Armani/Bamboo Bar

Una proposta variegata e innovativa quella dell’Armani/Bamboo Bar, situato al 7°piano dell’Armani Hotel Milano, che si afferma come punto di riferimento nel panorama milanese del drink and lifestyle, grazie anche alle serate di musica dal vivo Armani/Bamboo Vibes, organizzate mensilmente, che permettono di godersi il momento dell’aperitivo allietati dalle note della musica jazz, con contaminazioni soul, swing e di musica elttronica. Un calendario ricco e vario, che vede alternarsi gruppi musicali italiani e internazionali, per un’esperienza sensoriale, completata dalla vasta offerta di cocktail prepartati dai bartender dell’Armani/Bamboo Bar e dai piatti ideati dallo chef Francesco Mascheroni.

La drink list dell’Armani/Bamboo Bar, ampia, divertente, innovativa e in grado di conquistare tutti i palati, va dalla selezione “I sette Classici”, comprendente altrettanti drink tradizionali che hanno influenzato la moderna mixologia, con aromi e sapori freschi da tutto il mondo, alla serie Silos, omaggio alla collezione permanente ospitata da Armani/Silos. Quest’ultima, suddivisa in tre distinte tematiche, Senza Tempo, Suggestioni e Stars, si compone di sette drink inediti che raccontano, con evocativi nomi creati ad hoc, tutto l’universo creativo e ispirazionale di Giorgio Armani: dal “Greige”, a base di Zacapa 23, mamajuana chiara, sciroppo di avena, succo di lime, chocolate bitter, al “Destrutturato”, con tequila blanco, crema cacao bianca, vermouth Carpano antica formula e velluto alla vaniglia. Ma la scelta è veramente infinita, e comprende oltre ai cocktails analcolici, anche un’ampia scelta di vini, champagne, gin, vodka, vermouth, spirits, rhum, tequila e, per il dopocena, whisky, amari, cordiali, digestivi e grappe.

Ciò che colpisce dell’Armani/Bamboo Bar, oltre all’atmosfera dì rilassata eleganza che contraddistingue qualsiasi progetto firmato Armani, è il suggestivo gioco di luci e ombre che, grazie a un’immensa vetrata dotata di louvres, cambia a seconda del momento della giornata, Proprio come l’anima del locale, che si evolve a seconda dell’orario e dell’occasione, rendendolo ideale anche per un pranzo informale o per un divertente e goloso break pomeridiano.

A pranzo l’offerta si assesta su piatti che alternano tradizione italiana e regionale come pizza, spaghetti al pomodoro, risotto e cotoletta alla milanese con un offerta più internazionale, come falafel, club sandwich e caesar salad. Per la pausa pomeridiana, l’Armani/Bamboo Bar propone invece un dolcissimo break gourmet per tutte le età, con la golosissima “Merenda al cioccolato”. Per tre giorni a settimana, il martedì, il mercoledì e il giovedì, dalle ore 15.00 alle ore 17.00, si viaggia con tutti i cinque sensi alla scoperta di varietà di cioccolato esclusive, da gustare in una tazza fumante, accompagnata da panna montata e topping e da una raffinata selezione di piccola pasticceria.

Il design dell’Armani/Bamboo Bar è contemporaneo, in linea col carattere razionalista dell’edificio, con soffitto a doppia altezza, elementi in onice retroilluminati e arredi estremamente moderni, nella palette colori del greige, del tortora e del verde salvia, cara a Re Giorgio, ma, grazie alla musica in sottofondo, ai fiori freschi che adornano ogni tavolo e all’atmosfera di ovattato relax, l’ambiente riesce comunque a risultare armonico e accogliente. Il senso di privacy, l’attenzione alle esigenze degli ospiti, il lusso mai urlato e la bellezza sono declinati nello stile della Maison e regalano al concetto di comfort un’accezione inedita.

E cosa dire della vista sui tetti del quadrilatero? Scenografica quanto sorprendente, rapisce lo sguardo e suscita un immediato senso di curiosità. Il panorama urbano che si svela davanti agli occhi dei clienti dell’Armani/Bamboo Bar infatti è estremamente variegato e quintessenzialmente milanese: accanto ai tetti delle boutique patinate spuntano palazzi d’epoca, campanili antichi, colonnati, muri in mattoni rossi, giardini segreti, e si potrebbe stare ore ad ammirarli e a immaginarsi storie su chi ci vive, chi ci ha vissuto o li ha costruiti.