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Ristoranti

Assunta Madre

Prelibatezze di mare in una location esclusiva in zona Repubblica a Milano

Incastonato su Piazza della Repubblica, in Via Vittor Pisani 2, Assunta Madre porta in tavola tutto il sapore del miglior pescato delle coste tirreniche. Una location d’alto livello, ritrovo di imprenditori, attori e personaggi dello star system internazionale, che riflette nella sua proposta e nel suo ambiente esclusivo il marchio distintivo presente nelle sue sedi di Roma e Porto Cervo.

Assunta Madre

Il ristorante invita i suoi ospiti a bordo di un autentico yacht elegante immerso nella città, trasportando la clientela attraverso un viaggio alla scoperta della migliore cucina di pesce a Milano. Appena varcata la sua soglia, ci si trova davanti ad un invitante e ricco banco del pesce, testimone di eccellenze del pescato. Tutti i giorni, infatti, lo staff di Assunta Madre partecipa alle aste del litorale tirrenico italiano per scegliere il pesce che, ancora vivo, parte sui propri mezzi per arrivare in breve tempo sulle tavole delle sale.

Assunta Madre

Lo Chef Franco Bloisi, a capo della brigata di Assunta Madre, garantisce una lavorazione attenta ed una valorizzazione sapiente della materia prima, con l’obiettivo di regalare ai suoi ospiti una cucina senza gusti superflui e senza compromessi, deliziando il palato con piatti squisiti realizzati secondo la disponibilità che il mare può offrire. La novità costante nella proposta e nella varietà delle pietanze offerte ha reso questa insegna nota in tutto il Bel Paese, garantendo tutte le sere un menù diverso, imprevedibile, ma dalla qualità sempre eccellente.

Assunta Madre

Il menu – accompagnato da una cantina di vini esclusivi e da un’ottima selezione di bollicine – cambia dunque a seconda della disponibilità e della reperibilità degli ingredienti, che vengono proposti ad ogni ospite al banco del pesce, con la possibilità di scegliere la tipologia di cottura sotto sicuro consiglio dello chef. Il servizio è fluido e ben curato, grazie alla presenza di un personale attentamente preparato capace di rendere la vostra cena un sofisticato momento di gusto.

Lo stile del locale rapisce quanto le prelibatezze di mare servite: gli interni, tra boiserie e dipinti che raffigurano paesaggi marittimi, conferiscono alla sala un’atmosfera calda e accogliente, dallo stile marinaro. Per le occasioni speciali è possibile anche riservare una sala privè, un luogo elegante con accesso esclusivo per una cena indimenticabile.

Resta aggiornato sulle ultime novità di Assunta Madre visitando il suo sito web e seguendo @assunta_madre_official su Instagram

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