Gino Sorbillo

Nel pieno centro di Napoli, Gino Sorbillo serve dal 1935 gustosissime pizze fumanti che celebrano la tradizione partenopea e i sapori più genuini. al civico 32 di Via dei Tribunali (quella che molti chiamano la via della Pizza Napoletana). Gino appartiene ad una delle famiglie di pizzaioli più antiche di Napoli e, crescendo nella pizzeria di famiglia, impara i segreti della più autentica pizza napoletana, oggi proposta in chiave contemporanea con lo stile e l’impronta che hanno reso nota questa insegna in tutta Italia.

Grazie al sorriso, la cortesia e la passione dello staff, da Gino Sorbillo sarete sempre i benvenuti. L’accoglienza e la convivialità sono, qui, una parola d’ordine che, generazione dopo generazione, ha deliziato i palati del capoluogo partenopeo, pizza dopo pizza, in un locale rustico, semplice e dagli arredi essenziali che lascia spazio alla spensieratezza e alle chiacchiere dei clienti. Il servizio, rapido ed efficiente, è il fiore all’occhiello di questa pizzeria che attira numerosi clienti grazie alla rinomata qualità della produzione.

Come ogni pizzeria napoletana che si rispetti, sul menu non possono mancare le tradizionali Margherita e Marinara, ma Gino Sorbillo promuove anche le migliori materie prime della Campania attraverso ricette originali e creative. La sua filosofia si basa infatti sull’utilizzo di ingredienti ricercati di prima qualità, come le farine di agricoltura biologica e verdure e ortaggi freschi di prima scelta. L’integrazione tra la ricetta originale della pizza napoletana e questi ingredienti consente una creazione continua di nuove proposte ed un menu sempre aggiornato, capace di soddisfare ogni avventore.

Gino Sorbillo è una certezza quando si menzionano le pizzerie di Napoli, grazie agli ingredienti di altissima qualità, l’esperienza e l’accoglienza capace di fare innamorare chiunque entri in questa insegna storica. Vi consigliamo di accomodarvi e gustare i sapori più autentici della vera pizza napoletana nel cuore pulsante della città.