CO.SO. Cocktail & Social

Una “vecchia conoscenza” della miscelazione romana del Pigneto, situata al civico 80 di via Braccio da Montone, si rinnova con un trio d’eccezione; il CO.SO. Cocktail & Social riapre, infatti, le sue porte nel 2018, nel segno di una spiccata sperimentazione e qualità delle preparazioni con Riccardo Bucci, Giulia Castellucci e Benedetto Guarino, cuore, anima e cervello di questa ricercata operazione di restyling. Una giovane ventata di freschezza attraversa la nuova location, arricchita da una accurata selezione di Signature cocktail e da un’offerta culinaria in perfetto abbinamento.

CO.SO. è una sferzata di energia, colore e allegria, a partire dagli arredi dalle tonalità accese e dal design giocoso e dal grande murales che spicca sulla parete. Un luogo di ritrovo, di chiacchiere e di intrattenimento dove spiare le creazioni del bartender dagli sgabelli affacciati sul bancone, assaporando quella tanto desiderata atmosfera familiare, tra un tavolino e l’altro. Una location dove ritrovare il calore dei bar “di quartiere”, ma senza rinunciare al gusto di un ambiente curato nel dettaglio, dove estro e sperimentazione sono i veri padroni di casa.

Un’insegna di tendenza che oltre ad essersi rifatta il look ha dato una spinta importante alla sua drink list, proponendo una selezione di Signature cocktail davvero sorprendenti, dopo l’affiancamento di Giulia al famoso bartender Massimo D’Addezio; nomi accattivanti e combinazioni inedite sorprenderanno anche i palati più esigenti…provare per credere! Avete mai pensato a una carbonara in formato drink? Qui da CO.SO. potrete sorseggiare una Carbonara Sour. Anche la cucina di Chef Riccardo vuole la sua parte: preparatevi al food & cocktail pairing! .

Socialità, miscelazione e “buon cibo”: questa la ricetta perfetta di CO.SO. Un rifugio nella Capitale dove ritrovare la spontaneità di quartiere abbinata al savoir faire di una piccola grande famiglia capace di distinguersi e di coccolare i suoi ospiti, sotto il segno di creatività e innovazione.