To Top
Cocktail Bar

Wolf Milano

L’indirizzo di riferimento per un buon drink e un boccone goloso

Promette notti da lupi e piccoli morsi: questo è Wolf, cocktail bar al civico 13 di via Canonica, incastonato fra l’Arco della Pace e il quartiere di Chinatown. Aperto quasi tre anni fa dall’iniziativa di due amici, di Wolf è subito evidente la cura e la passione dedicata alla location: il connubio fra gli elementi vegetali – rami che ricoprono il soffitto e diverse specie di piante – e i ben dosati cenni fra il vintage e l’industriale – tra cui gli arredi eclettici in legni scuri e metallo – crea un’atmosfera da autentica foresta urbana. Il pesante tendaggio fra la prima e la seconda sala genera un effetto palcoscenico e l’illuminazione soffusa asseconda perfettamente il carattere dell’arredo. Da questa estate, inoltre, il dehors offre la possibilità di godere delle serate della bella stagione all’aperto.

Wolf

L’offerta di Wolf si compone innanzitutto di una sfaccettata drink list, aggiornata costantemente, che presenta una quindicina di inebrianti signature cocktail, tutti caratterizzata da un’ottima varietà di basi alcoliche e una calibrata audacia negli accostamenti, senza mai cadere nella tentazione della provocazione a ogni costo. Fuori lista, i grandi classici e una speciale selezione di gin italiani.

Wolf

Per stuzzicare il vostro appetito troverete i “morsi”, sfiziosi piattini da accompagnamento in godibilissime mezze porzioni, sulla falsariga delle tapas all’italiana. Disponibili in diverse varianti di focaccia romana con ingredienti che vanno dal fiordilatte, al salmone affumicato, alla golosa accoppiata salsiccia e stracchino; in alternativa, la tartare di fassona Wolf con senape, salsa worcester, germogli ed erba cipollina, oppure l’hummus con verdurine o la burrata servita con pomodoro e focaccia.

Wolf

Il servizio è giovane, fresco, sempre cortese, in linea con la personalità del locale. È un piacere scambiare qualche parola con i ragazzi, pronti a consigliare e guidare gli habituè o i nuovi clienti attraverso una golosa pausa di gusto. Dall’aperitivo al dopocena, Wolf è un indirizzo imperdibile durante le vostre passeggiate in Zona Sempione.

Noi no, per questo condividiamo ogni settimana le miglioni esperienze
di milano e dintorni...

Ti potrebbero interessare anche...

Loris Melis e il Backdoor43

Abbiamo fatto quattro chiacchiere con Loris Melis, portavoce del Backdoor43, progetto alcolico meneghino sotto il segno della famiglia del Mag, affacciato sul Naviglio Grande. Un cocktail bar chiacchieratissimo,  considerato il più piccolo del mondo che ha dato vita anche all’inedito concept del “drink away”, irresistibili Signature cocktail da sorseggiare en promenade, dopo essere stati miscelati dietro a una misteriosa [...]

La Drink List Estiva del Pinch

Affacciato sulle acque meneghine del Naviglio Grande, al civico 63 di Ripa di Porta Ticinese, apre le porte alla miscelazione il Pinch - Spirits & Kitchen, punto di riferimento cittadino per cocktail dall’effetto sorpresa garantito. Combinazioni inedite e sperimentazioni d’autore sono racchiuse all’interno di drink list in continua evoluzione, come la nuovissima proposta estiva dalle suggestioni internazionali che [...]

Villa Lario

Via Giacomo Matteotti, 34 22020 Pognana Lario CO

Villa Lario è una splendida oasi di pace e privacy sulle rive del lago di Como. Questa esclusiva boutique property, dalla posizione unica, include un affascinante immobile del XIX secolo ed è immersa in due lussureggianti acri di giardino, garantendo la discrezione e l’intimità di una casa privata, la comodità di un hotel cinque stelle [...]

Il Kilburn Spegne Cinque Candeline e Riapre alla Città

In via Panfilo Castaldi, a pochi passi da Porta Venezia, il cocktail bar meneghino dalla magnetica atmosfera British riapre le porte al capoluogo lombardo, spegnendo cinque esplosive candeline. Un'annata speciale per il Kilburn che Ennio, il proprietario, dal cuore partenopeo e dall’anima cosmopolita, desidera festeggiare con la città che ha accolto il suo ricercato progetto di mixology alla [...]

Carlo Dall’Asta e Iter

Abbiamo fatto quattro chiacchiere con Carlo Dall’Asta di Iter a Milano - effervescente cocktail bar della piccola grande famiglia del Mag -, a pochi passi dalle acque meneghine, i Navigli. Un gate urbano del gusto da cui partire con la mente (e il palato) alla scoperta di mete sempre nuove e ricercate, lungo un affascinante tripudio di profumi, sapori, colori [...]