Il Mezcal Del Maguey porta Oaxaca in Italia

La storia di Del Maguey Single Village Mezcal inizia nel 1995, quando l’artista californiano Ron Cooper intraprende un viaggio in Messico che cambierà la sua vita. Affascinato dalle antiche tradizioni della regione di Oaxaca e dalla genuinità della sua gente, Cooper decide di avviare un progetto ambizioso: portare l’autentico Mezcal di questi piccoli villaggi al di fuori dei confini messicani, valorizzando le pratiche artigianali secolari.

Del Maguey è un’ode alle radici profonde di Oaxaca e Puebla. I produttori Zapotec, veri custodi di un sapere tramandato di generazione in generazione, lavorano l’agave con metodi tradizionali, preservando un patrimonio culturale unico. Ogni bottiglia racconta una storia, mettendo in luce le differenze tra i vari terroir e le specificità delle comunità locali, dai suoli alle varietà di agave, dai metodi ai tempi di lavorazione. La filosofia produttiva di Del Maguey si distingue nettamente dalla produzione industriale standardizzata, rifacendosi all’antico savoir-faire artigianale del passato.

Il rispetto per l’ambiente e la sostenibilità sono al cuore del progetto, con iniziative di riforestazione mirate a conservare l’ecosistema dell’agave selvatica ed evitare lo sfruttamento intensivo delle risorse. Parallelamente, l’impegno sociale si concretizza attraverso programmi di istruzione, creazione di posti di lavoro e utilizzo di energie rinnovabili, migliorando le condizioni di vita delle comunità locali. Il Mezcal Del Maguey è prodotto in più di dieci villaggi diversi, ciascuno con una propria espressione unica e inimitabile delle tradizioni locali.

La collezione Single Village Mezcal offre 23 diverse espressioni a livello mondiale, con sei etichette attualmente disponibili sul mercato italiano. Tra i prodotti di punta spicca Vida, un Mezcal dal carattere deciso e affumicato, molto apprezzato nel mondo della mixology. Questo distillato si adatta perfettamente ai gusti di una clientela sofisticata e sempre più attenta alle sfumature dei sapori autentici. Del Maguey Single Village Mezcal rappresenta un distillato di altissima qualità da un lato e dall’altro un omaggio all’artigianalità, alla cultura e alla sostenibilità.