To Top
Bar & Pasticcerie

Caffè San Carlo

Come gustarsi la storia stando comodi al tavolino di un bar

Ogni caffè a Torino è una storia e spesso dentro questi locali capita di incontrare la Storia, quella con la S maiuscola. Il Caffè San Carlo è uno di quei posti in cui si respira il glorioso passato di ritrovo di intellettuali, poeti, politici e perfino avventurieri. Questo è il caffè in cui Dumas assaporò il suo primo bicerin, dove il Duca degli Abruzzi progettò la spedizione in Antartide e dove Gramsci decise di fondare l’Ordine Nuovo.

Caffè San Carlo - Torino

Il San Carlo è un vero e proprio capolavoro di sontuosità ed eleganza: statue e colonne greche, enormi specchi, stucchi dorati, marmi, lampadari in cristallo, velluto cremisi e chi più ne ha più ne metta. Un tripudio di bellezza barocca che ha sicuramente contribuito alla sua fama di caffè prediletto da personaggi che hanno fatto la storia di questo paese. Qui Giolitti vi faceva tappa ogni volta che, giunto da Roma, attendeva il treno per Mondovì, Luigi Einaudi invece vi sostava dopo aver acquistato qualche libro antico lì vicino e la lista potrebbe andare avanti ancora e ancora.

Caffè San Carlo - Torino

La storia può saziare l’intelletto ma di certo non lo stomaco e così se gli occhi sono già paghi di tutta questa bellezza, lo stomaco ancora attende di essere soddisfatto. Non vi preoccupate: il San Carlo è famoso per le sue cene eleganti all’insegna della tradizione di più alta qualità. Materie prime raffinate e selezionatissime compongono la base di un menu a prevalenza piemontese: districatevi tra una battuta di Fassona al coltello, un agnolotto, un vitello tonnato o magari un bollito misto. Se però cercate qualcosa di più leggero ma ugualmente sfizioso, non disperate. Il menu propone anche valide alternative di pesce e diverse proposte di cucina regionale italiana.

Caffè San Carlo - Torino

In fede al suo nome il San Carlo è anche e soprattutto un caffè: un luogo in cui gustare quell’alta pasticceria tradizionale così famosa a Torino, sorseggiando un caffè di qualità (famose le sue miscele pregiate) o ovviamente una cioccolata calda. Uno spazio dedito alla conversazione e all’incontro in cui sedersi, rilassarsi e gustarsi le prelibatezze della tradizione, magari immaginando che proprio lì, nel tavolino in cui siamo seduti, qualche personaggio della Storia abbia bevuto il suo caffè.

Noi no, per questo condividiamo ogni settimana le miglioni esperienze
di torino e dintorni...

Ti potrebbero interessare anche...

Le Colombe di Pasqua Artigianali da Acquistare a Torino

Nella città italiana del cioccolato, ogni anno le eccellenze della pasticceria torinese realizzano dolci creazioni che variano tra proposte tradizionali e ricette creative. In occasione della Pasqua, tra le prelibatezze irrinunciabili della nostra tradizione culinaria figurano le colombe artigianali, alcune tra le specialità dolci più amate dagli italiani e protagoniste indiscusse di ogni tavola durante [...]

Le Uova di Pasqua Artigianali da Acquistare a Torino

Torino è la città italiana del cioccolato: qui, l’eccellenza delle materie prime si unisce all’esperienza dei suoi maîtres chocolatiers che ogni anno, proprio in occasione della Pasqua, si sfidano nella creazione dell’uovo perfetto per tutti i gusti e per i palati più golosi. Dalle proposte tradizionali a quelle più creative (ci sono persino delle versioni vegane) siamo andati [...]

Le Pasticcerie dove Fare Colazione a Torino

Torino è una delle città che può facilmente essere definita un paradiso per i golosi e gli amanti dei dolci; proprio qui, infatti, sono nate creazioni dolciarie di tutto rispetto, contribuendo a fare del capoluogo sabaudo un pioniere del buon gusto. La tradizione dolciaria della città trova il suo punto di forza nella cioccolata – [...]

I Ristoranti di Carne di Torino fra Tradizione e Contemporaneità

La carne è uno degli ingredienti principali della cucina tradizionale piemontese e chi passa da Torino non può non assaggiare uno dei tanti piatti che la rendono la protagonista indiscussa: dal vitello tonnato alla tipica fassona (che sia battuta, costata o filetto), fino agli agnolotti ripieni. Se anche voi non potete farne a meno, allora [...]

I Ristoranti di Pesce di Torino dall’Autentico Sapore di Mare

Anche se la regina indiscussa della cucina piemontese rimane la carne, se siete di passaggio nel suo capoluogo dovete sapere che gli indirizzi dove gustare degli ottimi piatti di pesce non mancano. Anzi, a Torino troverete ingredienti di prima scelta, materie di qualità e un’ampia offerta di sapori che vi faranno sentire vicinissimi al mare. [...]