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Le Migliori Spa di Milano 
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La Pasqua si avvicina e insieme a lei i dolci che sanno di primavera, le belle giornate (si spera), l’allegria e la gioia di iniziare il periodo dell’anno in cui tutti i buoni propositi danno i loro frutti. Questa volta siamo avvantaggiati: cadendo il primo del mese, ci permette di concederci quei dolci strappi alla regola che regalano un sorriso senza sentirci troppo in colpa (c’è tutto Aprile per rimediare!), ricordandoci al tempo stesso quant’era bello scartare tutte quelle uova di cioccolato alla ricerca di una sorpresa inaspettata. Ecco, quando ci sentiamo così, indulgenti e alla ricerca di quel posto che scalda il cuore, non abbiamo dubbi, andiamo alla Pasticceria Cucchi, una vera istituzione a Milano, una famiglia che ha fatto della propria esperienza un tesoro e che ha coltivato la tradizione tramite i decenni e le generazioni per la gioia dei propri clienti.
Aperta da Luigi Cucchi e dalla moglie Vittorina nel 1936 come caffè-concerto, questa pasticceria a conduzione familiare si è evoluta nel tempo rimanendo sempre una fedele compagna di tutti i milanesi. Per questa Pasqua 2018, si è fatta trovare preparata come ogni anno con tante delizie create a una a una con la cura di una bottega artigiana. Ogni dolce a cui siamo abituati qui diventa una festa, come le uova confettate ripiene di cioccolata: il loro aspetto delizioso vi conquisterà, sia con i colori, che fanno pregustare un delicato sapore di zucchero sull’orlo delle labbra, sia con le confezioni, che tra nastri e tessuti le fanno sembrare dei veri gioielli. Possiedono al tempo stesso la fragile bellezza di certi dolci francesi e la levigata eleganza dei pasticcini di una casa reale, sono un dolce piccolo ma davvero speciale, che, se condiviso, farà la gioia di tutti i commensali.
Non mancano ovviamente i dolci classici, rivisitati con quel tocco speciale che da sempre contraddistingue la pasticceria. La cosa che preferiamo? La personalizzazione delle uova di cioccolato: da Cucchi potrete renderle uniche inserendo il regalo più aspettato dalla persona amata, per farle riscoprire lo stupore, meraviglioso sentimento spesso dimenticato, di quando era piccola.
Amiamo Cucchi, tra le mille pasticcerie di Milano, perché sono capaci di trasformare ogni creazione nel vostro dolce, in qualcosa che sembra creato espressamente per voi. È il potere della tradizione, capace di accomunare tutti, di toccare ognuno personalmente. Così, vagando con la vista tra gli scaffali, ci sentiamo ancora bambini e vorremmo portarci via tutto, perché quello stesso amore che i pasticceri impiegano nella creazione traspare e passa tutto dall’altra parte del bancone, dove ci siamo noi. Ci siamo innamorati dell’uovo “Bucolico” decorato di margherite commestibili, che ha l’aspetto di un prato in Aprile e della tradizionale, immancabile colomba, realizzata con lievito madre, fragrante e dolcissima, un vero pilastro di casa, che odora di mandorle e arance candite.
E poi è bello lasciarsi andare ai ricordi nella sezione dedicata ai più piccoli, la categoria per cui tutti i prodotti sono concepiti, per cui la Pasqua è davvero una celebrazione di felicità. È proprio pensando a loro che il team di Cucchi ha creato una serie di uova al cioccolato, leggermente più piccole di quelle “classiche” e a forma di animali come la pecorella, il ranocchio, il maialino, il pulcino e tanti altri.
Insomma, la Pasticceria Cucchi ha pensato davvero a tutti per questa Pasqua: ai grandi che vogliono portare a tavola dolci raffinati e ritrovare lo stupore di una volta, ai piccoli che invece vogliono colori e divertimento e alle famiglie che concluderanno il proprio banchetto tutti insieme con la più morbida e dolce delle colombe. Avete ancora dubbi su dove andare a fare scorta di dolcezza?
Nota dell’editore: è con orgoglio che ti informiamo che questo articolo è sponsorizzato da Bar Pasticceria Cucchi S.r.l. e promosso da FLAWLESS.life . Ti ringraziamo per supportare gli sponsor che rendono Flawless Milano possibile.
