Gli Eventi da non Perdere a Milano a Giugno 
Gli Indirizzi per il Benessere a Milano da Provare a Giugno 
Milano è una città ricca di ottime opzioni per chi ama la pizza al taglio. Croccante, soffice, fragrante: questa versione informale e veloce della pizza conquista per la varietà di gusti, la qualità degli ingredienti e la praticità. Le migliori pizze al taglio di Milano si distinguono per creatività e attenzione alla tradizione, che siate alla ricerca di una pausa pranzo veloce o di un aperitivo sfizioso. Che preferiate le sottili basi alla romana o soffici tranci, in questo articolo vi porteremo alla scoperta di quelle più apprezzate in città.
O’ Fiore Mio – Pizze di Strada
Via Montebello, 25
Se cercate una vera pizza al taglio, questo è uno dei posti da non perdersi. Esattamente al centro tra la fermata Turati e il parco Indro Montanelli, potrete godervi i suoi prodotti all’interno del locale o all’aria aperta sotto un albero, durante la bella stagione. Da O’ Fiore Mio, nessun impasto è lasciato al caso, lo si può facilmente notare dall’alveolatura della loro pizza e dagli ingredienti sempre genuini che regalano sapori e condimenti nuovi di volta in volta. Per i mattinieri in cerca di qualcosa di diverso invece, questa pizzeria apre anche nelle prime ore della giornata offrendo cornetti caldi di sua produzione.
La Farcita – Pizza Romana e Supplì
Viale Abruzzi, 25
La Farcita: un nome, un programma. Sì, perché qui oltre a poter gustare tra le migliori pizze al taglio di Milano, troviamo una ricetta tipicamente romana: le “tonde farcite”, come nella capitale, piene di condimento e piacevolmente scrocchianti. Ma non è l’unica specialità che offre questo locale: infatti, per chi ha voglia di stuzzicare in compagnia o da solo, c’è il Tris di Romanità: supplì, fiori di zucca in pastella e polpette di lesso. Questa pizzeria è la mecca per i giovani universitari di Città Studi e i lavoratori della zona, ma anche il luogo ideale per chi torna da una sessione di shopping in Corso Buenos Aires, poco distante.
Slice Milano
Via Giovanni Gherardini, 2
Per chi ormai ha provato tutte le pizze al taglio di Milano, ecco l’alternativa: un’alta e soffice variante al trancio preparata da Slice Milano. I proprietari tengono molto all’italianità dei prodotti: una garanzia, poiché ogni ingrediente proviene dal territorio. Proprio per questo è consigliato prenotare, per assicurarsi un posto e poter assistere, dalla cucina a vista, alla preparazione della pizza prima di gustarla. Il posto offre diverse scelte; condimenti classici per gli amanti del tradizionale, condimenti speciali per gli intrepidi e proposte veg per chi lo desidera.
Roma in Teglia
Via Ranzoni, 1
La pizzeria Roma in Teglia è un vero è proprio gioiello, il proprietario Mauro ci tiene a offrire ai propri clienti ogni tipo di pizza, dalla classica tonda, al soffice trancio ma quando si tratta della pizza al taglio non c’è paragone. Per questo è d’obbligo passare almeno una volta in questo locale, dove potrete scegliere tra tante opzioni di sapore e consistenze, decidendo se fare un rapido asporto o accomodarvi e assaporare la vostra pizza circondati da un arredamento molto singolare: per esempio un quadro della Pimpa vicino a uno più realista, che starà a voi capire se guardare da vicino o da lontano
Otto Pizza
Corso S.Gottardo, 28
Nascosto in una via laterale del Naviglio Pavese, Otto pizza ogni giorno accoglie i suoi clienti con una scrocchiante pizza al taglio, panuozzi da passeggio e fresche birre artigianali. Luigi e Giusy, i proprietari, sono dei puristi della pizza e utilizzano solo farine di grani antichi. Il locale è piccolo ma del resto è il sapore che conta, all’interno sono disposti banconi e sgabelli alti, all’esterno invece un tavolo in legno suggerisce tutta la genuinità del posto.
Al Pizzino
Via Pietro Borsieri, 24
Da Pizzino c’è una vera e propria fusione: location milanese con mix di sapori romani e siculi. Insieme all’immancabile pizza al taglio, protagonista indiscussa, possiamo trovare anche la pinsa romana in versione ovale o al taglio, seguita subito dopo da arancini e da birre artigianali. L’interno del locale è classico da pizzeria: ampio bancone con tutte le specialità esposte e tavoli alti con sgabelli. Durante le belle giornate si può godere dell’ampio dehors assaporando le loro specialità.
Romoletto Street Food
Corso di Porta Ticinese, 14
Ormai è chiaro: la pizza al taglio è romana fino al midollo, ma Romoletto Street Food non si ferma qui. Il locale porta fieramente i piatti della tradizione rivisitati in chiave moderna, e ogni prodotto che esce dal loro forno ha il sapore inconfondibile della capitale. Troverete le classiche pizze, insieme a quelle gourmet, arricchite dagli ingredienti dei tre sughi sacri: Gricia, Carbonara e Amatriciana. Anche i supplì, rigorosamente “al telefono”, vi sorprenderanno con un irresistibile cuore di cacio e pepe. All’interno del locale, i menù sono stampati direttamente sulle pale da pizza appese alle pareti, un tocco originale che rispecchia l’attenzione ai dettagli. È un locale d’asporto, con due tavolini esterni e un piccolo bancone interno per chi vuole gustare subito il proprio ordine.
La Pizza dal 1964 – Da Attilio
Via Teodosio, 82
Tra le migliori pizze al taglio di Milano, La pizza dal 1964 – da Attilio parla di storia e tradizione. A gestione familiare da generazioni, qui si respira l’atmosfera delle pizzerie di una volta, dove semplicità e gusto si incontrano. Il menù offre i grandi classici della tradizione ma la specialità è proprio la pizza al trancio, il tutto viene preparato seguendo le stesse ricette dal 1964. L’ambiente è informale e accogliente, con tavoli esterni per godersi una pizza all’aperto, magari accompagnata da una birra fresca. Se cercate sapori autentici e freschi, da Attilio troverete la qualità di sempre, servita con il calore di casa.
Antica Pizzeria Fiorentina
Viale Bligny, 41
Cambiamo rotta e andiamo in Toscana, in questo locale quasi secolare, aperto nel 1927, dagli arredi un po’ vintage sui toni del verde. Qui si può scoprire una pizza al trancio con una base croccante e un impasto soffice. Ogni pietanza ha una particolarità data dai prodotti del territorio toscano, come affettati e verdure, ognuno con il suo sapore unico. Tutto viene preparato al momento, quindi mettetevi comodi e aspettate che il vostro trancio fumante esca dal forno a legna. Nel frattempo, potrete gustare alcuni appetizer: mozzarelle in carrozza, frittelle di zucchine e crocchette di patate, per un’esperienza di puro piacere.
Pizzeria da Giuliano
Via Paolo Sarpi, 60
Nel cuore di China Town, la pizzeria da Giuliano è la certezza per un’ottima pizza sia al taglio che al trancio, una volta varcata la soglia si entra in un ambiente molto classico, gli arredi in pietra e legno contribuiscono a regalare una sensazione di antica pizzeria. Anche per questo locale vi consigliamo di prenotare perchè, si sa, Via Paolo Sarpi è sempre molto trafficata e nonostante la vasta scelta di cucine asiatiche un trancio di pizza fumante rimane l’evergreen per eccellenza.
