To Top

Etnici

Shambala

La locanda thailandese e vietnamita con grandi alberi

Il nome Shambala deriva dai lama tibetani e significa “Fonte della felicità “, e se non sempre il nome è già una certezza, non appena varcherete i grossi portoni in legno, vi renderete conto che in questo caso lo è.

Gli spazi sono ampi e colorati, ci sono tre differenti sale con altrettante ambientazioni e un meraviglioso giardino con alberi, alti bambù, un laghetto con le carpe e statue di Buddha e altre divinità Thai.

Tutto intorno a voi vi condurrà verso lidi lontani, paradisi vacanzieri e oasi di serenità.

Ma se tutto ciò non bastasse, i profumi, i sapori e i colori dei piatti realizzati dallo chef reinterpretando la cucina vietnamita e thailandese non potranno che completare l’opera.

Al primo assaggio del Pad Thai, piatto di tagliolini di riso saltati in padella con uova, varie combinazioni di verdure stagionali e servito con una guarnizione di arachidi tritate e coriandolo, vi sembrerà di essere trasportati nelle colorate vie di Bangkok.

Gustando il Kaeng kung, gamberi in brodo con latte di cocco, galanga, curry rosso leggermente piccante, verdure e foglie di coriandolo, vi sembrerà di essere sulle rive del Kwai con le sue affascinanti cascate e la conturbante atmosfera.

Se il viaggio che sognate è nella patria della cucina fusion, il Vietnam, non appena proverete il Pho bo, fettuccine di riso e fettine di manzo in brodo di carne aromatizzato con anice stellato e verdure, vi sentirete ad Hanoi.

Potrete accompagnare le varie leccornie con cocktail dal forte impatto visivo e prodotti selezionati per la loro qualità e particolarità, o con uno dei vini presenti nella selezione curata per enfatizzare il viaggio gastronomico che state compiendo e per valorizzare le prelibatezze che state assaporando.

La luce soffusa ottenuta grazie a retine di metallo che sembrano maglie d’ argento, il personale in abiti tipici thailandesi, la musica in sottofondo esaltano l’ambiente e comunicano pace e serenità.

Shambala è un ristorante perfetto sia per cene tra amici, che per cene romantiche, grazie alle varie ambientazioni ricreate all’ interno del locale.

Se volete rendere indimenticabile il vostro incontro romantico, sicuramente vi consiglio di scegliere il “balai”, meraviglioso baldacchino in legno intarsiato, per la vostra cena.

La locanda asiatica si trova appena fuori Milano, in fondo a Via Ripamonti, ed è stata realizzata in un’antica cascina lombarda.

Anche se è fuori dalle zone usuali, il piccolo spostamento che bisogna intraprendere viene ripagato non appena si varca la soglia del ristorante che sembra un portale che conduce dall’ altra parte del mondo.

Le atmosfere magiche e oniriche, la qualità del cibo e delle bevande, la cortesia e l’attenzione del personale di sala, rendono una cena o un aperitivo in questa location affascinante e irripetibile.

Noi no, per questo condividiamo ogni settimana le miglioni esperienze
di milano e dintorni...

Ti potrebbero interessare anche...

L’Esclusivo Servizio Bleisure Firmato Excelsior Hotel Gallia

L’elegante struttura dell’Excelsior Hotel Gallia, simbolo di heritage e savoir faire dell’hotellerie meneghina, si apre alla città con una sempre più ampia e ricercata proposta di servizi su misura, per offrire a Milano e ai suoi ospiti, nel rispetto della sicurezza e del comfort, un’esperienza esclusiva all day long. Una location di charme, dove respirare il [...]

Enoteca Bruni

Borgo Ognissanti, 25/R 50123 Firenze

Un luogo raffinato e ospitale in cui ricerca, cucina e vini si fondono perfettamente: da Bruni in Borgo Ognissanti 25/R potete scegliere tra oltre 2.500 etichette di produzioni vinicole, provenienti da tutta Europa, abbinate a portate sempre diverse, in base alla stagione che qui definisce gli ingredienti e all’estro dello Chef. Particolarità del ristorante sono i percorsi [...]

Healthy Food a Milano con Consegna a Domicilio

L'healthy food, a Milano, ha smesso da un po’ di essere l’araba fenice del mondo della ristorazione e si è trasformato in una solida realtà. Ormai ogni ristorante tiene a precisare che il proprio cibo è sano, biologico e coltivato senza l’uso di stranezze chimiche. Un vero sollievo per il popolo cittadino, che nelle sue continue [...]

I Cocktail a Milano con Consegna a Domicilio

La Milano “da bere”, storica culla della miscelazione, stupisce ancora una volta papille e pupille con servizi delivery ad hoc che nel tempo di un click consegnano direttamente al vostro domicilio una ricercata selezione di drink d’autore. Ricette internazionali e Signature cocktail delle migliori insegne della città si svelano racchiusi all’interno di confezioni sottovuoto, eleganti bottigliette logate e [...]

Cenone di Capodanno a Casa con i Delivery degli Chef a Milano

Per concludere il 2020 e brindare al nuovo anno, non poteva mancare un cenone di San Silvestro goloso e dal twist decisamente gourmet, rigorosamente “at home”, ma con piatti raffinati firmati dagli Chef, comodamente a domicilio. Ricercati antipasti freddi e caldi, inconsueto sushi, pietanze di carne e pesce, dolci e vini arrivano, infatti, a casa in modalità [...]

Bombardati quotidianamente da informazioni di ogni tipo trasmesse da un numero sempre maggiore di strumenti di comunicazione, a volte cerchiamo una semplificazione, una fonte affidabile, una guida. Flawless Milano è nata da questa esigenza e racconta le migliori esperienze da vivere a Milano con stile, precisione e personalità.

Flawless® è una realtà nata nel 2014 dal sogno di tre professionisti della comunicazione, della moda e del mondo digitale. Ogni giorno la nostra redazione vive le bellezze della città e ve le riferisce, per darvi idee, spunti e indicazioni sempre nuovi.

Copyright © 2021 Flawless Living s.r.l. - Via Copernico 8 - 20125 Milano - PI 08675550969