N’Ombra de Vin

Senza girarci troppo intorno, e senza rifletterci troppo su. N’Ombra de Vin è senza dubbio il luogo più suggestivo quando si pensa e si parla di vino a Milano. Un luogo “sacro” se si considerano le sue origini, sorge infatti al posto del vecchio refettorio del ‘500 dei Frati Agostiniani a fianco della Basilica di San Marco. Soffitto a volte, con colonne, mura e pavimentazione di pietra, il tutto rimasto originale.

Ma anche “sacro” e imprescindibile per chi come noi cerca un’esperienza. Uno staff guidato da Cristiano Corà, il giovane titolare, che è riuscito in pochi anni a trasformare questo luogo – inizialmente conosciuto prevalentemente dai grandi appassionati Enofili per la sua prestigiosa selezione di vini – in un vero punto di ritrovo eno/gastro/chic anche per una clientela più giovane e modaiola.

Dalla colazione di lavoro, all’aperitivo fino al dopocena, da “N’ombra” (così è soprannominato dai milanesi) si va per bere (e anche molto bene!) certo, ma anche per guardare ed esser guardati! Un perfetto e completo menù al Bistrot completa l’offerta di questo già impeccabile locale, trasversale per clientela ma anche per selezione di produttori della carta vini.

E quindi gente… “Andate e bevetene tutti”!