Pasticceria Andreotti

Dal 1931, in viale Ostiense 54, la Pasticceria Andreotti invita i palati di Roma a scoprire la genuinità e il gusto delle sue dolci creazioni, frutto di una tecnica ed una tradizione lunga 90 anni, in cui le ricette dei nonni Bruno e Ada sbocciano in un’esperienza visiva e olfattiva moderna sotto la gestione di Marco Andreotti. La passione per la pasticceria, la dedizione e la costanza nel mantenere la qualità degli ingredienti e nell’unire gusto e arte, ha reso questa insegna un indirizzo goloso rinomato nella Capitale.

La location dalle linee geometriche e minimal, grazie ai suoi toni panna e marrone rievoca la sensazione di trovarsi all’interno di una scatola di cioccolatini, in cui runner e pouf rosa adornano la sala come un nastro. Il bancone della pasticceria, con la sua sapiente illuminazione, mette in mostra un vasto assortimento di dolci, in un’esplosione di profumi e colori che soddisferanno la vista e il palato. Lungo la sala sarà possibile scorgere foto storiche del locale, foto di famiglia e i bozzetti delle dolci creazioni che la Pasticceria Andreotti ha realizzato per le pellicole di F. Ozpetek.

La conoscenza delle materie prime e la tecnica nella loro lavorazione rendono deliziosi i dolci, le torte e i mignon della Pasticceria Andreotti che, nel corso degli anni, ha iniziato a produrre anche gelato artigianale, specialità salate e piccola gastronomia, arricchendo l’offerta dei servizi. Via libera, dunque, a biscotti di pasta frolla, Sacher torte, crostate con frutta di stagiona, bignè e semifreddi, oltre a dolci tipici delle festività e del sud Italia, come la pastiera napoletana e le zeppole. La proposta salata include, invece, tramezzini, pizze e brioche. Vero fiore all’occhiello di questa pasticceria sono, però, i maritozzi, con una varietà di gusti invidiabile: con panna, al cioccolato, al caffè, alla crema chantilly e con crema al pistacchio; maritozzi salati con friarielli e salsiccia e lo speciale “Roma-Lucca” che celebra il buccellato di Lucca e contiene uvetta e anice.

Un angolo bar e caffetteria sarà protagonista di spensierati e speciali aperitivi tra amici, in cui i prodotti gastronomici artigianali della Pasticceria Andreotti saranno accompagnati da una importante selezione di etichette vinicole. Affidatevi alla passione per i dolci e per la gastronomia di questa pasticceria, che con i suoi deliziosi prodotti saprà soddisfare i palati più golosi di Roma.