Eccola, finalmente è arrivata! La nuova, attesissima drink list di Officina Milano è pronta a stupirvi. In questo loft dal fascino senza tempo, dove lo stile vintage incontra l’industrial e dialoga con il mondo dei motori, potrete vivere un’esperienza di mixology d’autore, accompagnata da sfiziose proposte gastronomiche. Il nuovo menù cocktail, dall’evocativo nome “SEASON”, è un viaggio sensoriale attraverso i colori, i sapori e le atmosfere delle quattro stagioni. Ogni tre mesi cambierà, seguendo il ritmo naturale della natura e offrendo sempre nuove emozioni da bere.
E ora, lasciatevi avvolgere dall’inverno: il volume 1 di SEASON celebra infatti le i sapori, i profumi e le festività tipici di questa magica stagione. Chi decide di concedersi un drink da Officina in questo periodo può scegliere tra cocktail dai nomi (e dagli ingredienti) in grado trasportare in un viaggio unico e suggestivo.

Per esempio “Solstizio d’Inverno” è un inno al mandarino, uno dei profumi che più rappresenta la stagione fredda. Qui lo trovi in ogni sua sfumatura: Distillato di mandarino, Vino di mandarino, Liquore di mandarino e persino Aceto di mandarino. Il tutto contraddistinto cromaticamente da un vibrante giallo arancio, perfetto per immergersi nell’atmosfera invernale.

E poi “Weekend in Montagna”, che, forte di ingredienti come Neve, Orzata di Pistacchi, Cordiale di Vino Rosso, Spuma di Bombardino al Lychee, ci trasporta immediatamente tra le accoglienti pareti di un après sky sulle piste, tra chiacchiere davanti a un camino acceso e aria d’alta quota.

“La Vigilia di Natale” invece è un comfort food in versione liquida. Distillato di panettone, Home made ginger beer e Spuma di crema al Mascarpone danno vita a un cocktail golosissimo, morbido, speziato e avvolgente, perfetto per essere gustato sui soffici divani in pelle di Officina. E, visto che siamo a febbraio, nella nuova drink list di Officina non può mancare “Carnevale di Venezia”, che rendo omaggio alla celebrazione più frizzante e colorata della città lagunare con Distillato di castagnole, Liquore al mandarino, Vaniglia e Bollicine.
Decisamente, l’inverno non è mai stato così prelibato! Avete già deciso quale sarà il vostro cocktail della SEASON da Officina Milano?
©Maurizio Marassi


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