Freni e Frizioni

Nel cuore di Trastevere, in via del Politeama, incontriamo Freni e Frizioni, must della miscelazione romana e del quartiere, dove ricaricare le energie non appena il tramonto fa capolino tra i tetti della Capitale. Un indirizzo roboante che ama definirsi “street”, per la sua ispirazione al mondo delle ruote e dei motori: qui, infatti, sembra di entrare in una vera e propria officina, rigorosamente del gusto, alla scoperta di combinazioni alcoliche studiate ad hoc da un team amante della sperimentazione e della novità.

Uno “street cocktail bar” quindi, dove respirare un’atmosfera informale; lasciatevi conquistare da una location dove lo stile industrial dell’interno dialoga sinergicamente con elementi di design, suggestioni vintage e dettagli che sembrano provenire da una vecchia officina, come gli armadietti in metallo o i contenitori cilindro. Un grande bancone in legno scuro è il protagonista del locale, accompagnato da una bottigliera che vanta una ricca selezione di etichette, tra cui sbirciare i propri ingredienti preferiti dagli sgabelli che affacciano su questo palcoscenico dedicato alle preparazioni dei drink.

Da Freni e Frizioni troverete sempre il cocktail capace di conquistare il vostro cuore, lungo una selezione di miscelazioni dai nomi e dalle combinazioni particolari, tra cui divertenti Signature cocktail ispirati al mondo dei videogames, come il Super Mario, con 4312 Aquamirabilis Gin, Amaro Farmily, Mancino Vermouth Chinato, Cider and Porcini Mushroom Cordial, Underwood Essence, Freni e Frizioni Bitter Mediterraneo o il Pac Man, a base di Ketel One Vodka, Rèal Pineapple Syrup, Jaune Chartreuse, Acidified Limoncello e bianco d’uovo. Non solo un’esplosione di gusto da assaporare lentamente, ma sfiziosi cocktail d’autore da sorseggiare anche con gli occhi, grazie a presentazioni divertenti ed estrose.

Se vi trovate in zona Trastevere, impossibile resistere al richiamo di Freni e Frizioni: ordinate il vostro cocktail e lasciatevi coinvolgere dall’intenso chiacchiericcio e dall’atmosfera informale che si respira tra le sue pareti. Fra motori e miscelazione, la scintilla qui a Roma è scoccata, senza alcun dubbio!