To Top
Ristoranti

Tartaré

Il bar à tartare di Milano

Non lavorata, non cucinata, freschissima e tagliata in piccoli quadratini: queste le caratteristiche della materia prima di Tartarè, un delizioso bar à tartare meneghino incastonato tra le vie che circondano Corso Indipendenza, adatto ai palati più variegati, amanti della carne, del pesce e delle verdure. Marinature saporite, spezie e aromi, vino bianco e pomodoro fresco si intrecciano in un turbinio di sapori e portate capaci di enfatizzare un’esperienza gastronomica che basa la sua cucina su preparazioni crude.

Tartare

Le immancabili tartare di carne  possono essere ordinate già condite o con gli ingredienti a parte, da assemblare una volta servite al tavolo. Da Tartaré gli amanti della carne potranno scegliere tra manzo e cervo in diverse alternative tutte da provare, secondo la stagione e la creatività della cucina: burrata, uovo, tartufo, olive e asparagi sono solo alcune delle golose opzioni in abbinamento, sempre accompagnate da croccanti briciole di pane a contrasto con la morbidezza della materia prima, dalla qualità eccellente.

Tartare

Per i palati che preferiscono optare per preparazioni a base di pesce, perchè non assaggiare una degustazione di tartare dai sapori autentici del mare. E se alle preparazioni fredde desiderate abbinare una pietanza tiepida, non perdete l’occasione di provare il ramen tartare con pesce al vapore e brodo caldo. Una sfiziosa selezione di tartare vegetariane conquisterà poi occhi e palato, in un delicato connubio di formaggi – tra cui mozzarella e parmigiano – e verdure, sapientemente accostati.

Tartare

Una location frizzante e accogliente, attenta alle esigenze degli avventori, dove riservare il vostro tavolo per un pranzo di lavoro o una piacevole serata con gli amici, a base di ottime tartare fresche e colorate, adatte a qualsiasi sfizio e vizio culinario. Vere e proprie tavolozze d’artista da gustare ingrediente dopo ingrediente, per una irrinunciabile pausa di gusto golosa e salutare, al civico 40 di Via Galvano Fiamma.

Noi no, per questo condividiamo ogni settimana le miglioni esperienze
di milano e dintorni...

Ti potrebbero interessare anche...

Gli Indirizzi a Roma per un Goloso Fritto Misto di Pesce

La frittura di pesce è il piatto che non può assolutamente mancare per un pasto veloce, un aperitivo o una cena. Il fritto misto è uno sfizio croccante, dorato e saporito che racchiude i sapori più autentici del mare. Al naturale o condito con in il limone, questo piatto soddisfa i palati esaltando tutto il [...]

Gli Indirizzi a Milano per un Goloso Fritto Misto di Pesce

Seppur opinione popolare, ben si sa che il fritto misto di pesce è un peccato di gola a cui è davvero difficile resistere. Dorato, croccante e saporito, questo intramontabile piatto della gastronomia italiana conquista anche i palati più esigenti, regalando al pesce fresco e di qualità un’alternativa pop e accattivante, da assaporare al naturale, con del limone o arricchito [...]

Il Weekend in Costume di Iter tra Drink e Divertimento

A pochi passi dal Naviglio Grande, al civico 1 di via Mario Fusetti, il gate urbano della miscelazione meneghina si tinge dei colori e dell’atmosfera estiva con un divertente weekend lungo in costume e camicia; dal 15 luglio, infatti, i ragazzi di Iter - insegna della piccola grande famiglia del MAG - celebreranno l’allegria della bella stagione con un [...]

Ditta Artigianale – Sant’Ambrogio

Via Giosuè Carducci, 2/4r 50121 Firenze

Un nuovo locale nel cuore di Firenze, nell’ex monastero di Sant'Ambrogio, oggi completamente restaurato e arredato con finezza e cura dei dettagli: si tratta del terzo capitolo di Ditta Artigianale, già nota in città per la caffetteria di via de’ Neri e quella di via della Sprone. Dopo ben 35 anni e, grazie a imponenti lavori di [...]

Miscelazione e Cucina per un’Estate da Eppol

Nel cuore dell’eclettico quartiere di Porta Venezia, dove il liberty meneghino dei palazzi signorili si intreccia a un’anima frizzante e cosmopolita, Eppol celebra l’estate con una proposta golosa e rigenerante che, all’imprescindibile arte della miscelazione, tra inediti Signature cocktail e rivisitazioni internazionali, aggiunge una selezione di proposte della cucina. Fratello maggiore dell’insegna di Porta Romana, Dhole, e dell’ultimissimo capitolo [...]