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I Migliori Ristoranti Romantici di Roma

L’indirizzo perfetto per un tête-à-tête tra insegne della tradizione e sperimentazioni culinarie

Per festeggiare un’occasione particolare o per trascorrere una serata fuori dai soliti schemi con una persona cara ci vogliono location speciali: le vie dell’universo della ristorazione a Roma sono differenti e numerosissime, per un totale di sorprese che sembra sfiorare l’infinito. Indirizzi che celebrano il Bel Paese o che si concedono qualche fuga oltre confine, sapori esotici e internazionali, insegne ricercate e atmosfere senza tempo.

Dove andare, dunque? Come in uno spettacolo teatrale – ma del gusto – alziamo il sipario e puntiamo i riflettori sulle insegne della Città Eterna in grado di stupire occhi e palato lungo uno spettacolo enogastronomico irrinunciabile: ecco i migliori ristoranti romantici di Roma, per un appuntamento galante dal successo garantito.

GLASS HOSTARIA

Vicolo del Cinque, 58

I Migliori Ristoranti Romantici di Roma

CHIAMANAVIGATORE

La cucina firmata dalla Chef Christina Bowerman è un dialogo tra culture e luoghi vicini e lontani sotto il cielo di Roma, alla luce di una stella Michelin. Glass, ristorante-Hostaria, trasforma – senza mai snaturalizzare – le antiche tradizioni locali in qualcosa di nuovo da (ri)scoprire, utilizzando rivisitazioni sapienti e delicate. Il menù à la carte è un tripudio di elementi di terra e di mare che stuzzicano i cinque sensi; i piatti raccontano le esperienze lavorative e di viaggio della Chef, in una raffinata sintesi gastronomica. A disposizione anche due percorsi di degustazione, per un excursus culinario sorprendente.

IDYLIO BY APREDA

Via di S. Chiara, 4/A

I Migliori Ristoranti Romantici di Roma

Photo Credit @Alberto Blasetti Ph.

CHIAMANAVIGATORE

Idylio By Apreda è il ristorante stellato all’interno del lussuoso The Pantheon Iconic Rome Hotel, a pochi passi da Piazza della Rotonda e dalla magnificenza del Pantheon. Riservatezza e cucina d’autore sono le parole chiave della vostra esperienza, in cui sarete spettatori delle interpretazioni gourmet firmate dallo Chef Francesco Apreda in un intreccio di sapori mediterraneiinternazionali suggestioni orientali. A stuzzicare le vostre papille tre menù degustazione – da 6,7 o 8 portate -, una proposta à la carte e deliziose opzioni vegetariane.

PIPERO 

Corso Vittorio Emanuele II

I Migliori Ristoranti Romantici di Roma

CHIAMANAVIGATORE

Non un semplice ristorante stellato, ma un vero e proprio punto di riferimento del panorama gastronomico contemporaneo italiano. Cucinaarte design si intrecciano al civico 2 di Corso Vittorio Emanuele, nel pieno centro di Roma, da Pipero, ristorante dall’anima poliedrica e cosmopolita. Entrerete nei panni di esploratori lungo un viaggio alla scoperta di una cucina sperimentale che esalta in particolare le eccellenze del nostro territorio, con accostamenti inediti e creativi. Ogni saletta è immersa in un’atmosfera magica impregnata di raffinatezza, ideale per una serata speciale in compagnia della vostra dolce metà.

RISTORANTE VISTA – CASINA VALADIER

Piazza Bucarest, Villa Borghese

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CHIAMANAVIGATORE

Un rifugio del gusto, nel cuore dell’oasi verde più chiacchierata di Roma: Villa Borghese. Tra fontane, laghetti, giardini all’italiana e all’inglese, sorge Casina Valadier, un palazzo ottocentesco neoclassico, ora luogo di ritrovo che ospita il Ristorante Vista. Al timone, lo Chef Massimo D’Innocenti che propone piatti sfaccettati con ingredienti stagionali lungo una proposta minimal, esteticamente elegante ed equilibrata nei sapori. D’inverno si mangia sul rooftop coperto, mentre nella bella stagione ci si accomoda in terrazza, riscaldati dai raggi del sole e cullati dai suoni della natura.

ADELAIDE

Via dell’Arancio, 69

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CHIAMANAVIGATORE

Adelaide è un “ristorante salotto” con cucina e cocktail bar il cui nome richiama la storica Principessa Borghese. L’eleganza che caratterizza la location è un riflesso del luogo in cui è incastonato, l’Hotel Vilòn, tra gli emblemi dell’esclusiva ospitalità capitolina. Adelaide propone un menù che segue il corso delle stagioni, con piatti mediterranei e con grandi classici della tradizione romana, leggermente rivisitati. Una spaziosa sala da pranzo, rifugio ideale nelle giornate più fredde e un patio esterno in cui si respira un’atmosfera d’altri tempi, vivacizzato da chiazze di verde, dove accomodarsi tutto l’anno e perfetto durante la bella stagione.

COLBERT

Piazza di Spagna, Viale della Trinità dei Monti 1a – Villa Medici

I Migliori Ristoranti Romantici di Roma

Photo Credit @Manfredi Gioacchini

CHIAMANAVIGATORE

Sulla collina del Pincio, con una vista impagabile su Piazza di Spagna, Colbert è un ristorante caffetteria per pranzi dal sapore d’arte. Incastonato all’interno della prestigiosa Villa Medici, fulcro della cultura e dell’arte nazionale ed europea, offre un menù che si distingue per la semplicità, spaziando dalle trofie al pesto, alla lasagne, dai paccheri alla carbonara agli gnocchetti di patate. Un itinerario del gusto che si snoda da Nord a Sud, lungo le tradizioni del Bel Paese, studiato ad hoc dallo Chef Nicolò Galeani, capace di valorizzare gli ingredienti locali stagionali con un tocco internazionale in ogni piatto.

VITTORIO SPEZIE E CUCINA

Via Foscolo, 20-22

I Migliori Ristoranti Romantici di Roma

CHIAMANAVIGATORE

Dall’Esquilino verso le terre d’oriente, fino al Sud America. Come il nome suggerisce, quello proposto da Vittorio è un tour gastronomico che da Roma attraversa l’Italia, lungo un giro intorno al mondo. Profumi e spezie arricchiscono i piatti proposti, i cui ingredienti provengono dall’iconico mercato di Piazza Vittorio. Ristorante sì, ma anche cocktail bar dedicato alla Mixology e pizzeria dove sperimentare impasti e combinazioni sorprendenti, con lievitazione di 72 ore. L’atmosfera è calda e accogliente e ogni dettaglio richiama lo stile del ‘900; un luogo magico dall’atmosfera senza tempo, per una cena romantica immersi in un’altra epoca.

ZUMA

Via della Fontanella di Borghese, 48 – Palazzo Fendi

I Migliori Ristoranti Romantici di Roma

CHIAMANAVIGATORE

Un pit-stop in Giappone, con vista sulla città eterna. Zuma, incastonato nell’iconico palazzo Fendi, è un locale di tendenza con una meravigliosa terrazza dallo stile moderno e una cucina esotica contemporanea che ha conquistato il cuore dei romani in pochi anni dall’apertura. Il menu ruota attorno ai sapori nipponici, in continua sperimentazione, tra combinazioni audaci e ingredienti di qualità. Sushi, sashimi e zuppe della tradizione si accompagnano a carne cotta con il metodo robatayaki, come l’Angus, il maiale iberico e la pregiatissima costata di Wagyu. Il Sol Levante non è mai stato così vicino.

PACIFICO

Lungotevere Arnaldo da Brescia, 2 – Palazzo Dama

I Migliori Ristoranti Romantici di Roma

CHIAMANAVIGATORE

Quella dei ristoranti targati PACIFICO è una storia iniziata nel 2015, legata al Corporate Chef Jaime Pesaque, tra i migliori chef peruviani al mondo, rappresentante della Food Revolution Peruviana e annoverato tra i South America 50 Best. Un vero e proprio brand gastronomico rappresentato da 3 insegne nella nostra Penisola (Milano, Porto Cervo e Roma), consacrate alla cucina Peruviana-Nikkei. Se, dunque, vi trovate nella Capitale a pochi passi da Piazza del Popolo e desiderate una ceviche a regola d’arte, un tiradito o una causa dal sapore esotico, Pacifico con la sua location di design a lume di candela è l’indirizzo perfetta per il vostro appuntamento romantico dal twist sudamericano.