To Top
Ristoranti

La Scaletta

Un’oasi gourmet, tra tradizione secolare e innovazione culinaria

Un angolo di tranquillità che affaccia sull’affollatissima Porta Genova. La definizione del ristorante La Scaletta potrebbe apparire quasi un ossimoro a chi non conosce questo luogo di ristoro, dove superato un alto cancello in metallo e varcata la grande porta d’ingresso in legno, lo sferragliare dei tram, il traffico e la frenesia meneghina scompaiono, lasciando spazio a una location intima e accogliente, dove l’attenzione al dettaglio e la cura al cliente regnano sovrane.

Una storia enogastronomica che ha inizio negli Anni Ottanta, quando la famosa Chef Pina Bellini porta il suo storico locale a vincere due stelle Michelin con una cucina fatta di tradizione e materie prime di alta qualità, servizio impeccabile e art de la table da vera Signora della cucina. Oggi La Scaletta ha una nuova anima, ritrovata nelle figure di Cristian Briggi e sua moglie Debora Moretti, proprietari e cuori pulsanti di questa location, nonché amanti della tradizione e dell’autentica cucina mediterranea, che propongono i sapori e i profumi di una passione culinaria tricolore, arricchita da un twist fresco ed estroso.

Superate i gradini della famosa scaletta che storicamente conferisce il nome al locale: un grande bancone vintage vi guiderà verso la sala principale sui toni del beige, del bianco e delle sfumature naturali dove morbide sedute, cuscini ed eleganti apparecchiati accolgono gli avventori in un’atmosfera senza tempo, tra archi, boiserie e luce calda, ambiente perfetto per una cena romantica o per festeggiare un’occasione speciale con gli amici e i propri cari. Lasciatevi deliziare da un menu stagionale che ricorda le ricette regionali del Bel Paese, con una varietà di antipasti, primi e secondi piatti che spaziano dal mare alla terra, in un’offerta caleidoscopica e accattivante per tutti i palati.

Una proposta che vizierà anche coloro che ricercano la buona cucina in pausa pranzo: dal lunedì al venerdì, infatti, una proposta lunch stuzzicherà il vostro appetito, per un pasto sfizioso. E quando la bella stagione fa capolino tra i palazzi dello skyline meneghino, un giardino segreto a lume di candela, tra lanterne e cuscini, vi accoglierà in un rigoglioso dehors dall’atmosfera country chic. La Scaletta è un invito a (ri)scoprire l’amore per la tradizione, in un equilibrato mix di sapori, odori e colori tipici di un’esperienza gourmet da assaporare con tutta calma: un’oasi di pace e gusto, immersa nella frenesia urbana.

Noi no, per questo condividiamo ogni settimana le miglioni esperienze
di milano e dintorni...

Ti potrebbero interessare anche...

Camera Con Vista

Via Santo Stefano, 14/2a 40125 Bologna

Incastonata all’interno della storica cornice di Palazzo Isolani, con affaccio su Piazza Santo Stefano, questa ricercata insegna trae l’ispirazione del suo nome dall’omonimo libro di Edward Morgan Forster e dalla pellicola di James Ivory. Un luogo dedicata ai piaceri del “buon cibo” e del “buon bere” che nel 2017 si trasforma in un bistrot e cocktail [...]

I Conoscenti

Via Manzoni, 6 40122 Bologna

All’interno dell’antico palazzo del ‘300, abitato un tempo dalla famiglia Conoscenti, nasce I Conoscenti: un locale sfaccettato dalle diverse anime, declinato in cocktail bar, ristorante - al piano terra - e perfino in un elegante locanda al piano superiore. Un ambiente sofisticato e accogliente, capace di sorprendere per la cura nei dettagli e un’offerta gastronomica raffinata, [...]

Sette Tavoli

Via Cartoleria, 15/2 40124 Bologna

Di fronte al Teatro Duse, al civico 15/2 di via Cartoleria, apre le porte alla città Sette Tavoli, un’insegna sospesa nel tempo, luogo d’incontro tra cultura e cucina. Come si evince dal nome, qui ci sono solo sette tavoli, ognuno dei quali ispirato a un artista, poeta o scrittore amante dei piaceri della tavola e soprattutto [...]

Miramonti l’Altro: la Fuga Culinaria al Confine con la Franciacorta

Via Crosette, 34 25062 Concesio

Situato in un quartiere residenziale di Concesio, piccolo comune in provincia di Brescia, il ristorante Miramonti l’Altro ha l’aspetto di un’elegante villa con giardino. Il verde fa da contrasto con il bianco delle pareti e cattura subito lo sguardo, riposandolo. Varcata la soglia, tutt’intorno è uno spettacolo di impeccabile ordine e armonia, come se la [...]

I Tuscani

Via Dante Alighieri, 18R 50121 Firenze

Una realtà imprenditoriale che ha inizio nel 2012 a San Frediano - Diladdarno come amano dire i fiorentini -, con il piccolo “Bistrot de I Tuscani” e già allora la parola d’ordine era “ciccia” e prodotti di qualità. Parola che è rimasta come vero e proprio manifesto dei ristornati I Tuscani, oggi presenti sia in Via Dante Alighieri [...]

Bombardati quotidianamente da informazioni di ogni tipo trasmesse da un numero sempre maggiore di strumenti di comunicazione, a volte cerchiamo una semplificazione, una fonte affidabile, una guida. Flawless Milano è nata da questa esigenza e racconta le migliori esperienze da vivere a Milano con stile, precisione e personalità.

Flawless® è una realtà nata nel 2014 dal sogno di tre professionisti della comunicazione, della moda e del mondo digitale. Ogni giorno la nostra redazione vive le bellezze della città e ve le riferisce, per darvi idee, spunti e indicazioni sempre nuovi.

Copyright © 2020 Flawless Living s.r.l. - Via Copernico 8 - 20125 Milano - PI 08675550969