I cocktail bar e le enoteche a Torino da provare a settembre
Torino alcolica: cinque destinazioni per il vostro aperitivo di fine estate.
Il rientro dalle vacanze per tanti è un po’ come l’inizio dell’anno nuovo, un periodo di promesse e buoni propositi per rimettersi in forma e depurarsi dopo gli innocenti sgarri estivi. La prima vittima di questa routine del benessere fai da te? Ovviamente gli alcolici, e non c’è niente di meno elegante di un aperitivo a patatine e coca zero. Per fortuna esistono i compromessi, ed eccoci qui a pronti a consigliarvi qualche cocktail specialist tra le vie della Sabauda per non togliervi il piacere di una serata in compagnia di amici e di un ottimo drink miscelato a regola d’arte.
A settembre, i cocktail bar e le enoteche di Torino riaprono per offrire a locals e turisti del weekend una meta sicura in cui assaporare un po’ di buona mixology made in Italy: pub di quartiere per la migliore birra alla spina del circondario, coloratissimi punti d’incontro con la cultura del bere internazionale e locali eleganti per impressionare, ad esempio, a un primo appuntamento. È il “bentornati” in grande stile di Torino, che tra le pieghe di una lunghissima tradizione enogastronomica non poteva che riaccogliere i suoi abitanti con un goccetto, ma con un twist contemporaneo.
Saudade
P.za Vittorio Veneto, 15/B
Situato a pochi passi dalle sponde del Po, Saudade è un vivace ristorante e cocktail bar d’ispirazione brasiliana, una meta food & drink rilassata e ideale per una cena o un afterdinner tra amici. Provvisto anche di una postazione per i cocktail d’asporto in Piazza Vittorio Veneto, il ristorante si presta per gustare un indimenticabile Caipirinha ghiacciato, vi sembrerà di scorgere qualche pappagallo giallo e verde solcare il cielo di Torino.
The Goodman
Via delle Orfane, 24H
“Spirits and more” è la formula con cui questo elegante cocktail bistrot in zona Quadrilatero Romano si presenta sul panorama della mixology torinese. Con un massimo di dieci coperti disponibili, il locale incarna l’ideale del “poco ma di ottima qualità”, e infatti, dietro alle miscele di The Goodman ci sono studio, esperienza, ingredienti di prima scelta e non meno importante, una grande attenzione all’estetica.
La Drogheria
P.za Vittorio Veneto, 18/D
Un locale informale sotto i porticati dell’ampia Piazza Vittorio Veneto, La Drogheria fa viaggiare i suoi ospiti attraverso il gusto, i sapori e le sensazioni. In questo incantevole laboratorio alchemico avrete la possibilità di degustare ottimi signature cocktail come il “Komorebi”, a base di gin Roku e bitter al cocco, o l’”Ohana”, con whiskey e succo di mela biologico. Si organizzano periodicamente anche interessanti eventi a tema alcolico.
Cà Maìs
Via Catania, 25
Un locale che gioca con le influenze ispaniche, accogliente, caldo, e perfetto per un aperitivo informale. La drink list spazia dai grandi classici come il Milano-Torino, il Boulevardier e il Sex on the Beach alle rivisitazioni più particolari e fantasiose dello staff, di cui si trova un esempio nell’azzurrissimo “Aviation”, da accompagnare con un ottimo tagliere di salumi e formaggi, patatas bravas e pane croccante di Bra.
Dash
Largo Saluzzo, 34c
Dash è unico, è un punto di convergenza tra lo stile contemporaneo della street art e le tradizioni culinarie di strada di tutto il mondo. Qui lo street food, tipicamente pensato come pasto veloce, si gode in “slow motion”, accompagnato da un ottimo cocktail o (anche meglio) da una freschissima birra che potrete scegliere tra le tante sul menù.
