To Top
Bistrot Cocktail Bar

Tibi Bistrot Provençal

La Provenza a Milano

Il Tibi è esattamente il classico localino che, visto per la prima volta e dall’esterno, pare difficile da inquadrare col suo nome corto, che sembra quasi un acronimo. Ma basta entrare per scoprire uno sfizioso bistrot provenzale e un cocktail bar non da poco, già popolare al calar del sole tra i frequentatori di Brera e Moscova. D’estate capita spesso di trovare la strada antistante il locale gremita di persone con il bicchiere in mano a godersi un angolo ancora preservato dal turismo cittadino e dalle mode di passaggio.

Tibi Bistrot Provençal

Il locale è estremamente piccolo, con tavolini mignon e luci soffuse. Dopo tutto, si viene qui in primis per bere bene. Il loro Gin Tonic è una specie di leggenda del quartiere, tutti sembrano averlo provato e a tutti è piaciuto da morire. Il gin è la loro specialità: solo lui è rappresentato da più di duecento etichette diverse. Anche la loro versione del Moscow Mule è chiacchieratissima: si chiama African Mule e tutto quello che possiamo anticiparvi è che potrebbe diventare il vostro nuovo cocktail preferito.

Tibi Bistrot Provençal

La grande particolarità di Tibi, poi, è la proposta gastronomica ed enologica d’Oltralpe. Lo charme francese domina tutto: dal menù, con pochi piatti semplici e bene eseguiti, che (per strano che sembri) si fa fatica a trovare in città, come crêpes dolci e salate, le quiches, i croque monsieur e il foie gras. Alcuni di questi piatti sono disponibili anche durante l’aperitivo, portati al vostro tavolo sotto forma di amusebouche su un vassoio d’ardesia. Inoltre, sono presenti degli interessanti “fuori menù” che cambiano giornalmente insieme al dessert du jour.

Tibi Bistrot Provençal

La carta dei vini è ricca di etichette francesi, proprio per cercare di restare nel tema e offrire un ventaglio alternativo di possibilità rispetto a ciò che comunemente si trova nei locali italiani: diverse proposte, tra rossi e bianchi, senza farsi mancare bollicine e champagne. Abbinandolo bene col cibo, poi, si producono accoppiamenti da far girare la testa: chiedete pure allo staff, sapranno consigliarvi il meglio.

Tibi Bistrot Provençal

Al Tibi, insomma, ci si sente un po’ come a casa: si potrebbe restare a parlare in un angolo per ore senza accorgersi di cosa succede fuori. Andateci per un drink prolungato e non per un aperitivo al volo: è un posto in cui staccare la spina, immergersi nell’atmosfera bohémienne e perdere il senso del tempo a suon di chiacchiere, formaggi e ottimi drink.

Noi no, per questo condividiamo ogni settimana le miglioni esperienze
di milano e dintorni...

Ti potrebbero interessare anche...

Bulk Mixology Food Bar

Via Aristotele Fioravanti, 4 20154 Milano

La definizione ufficiale del Bulk è quella di “mixology food & bar”. Per me, è  una vera oasi di pace e tranquillità nel cuore di Chinatown. Un locale avvolgente e accogliente - cozy, direbbero gli anglofili - dove a tutte le ore è possibile gustare cocktail d'autore accompagnati da piatti sfiziosi e curatissimi. Si trova all’interno dell’Hotel Viu, 5 [...]

Radio Rooftop Bar – ME Milan il Duca

Piazza della Repubblica 13, 20124 Milano

Entrando nella hall dell’hotel ME Milan il Duca, la vista e l’olfatto sono i sensi più veloci a entrare in fibrillazione. Il primo, constatando la raffinatezza degli arredi e la luce dorata avvolgente che ti invita a entrare; il secondo per quegli aromi delicatissimi di cui è pervaso l’ingresso. Nell’hôtellerie, in questo senso, sono dei maestri, non [...]

Bar Basso

Via Plinio, 39 20133 Milano

A Milano, si sa, l’aperitivo è un’istituzione e i locali dove sorseggiare un buon drink prima di cena non mancano di certo in città. Ma per vivere questo rito in un ambiente unico, ricco di tradizione, che traspira storia e storie, nessun posto può eguagliare il Bar Basso, vero monumento di milanesità. Fu il primo locale [...]

Drinc.Different

Via Francesco Hayez, 13 20129 Milano

Luca Marcellin fa il bis e ci dà un altro appuntamento. Nato sotto la costellazione della Mixology, è il nuovo locale firmato dall’abilità e dal genio dell’ormai noto barman professionista che sta contribuendo ad arricchire di valori, sapori e sensazioni l’esperienza meneghina del buon bere. Il primogenito drinc., a poche centinaia di metri di distanza, [...]

Rita’s TIKI ROOM

Ripa di Porta Ticinese 69, 20143 Milano

E’ stato Ernest Raymond Beaumont Gant ad aprire il primo tiki bar tra le pieghe degli anni ‘30, sotto il sole di Los Angeles e di un’America disillusa che si lasciava alle spalle il Proibizionismo. Don The Beachcomber (così si faceva chiamare), ha per primo condito la sua proposta di ristorazione con l’esotismo raccolto nei lunghi [...]