I Migliori Brunch di Milano 
BEST OF MI. District Guide 2024 è Online per la Design Week 
Dopo un primo mese di transizione che ha stabilito l’inizio di una nuova decade, Febbraio ha riportato quell’autentica energia milanese, tra spirito avventuriero e propositi sfavillanti per un 2024 all’insegna delle novità. Un calendario ricco di eventi, tra cui il tanto atteso Carnevale, che si dipana in 29 giorni – sì quest’anno è bisestile – da vivere intensamente, sfida le ancora rigide temperature meneghine, allentate dai primi raggi del sole e le giornate che lentamente iniziano ad allungarsi, tra ritmi frenetici e impegni dell’ultimo minuto. Ma Febbraio è anche il mese più romantico dell’anno: San Valentino riscalda i cuori degli innamorati, regalando speciali momenti da condividere in puro stile meneghino.
Milano, culla delle tendenze culinarie e scenario creativo internazionale, è intenzionata a lasciare un segno gourmet anche in questa occasione: genuinità e tradizione del Bel Paese si intrecciano a richiami della cucina locale ma anche a piatti più “casual” che ambiscono all’eccellenza, privilegiando location di design e d’atmosfera, dove brindare con un ottimo calice di vino ai momenti di felicità. Lasciatevi conquistare da quegli indirizzi che a prima vista faranno battere il vostro cuore o da quei menù che vi faranno cadere in tentazione: la nostra selezione dei 10 ristoranti a Milano da provare a Febbraio sarà il vostro colpo di fulmine, a cui non potrete più rinunciare!
ANIMA
Via Gaspare Rosales, 4
Se desiderate gustare la cucina di uno degli Chef più rinomati d’Italia, Enrico Bartolini, potete recarvi al suo omonimo ristorante all’interno del museo milanese Mudec oppure trascorrere qualche giorno nel prestigioso hotel Milano Verticale | UNA Esperienze e regalarvi una cena presso Anima, locale in cui eleganza, comfort e design interpretano l’essenza del concept e delle linee raffinate degli spazi, ispirati alla Milano del secondo Novecento, quella di Gio Ponti. Piatti dai sapori moderni, esaltati dall’ottima materia prima proveniente principalmente dalla Puglia. Degna di nota anche la proposta enologica dotata di etichette sia italiane che straniere. Sul fronte mixology, oltre ai drinks più classici, troverete in lista signatures cocktails accattivanti ed originali, capaci di condurvi in giro per il mondo.
GLORIA OSTERIA
Via Tivoli, 3
Alla guida di questo vasto locale (si estende su circa 700 mq), situato a Lanza, proprio di fronte al Piccolo Teatro, c’è il gruppo imprenditoriale francese Big Mamma, nato con l’intenzione di offrire una ristorazione italiana di qualità all’estero. Il format, come in tutte le altre insegne del gruppo in Francia, Inghilterra e Spagna, punta su un’estetica d’impatto: massimalista ma raffinato, tra tessuti artigianali, lampade di Murano fatte a mano, statue di varia natura, foto d’epoca, tanto oro, cuscini e divanetti in velluto e molti, moltissimi fiori. Il menù si assesta su proposte italiane e internazionali, ma l’eccellenza delle materie prime, nostrane e non, è imprescindibile: dai salumi dell’azienda agricola Bettella, alle ostriche della Bretagna, fino alla burrata del Caseificio la Murgia.
MOEBIUS
Via Alfredo Cappellini, 25
Una location essenziale e moderna che intreccia elementi di design e un ricercato stile industrial chic, dall’atmosfera decisamente internazionale. Moebius è ristorante, cocktail bar e luogo di buona musica dove poter anche curiosare alla scoperta di una selezionatissima proposta di vinili. Aggiungete poi l’elemento fondamentale, ovvero la cucina guidata e gestita dallo Chef due volte Stelle Michelin Enrico Croatti e avrete la formula magica per una pausa pranzo, un aperitivo o una cena in cui estetica, gusto, innovazione e sorprese si miscelano perfettamente e fanno di Moebius la meta più sorprendente, suggestiva e cosmopolita di Milano da non perdere a Febbraio e tutto l’anno.
SOGNI
Via S. Calocero, 8
l nome di questo ristorante non poteva essere più adatto: Sogni infatti è in luogo incantato, che porta a sognare come il suo stesso nome suggerisce. Cucina a base di pesce fresco e sapori nostrani, grande amore per la tradizione, la natura e la propria terra, dove sentirsi a casa seppur avvolti da una magica atmosfera, è facile. Aperto dall’imprenditore della moda Claudio Antonioli all’interno di un palazzo di inizio Novecento in disuso nel quartiere di Porta Genova, dopo un’accurata ristrutturazione che ne ha esaltato l’allure romantico d’altri tempi, Sogni è diventato quel luogo speciale a cui voleva tanto dare vita Antonioli. Sapori autentici e genuini, ambiente molto curato ed innovativo per un’esperienza in grado di coinvolgere i vostri sensi trasportandovi in mondi lontani pur restando a Milano a pochi passi da Corso Genova.
AL MERCANTE
Via Cesare Cantù, 7
Il ristorante Al Mercante incarna alla perfezione storia, sapori e tradizione milanesi. Aperto nei primi del ‘900 nel Palazzo “Casa dei Panigarola”, oggi ritroviamo il locale e la sua storia fatta di quei valori che da sempre lo hanno caratterizzato e distinto in via Cesare Cantù 7, di fronte alla Pinacoteca Ambrosiana. Poter trovare finalmente quel ristorante in cui tradizione, amore per i sapori autentici della cucina italiana e la raffinatezza che da sempre connota Milano non ha prezzo e soprattutto rende facile comprendere come mai nel 2010 il Mercante abbia ottenuto il prestigioso riconoscimento di Bottega Storica di Milano.
OH MY CRUNCH BRERA
Via San Marco, 20
Oh My Crunch nasce grazie all’incontro tra lo Chef Paolo Amadori, Francesca Alessi ed Alessio Ambrosini. Il loro obiettivo è chiaro e molto ambizioso: creare il panino più buono del mondo. Da dove cominciare se non dal pane quindi? Dopo mesi di ricerca e sperimentazione arriva un pane eccezionale per croccantezza (come si potrebbe dire “Oh My Crunch” altrimenti?), leggerezza, composizione e gusto. Le farciture studiate da Chef Amadori vedono protagonisti ingredienti di qualità assoluta, provenienti da ogni angolo d’italia e non solo. Uno dei ristoranti di Oh My Cruch si trova in Brera e, tra un giro di shopping e una mostra, la vostra pausa di gusto può essere solo dove poter gustare il panino più buono e croccante del mondo.
LA SCALETTA
PP.le Stazione Genova, 3
Accogliente ed elegante, il ristorante La Scaletta gode di una posizione a dir poco strategica nella città di Milano: tra il vivace quartiere dei Navigli e la stazione di Porta Genova, dove la vita milanese corre e scorre. Nonostante la zona sempre in fermento questo ristorante rappresenta la vostra elegante e raccolta oasi di pace in cui deliziare i vostri occhi ed il vostro palato con una cucina che racconta i più noti sapori milanesi accanto a creative alternative mediterranee, il tutto sempre dando prima importanza all’alta qualità ed alla stagionalità delle materie prime.
AMAMI
Via Amerigo Vespucci, 1
AmaMi è la pizzeria contemporanea di Porta Nuova, un locale con una nutrita rassegna di pizzerie gourmet che lo rendono la meta ideale per una serata all’insegna della vera cucina italiana. Da AmaMi semplicemente si mangia bene e si conciliano il livello dell’offerta gastronomica ed un’estetica perfetta per Milano, cosa non semplice. Quella di AmaMi è una pizza ovale, sottilissima per l’assenza di lievito e senza crosta. Per soddisfare il palato e mantenere un regime alimentare sano, in cucina si utilizzano solo ingredienti che rispettano le stagioni e provengono da fonti controllate, un piccolo tesoro culinario grazie al quale si forgiano i piatti tipici della tradizione campane ed italiana.
BELÉ
Via Angelo Fumagalli, 3
Porta Genova, Navigli ed ovviamente Belé: quel luogo perfetto dove godere di un’ottima cena avvolti da un ambiente indubbiamente raffinato ma anche accogliente. Una brigata sempre attenta a qualità, dettagli ed eccellenze gastronomiche quella guidata dalla Chef Giulia Ferrara che offre menù i cui piatti sono preparati e pensati in base alla materie prime di stagione in cui tradizioni ed evoluzioni di gusto seguono il ritmo e i sapori dello scorrere dei mesi. Belé, con le sue luci soffuse e le poltroncine gialle che si alternano a quelle di colore blu, è un indirizzo in cui la gastronomia compie un viaggio tra sperimentazione e tradizione, il luogo perfetto per una pausa di relax all’insegna della buona cucina in uno dei quartieri più amati e belli del capoluogo.
