Bistrò96

In Corso Magenta, tra Conciliazione, Sant’Ambrogio e Pagano, ha aperto un nuovo bistrot ispirato alla Belle Époque francese, Bistrò96. Pareti scure, bancone di legno, pavimento a motivi geometrici e decorazioni vintage caratterizzano gli ambienti caldi e intimi dall’atmosfera retrò, disposti su due livelli, uno più accogliente dell’altro.

Giorgia e Simone vi accoglieranno in questo nuovo angolo di Milano che sa di casa, richiama alla mente sabati pomeriggi passati a chiacchierare con gli amici più cari o invita anche solo a rilassarsi, lasciando che il tempo scorra senza che ce ne rendiamo conto. Una bella particolarità è la continua metamorfosi del locale: è infatti possibile acquistare alcuni dei mobili e delle suppellettili, spingendo gli ambienti a modificarsi e reinventarsi costantemente.

Il servizio dura dalle sette del mattino alle nove di sera, dalla colazione all’aperitivo, includendo la pausa pranzo e prossimamente anche il brunch. Le opzioni di caffetteria hanno qualche interessante variazione rispetto alle offerte usuali, come il Caffè 96, specialità della casa, il caffè aromatizzato e gli smoothies del giorno. Ottima la selezione di tè Tea in Italy, azienda italiana a gestione familiare che propone tè e infusi provenienti da ogni parte del mondo. Per la colazione e per merenda, sempre fresche e a rotazione, sui due piani di un delizioso carrello, troverete una scelta di torte, croissant, biscotti e madeleines al miele, che fanno venir voglia di fare un’eccezione anche se abbiamo appena iniziato la dieta.

Il menù è composto quasi esclusivamente dai piatti firmati dagli chef di Jarit, con una vasta scelta di pietanze gourmet equilibrate e stagionali servite in barattoli di vetro 100% riciclabili, con ingredienti certificati DOP IGP. Delle proposte del giorno, preparate con amore dai proprietari, completano l’offerta, con un tocco personale e sempre diverso per cui vale la pena tornare ogni volta.

Per l’aperitivo avrete invece a disposizione una scelta di vini, sia al calice che in bottiglia, cocktail classici prodotti con le migliori etichette del settore e birre artigianali ANIMA, prodotte in Piemonte, disponibili in cinque varianti. Ovviamente non mancano opzioni analcoliche, con una vasta scelta di spremute e succhi di frutta, la limonata calda servita al mattino oppure l’acqua digestiva all’alloro.

Un indirizzo da segnare in agenda per tutte quelle volte in cui concedersi una coccola vuol dire svoltare la giornata.

Photo Credit © Federica Santeusanio