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Ristoranti

Maré | Cucina Caffè Spiaggia Bottega

Un angolo di Romagna sulle acque dei Navigli

Al civico 67 di Ripa di Porta Ticinese è sbarcato Maré, insegna dal cuore romagnolo che, dal Portocanale di Cesenatico è approdato alle acque del Naviglio Grande, con l’obiettivo di portare a Milano i sapori, i profumi e i colori di una cucina genuina, fatta con amore e passione, lungo un racconto che testimonia la tradizione marinara della Riviera adriatica.

Mare  Cucina Caffe Spiaggia Bottega

Del Maré di Cesenatico, il Maré dei Navigli è un fratello gemello milanese che ne riprende il look, un suggestivo affaccio sull’acqua (entrambi i canali sono stati disegnati da Leonardo Da Vinci),il murales all’ingresso che richiama il locale romagnolo e l’irresistibile atmosfera vacanziera che invita a staccare dai ritmi della città, e che avvolge la location tutto l’anno.

Mare  Cucina Caffe Spiaggia Bottega

Antica sede di una marmeria, l’ambiente interno di Maré mantiene quel ricercato stile rustico con le pareti caratterizzate dagli originari mattoni a vista, ravvivati da tocchi più chiari, come il muro bianco sul fondo realizzato con travi in legno ridipinte, piante verdeggianti, cestini in vimini utilizzati come lampadari sospesi e cuscini colorati realizzati con tele romagnole. Grandi finestre offrono un suggestivo continuum tra interno ed esterno, reso speciale dal grande dehors affacciato sul Naviglio e dalla veranda laterale, perfetta per godere della bellezza del quartiere anche nella stagione più fredda.

Mare  Cucina Caffe Spiaggia Bottega

Ma Maré è anche (e soprattutto) cucina, con una proposta all day long che, dalle prime luci del mattino al calar della sera, accompagna il ritmo dei Navigli e dei suoi avventori. La colazione è una coccola per il palato: non solo la più classica e tradizionale, ma comprensiva anche di uova, pancake, ispirata all’American e alla British Breakfast e con una ricca selezione di caffè filtrati, perfetta anche per accompagnare una sessione di lavoro “vista Naviglio”.

Mare  Cucina Caffe Spiaggia Bottega

Il menu del pranzo e della cena, invece, racconta la cucina del Maré di Cesenatico, con un’impronta più marinara, prediligendo proposte fatte in casa e rispettose della tradizione, ma con un twist contemporaneo; oltre ai passatelli con le vongole, mare, terra e orto sono protagonisti di piattini da condividere e portate principali, accompagnati dall’intramontabile piadina.

Mare  Cucina Caffe Spiaggia Bottega

E proprio la piadina romagnola è protagonista del chiosco, angolo street food di Maré dove assaporare questa icona della cucina regionale, preparata a vista all’interno del locale, con l’impasto artigianale proveniente dal laboratorio di Cesenatico, come tutti i prodotti da forno serviti a Milano. Dal bancone del corner, potrete assaporare la vostra piadina fumante in loco sugli sgabelli affacciati sul Naviglio o en promenade, passeggiando sulle rive delle acque meneghine. Ma la proposta di Maré, a Milano, dove l’aperitivo è un rito irrinunciabile, non poteva dimenticare l’happy hour: una selezione attenta di Signature cocktails accompagna il tramonto, con le sfiziose creazioni della cucina.

Mare  Cucina Caffe Spiaggia Bottega

Maré si propone come un angolo accogliente e spontaneo, dove la celebre familiarità e accoglienza romagnola si intrecciano con il carattere più eclettico meneghino. Milano o Cesenatico? La risposta si trova affacciata sulle acque del Naviglio Grande. Chiudete gli occhi e lasciatevi coccolare dai sapori che stuzzicano il palato…la Riviera romagnola non è mai stata così vicina, soprattutto da quando Maré ha conquistato Ripa di Porta Ticinese.

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