Oh my Crunch: 3 panini imperdibili 
I Migliori Brunch di Milano 
Abbiamo sempre più bisogno di bellezza e delicatezza nella nostra quotidianità, di qualcosa che vada oltre il necessario, che abbia il solo scopo di donare un po’ di poesia alle nostre giornate. Ed è proprio a questo che servono questi luoghi ibridi, in bilico tra un locale con fiori e un fioraio con angolo bar o ristorante, in cui coniugare il piacere di “stancarsi gli occhi contemplando le rose”, come recita un celebre haiku, a bisogni piu terreni, come bere un caffè o un bicchiere di vino. Ecco, in concomitanza con l’imminente arrivo della primavera, la nostra selezione di indirizzi in cui sperimentare l’effetto rigenerante di fiori e piante con un cappuccino, un croissant o un calice di vino tra le mani, ma anche acquistare una pianta da appartamento o…perchè no, una bicicletta.
Potafiori
Via Salasco, 17
In qualunque modo lo si voglia definire, Potafiori, in zona Bocconi, è un inedito e bellissimo mix di fiori e cibo. Design minimale, porcellane svedesi e sedie di Gio Ponti sono le cifre estetiche di questo locale dove, dalla mattina per colazione, passando per il pranzo fino alla cena, si può mangiare, curiosare o farsi preparare un delizioso bouquet. La cucina è quella classica italiana e si può anche optare per un aperitivo con cocktail e stuzzicherie varie. Ma gli indiscussi protagonisti sono piante e fiori: recisi, in vaso, rari e ornamentali, sottoforma di radici e bulbi, si sposano con spaghi, fili, corde, ferro battuto, per dare vita a composizioni uniche e immediatamente riconoscibili. Un mondo incantato scarutrito dall’estro e dalla creatività dell’eclettica Rosalba Piccinni, cantante jazz e fiorista (se volete godervi una sua esibizione prenotate un tavolo il martedì sera)!
Fioraio Bianchi
Via Montebello, 7
Questo salotto green posto nella cornice di Brera, ha il fascino dei luoghi inaspettati: bistrot e negozio di fiori, racchiude un mondo dai mille profumi e sapori. Aperto quarant’anni fa per volere dello storico proprietario Raimondo Bianchi, il Fioraio Bianchi mantiene la poetica atmosfera francese voluta dal suo fondatore, tra sedute e pareti vintage, tanto legno, luci spoffuse e, ovviamente piante e bouquet ovunque. Il menu è composto da selezionati piatti della tradizione italiana, eseguiti comme il faut, senza il bisogno di particolari guizzi creativi, che si abbinano a una cantina con una giusta scelta di champagne, rossi e bianchi. È il posto perfetto per una serata tranquilla con le amiche o una cena romantica con il proprio partner.
Mint Garden
Via Felice Casati, 12
Mint Garden, situato in una traversa di Buenos Aires, è come un sempreverde: che lo si scelga per un caffè, un pranzo o un aperitivo, mantiene immutata l’atmosfera sognante e l’allure da bistrot parigino che lo contraddistinguono. Si parte dalle creazioni di pasticceria per il mattino, fino a una buona scelta cocktail per l’aperitivo, ma è perfetto anche per un dopocena romantico, con un menù che spazia dai panini ai centrifugati, ai dolci, ai prodotti di caffetteria, e la domenica c’è l’immancabile brunch. Il tutto circondati da calle, orchideee, piante rampicanti, bouquet di fiori freschi e secchi, vasi e vasetti, camelie, tulipani, ortensie, rose e lillà, ovviamente acquistabili.
Bici e radici
Via Nicola D’Apulia, 2
Nel brulicante cuore di Nolo (ma esisteva già quando questa era solo una piazzetta di periferia, che nessuno si sarebbe mai sognato di definire cool), è una rivendita di fiori e biciclette, con angolo bar e caffetteria. C’è qualche tavolino al’esterno dove fermarsi per una sosta, fare quattro chiacchere tra amici bevendosi un caffè e mangiandosi un dolcetto, o, verso sera, per sorseggiare vini o birre artigianali, ma anche una “bike-thru window” per chi vuole prendere qualcosa al volo, senza nemmeno staccare i piedi dai pedali. È un delizioso negozio di quartiere in cui gli spazi sono ottimizzati al meglio, tra biciclette (bellissime, di design, vintage o superleggere) perlopiù appese al soffitto e piante e fiori ovunque: freschi, secchi, declinati sotto forma di ghirlanda, appesi a ruote o altri accessori della bici o racchiusi in graziosi bijoux. E c’è anche un piccolo angolo-libreria, con pubblicazioni che trattano di ciclismo, viaggi a due ruote, urbanistica e sostenibilità; inoltre organizzano workshop, talk, corsi e iniziative varie.
Fiuri Milano – Flowers and Coffee
Piazza Fidia
Fiuri è un piccolo angolo dall’atmosfera magica in zona Isola, dove i colori e i profumi di fiori e piante si mescolano al profumo di croissant e all‘aroma del caffè, per altro servito in tazze vintage tutte diverse tra loro, proprio come a casa della nonna. Lato “verde” si possono acquistare sia piante da appartamento, sia bouquet freschi, sia composizioni di fiori secchi, mentre lato bevande e cibo ci sono torte artigianali, biscotti, croissant, caffetteria e succhi. È un luogo dove l’atmosfera, volutamente retrò e caratterizzata da una musica jazz e blues che esce da un vecchio giradischi, e l’ospitalità dei padroni di casa, Laura e Fernando, fanno la differenza. Anche qui si organizzando corsi e workshop a tema. La chicca? Gli abbonamenti al bouquet mensile, per regalare o regalarsi una volta, due, tre o quattro volte al mese un appuntamento fisso con la bellezza, ma anche il “flower breakfast”una deliziosa box (su prenotazione), che comprende caffè, brioche e un piccolo mazzo di fiori.
