Bar Paradiso

Incastonato nel quartiere di Porta Romana a Milano, Bar Paradiso è un wine bar unico nel suo genere che unisce uno stile retrò anni ’60 a un’esperienza gastronomica ricercata. Aperto recentemente, si rende subito riconoscibile grazie alla sua tenda rossa e alla sua atmosfera che evoca un accogliente bar di quartiere riservando sorprese moderne e sofisticate a chiunque si avventuri al suo interno.

Una volta varcata la soglia si viene accolti da un ambiente caldo e informale, che riflette la passione dei proprietari, Maurizio Tentella e Saro Pomario, originari rispettivamente delle Marche e della Sicilia. Amanti della convivialità e del buon cibo, elementi rendono il locale un punto di riferimento per gli amanti del vino e della gastronomia con una proposta tanto ricca quanto di qualità attraverso una selezione di vini naturali e biologici provenienti da tutta Europa, con una particolare attenzione per i vigneti di Italia e Francia. Il menù si concentra su piatti freddi e genuini, con ingredienti di eccellenza selezionati da piccoli produttori italiani. Tra i protagonisti troviamo il ciauscolo marchigiano, la crescia di Urbino e la torta di rose di Cascina Lago Scuro accompagnata da culatta di montagna. Ogni proposta è pensata per esaltare le caratteristiche dei vini, andando a creare un abbinamento armonioso per valorizzare appieno le materie prime.

L’elemento però più distintivo del Bar Paradiso è il suo “Paradiso sotterraneo“, un’area nascosta accessibile tramite una botola che aggiunge un tocco di mistero e fascino al locale. Un rifugio ben custodito dove prendono vita degustazioni e serate speciali, carattere esclusivo di questo ottimo wine bar.

Bar Paradiso è il luogo ideale per chi cerca un’esperienza diversa, in cui vini di qualità e piatti curati coesistono in un contesto dal sapore autentico e sincero. Consigliato a chiunque desideri scoprire un angolo nascosto di Milano che sorprende rendendosi indimenticabile al primo assaggio.