilegiata su piazza San Marco – e i piatti della tradizione milanese rivisitati in chiave contemporanea sono solo due degli elementi che rendono questo bistrot un luogo suggestivo ed incantevole, perfetto per diverse occasioni ed indirizzo a dir poco ideale per le serate primaverili. Da Clotilde Brera, una location che coniuga arredi vintage e moderni dall’allure delicato e sofisticato è il luogo in cui assaporare le materie prime lombarde con massimo gusto e qualità circondati dalle atmosfere uniche di uno dei ristoranti più affascinanti di Brera.

SOULGREEN

Piazzale Principessa Clotilde

Soulgreen

CHIAMA NAVIGATORE

Il ristorante Soulgreen è quella sorpresa gastronomica che non ti aspetti ma che, poco dopo, sei davvero contento di aver scoperto. Ambiente fresco e di design che trasmette immediatamente la passione del locale per la cucina sana, genuina e a km 0 costituita da portate molto gustose che combinano sapori mediterranei, latini e mediorientali. Soulgreen è l’indirizzo di cool dining di Milano e vuole portare in tavola bontà sfiziose che però mettono sempre al centro il benessere dei suoi ospiti con la consapevolezza che buono e bello possano avere un’anima green capace di soddisfare ogni palato.

ELITE BY KILBURN

Via Panfilo Castaldi, 35

Ristoranti Milano Gennaio

CHIAMANAVIGATORE

Accostate i migliori maestri sushi chef giapponesi, gli shokunin, a materie prime di massima qualità e l’inconfondibile marchio di fabbrica Kilburn ed otterrete Elite by Kilburn. Uno stile ricercato unico, dal fascino di epoche lontane, conduce i propri ospiti in percorso enogastronomico in cui fine dining e fine drinking convivono per garantire un’esperienza di gusto davvero avvolgente. Tra crudi di pesce, crostacei e proposte vegane come l’hosomaki con base alla norma, riso e melanzana fritta, Elite by Kilburn propone un mix culinario nippo-italiano che non mancherà di stupire e deliziare così come i cocktails preparati da Alessio Di Falco, braccio destro del fondatore Ennio Lettera e Bar Manager esperto.

IL SALUMAIO DI MONTENAPOLEONE

Via Santo Spirito, 10

Il Salumaio di Montenapoleone - Milano

CHIAMANAVIGATORE

Situato all’interno del prestigioso palazzo storico Bagatti Valsecchi (quadrilatero della moda), Il Salumaio di Montenapoleone, dall’anno della sua apertura nel 1957, si è costruito l’indistruttibile fama di locale storico, bellissimo e d’eccellenza di Milano. La sua cucina si basa su tradizione, alta qualità, attenta ricerca delle materie prime e grande rispetto per la tradizione culinaria italiana. Il resto è fatto da una banco gastronomia, piccolo culto in centro città, da sofisticati interni tipici della Milano più autentica e soprattutto da uno splendido e romantico cortile considerato tra i più belli e romantici del capoluogo.

LANGOSTERIA BISTROT

Via Privata Bobbio, 2

5 bistrot di mare da provare a Milano

CHIAMANAVIGATORE

Una cena all’insegna di una squisita cucina di pesce fresco di alto livello ma anche pause pranzo di lavoro portano ad un indirizzo solo, la Langosteria Bistrot. Gli amanti del mare in tavola e degli accostamenti ricercati trovano qui massima gratificazione. Locata in uno dei quartieri più vivaci e stimolanti di Milano, Tortona, Langosteria Bistrot è una certezza per gusto, vista e piacevolezza: curato ma al contempo conviviale, caratterizzato da una spiccata vivacità che si rispecchia nei piatti grazie a colori e creatività ai fornelli. E se sulla carta il King Crab è uno dei protagonisti indiscussi, in sala lo è l’invitante bancone del pesce, da cui lo sguardo viene inevitabilmente rapito.

BIANCA MARIA RESTAURANT

Viale Bianca Maria, 4

Ristoranti Milano Settembre

CHIAMANAVIGATORE

Un quartiere di Milano, tra Porta Romana e Piazza V Giornate, può vantare un albergo dove eleganza e stile non mancano ed in cui concedersi momenti di puro piacere all’interno del suo ristorante. Il Bianca Maria Restaurant, all’interno dell’omonimo hotel, vi avvolge in un’atmosfera elegante e rilassante. La cucina è affidata alla creatività e alle capacità dello chef Edoardo Lorenzetti che al Bianca Maria Restaurant realizza piatti dalla qualità e freschezza delle materie prime indiscutibili, preparazioni leggere, con graditissime incursioni in menù di signature dishes accanto a portate della tradizione milanese. Una location elegante, sobria e di stile, ideale per pranzi di lavoro, cene a due o con amici, sempre all’insegna della massima soddisfazione di gusto e vista.

ISOLA DEI SAPORI

Via Anfossi, 10

Ristoranti Milano Gennaio

CHIAMANAVIGATORE

L’isola dei Sapori è il ritrovo felice dei fratelli Heros e Corrado, due ragazzi che grazie alla tipica ostinazione sarda non sanno accontentarsi ed infatti continuano a lavorare sui dettagli dei loro piatti, a rifinire l’estetica delle sale e a mantenere il servizio fluido ed efficiente. L’isola dei Sapori è composta da quattro sale, due ampie per pranzi o cene di gruppo, due più piccole e riservate per le cene intime di coppia. Le dimensioni degli spazi cambiano ma la cucina di pesce resta sempre la stessa: in base agli acquisti di pesce fresco giornalieri vengono proposti antipasti, primi e secondi che celebrano la migliore gastronomia di mare sarda sposando tradizione e creatività.

DON LISANDER

Via Alessandro Manzoni, 12/A

Ristoranti Milano Gennaio

CHIAMANAVIGATORE

Don Lisander è un’istituzione dell’alta cucina milanese del capoluogo meneghino. Ispirato alla figura di Alessandro Manzoni (ricordato anche con il nome di Don Lisander), il ristorante è situato all’interno di una poetica corte alberata di Via Manzoni. Sale dove la bellezza degli interni incontra la bontà dei piatti ed i famosi patio e giardino prediletti per la bella stagione. Accomodatevi e scegliete tra le invitati proposte che il Don Lisander offre come un’ampia selezione di piatti tipici milanesi dai mondeghili, al risotto al salto, passando per la costoletta di vitello o il freschissimo pescato del giorno. Anche i dolci sono un piccolo vero capolavoro di gusto e se riuscirete ad essere un po’ morigerati a tavola, potrete gustarli e goderveli.

BLUE NOTE

Via Pietro Borsieri, 37

Blue Note - Milano

CHIAMANAVIGATORE

Il Blue Note è il jazz club più famoso di tutta Milano grazie soprattutto agli artisti jazz di altissimo calibro che propone al pubblico milanese ma anche per essere un ristorante gourmet e cocktail bar dove l’intrattenimento e il piacere di trascorrere una serata diversa non riguardano solo il palcoscenico. Aperto nel 2003 il Blue Note è parte del circuito Blue Note capillarmente distribuito in diverse parti del mondo e vi accoglie a Milano per permettervi di vivere momenti davvero speciali tra eccellente musica, ottimo cibo, invitanti cocktails e ricercati interni tipici di un raffinato club.

LA BOTTEGA DEL CAPESTRANO

Viale Sabotino, 14

Cena di Natale a Milano dove farla

CHIAMANAVIGATORE

La Bottega del Capestrano, secondo arrivato dopo il ristorante il Capestrano, è un elegante scrigno di sorprese culinarie tipiche della regione Abruzzo ed alcune artistiche varianti sul tema. Accogliente e raffinato, i suoi piatti sono un vero trionfo di golosità e tradizione, che ne faranno una tappa immancabile per un pranzo o un cena all’insegna del gusto più appagante. Un piacere gastronomico da godersi fino all’ultimo assaggio provando i tipici quanto irresistibili arrosticini di carne di pecora fatti a mano, le loro salsicce con cicoria piccante o, per restare leggeri e contenti, le tagliatelle fresche al ragù di cinghiale.

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