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Le Uova di Pasqua Artigianali da Acquistare a Torino

Nella città del cioccolato qualità e creatività si fondono nell’uovo perfetto per tutti i palati

Torino è la città italiana del cioccolato: qui, l’eccellenza delle materie prime si unisce all’esperienza dei suoi maîtres chocolatiers che ogni anno, proprio in occasione della Pasqua, si sfidano nella creazione dell’uovo perfetto per tutti i gusti e per i palati più golosi. Dalle proposte tradizionali a quelle più creative (ci sono persino delle versioni vegane) siamo andati alla ricerca delle botteghe e dei laboratori dove potrete acquistare il dolce più amato dagli italiani, quello che non può assolutamente mancare sulle tavole in questi giorni di festa. Per quei (pochi) rari casi di persone a cui non piace, consolatevi: potete sempre tenervi la sorpresa.

CIOCCOLATERIA DAVIDE APPENDINO

Via Carlo Alberto, 30/E

Uova Pasqua Torino

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Un artista del cioccolato che per Pasqua ha tirato fuori il meglio di sé. Davide Appendino ha deciso di celebrare questi giorni di festa con tre alternative: l’Uovo Cuba 69+ (con il 69% di cacao cubano), l’Uovo alla canapa piemontese e l’Uovo di Colombo, riproposto dopo il successo dello scorso anno. E per i più creativi c’è il TUOvo, un kit fai da te per comporre il proprio uovo di Pasqua a casa. Meglio se in famiglia!

BOELLA & SORRISI

Via Poliziano, 54

Uova Pasqua Torino

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Fieri cioccolatai piemontesi dal 1939, Boella & Sorrisi abbinano la ricerca delle materie prime migliori alla voglia di sperimentare nuove strabilianti combinazioni. La loro Pasqua si chiama “L’Uovo d’Oro”, una creazione del maestro Stefano Silvola: un uovo di cioccolato al latte dall’inconfondibile gusto di cacao, ricoperto, poi, di oro commestibile. Una chicca anche per gli occhi! Per i più tradizionalisti, invece, sono disponibili uova gianduia, al caramello o al fondente nocciolato. Senza dimenticare la proposta vegana.

GUIDO GOBINO

Via Giuseppe Luigi Lagrange, 1

Uova Pasqua Torino

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Un nome che a Torino è sinonimo di qualità. Guido Gobino raccoglie il miglior cacao al mondo, dal Sud America all’Africa, per trasformarlo in opere d’arte di cioccolato. Un museo della pasticceria che a Pasqua tira fuori il meglio di sé. Nella sua bottega, infatti, fanno capolino l’Uovo im-perfetto, in cui è «il gusto la vera sorpresa», il N’Uovo granellato fondente, con il suo inconfondibile design e l’Uovo Materia, impreziosito da una texture in oro.

LA PERLA

Via Catania, 9

Uova Pasqua Torino

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I suoi tartufi di cioccolato hanno già fatto la storia del gusto in città, ma La Perla vuole continuare a stupire. Per questo, ha pensato a un uovo al gusto tiramisù, in cui la bontà a strati del classico dessert italiano viene rivisitata per farne il principe della vostra tavola a Pasqua. E se ve lo state chiedendo, sì, al suo interno troverete delle sorprese: irresistibili tartufi di cioccolato assortiti.

GUIDO CASTAGNA

Viale Maria Vittoria, 27/C

Uova Pasqua Torino

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L’infinita passione e creatività del maître chocolatier Guido Castagna si concretizza nel suo metodo di lavoro: nel suo laboratorio le uova vengono plasmate a mano, affinché ogni creazione sia diversa dall’altra. Un tocco che rende ancora più speciale le sue Uova linea Perù, fondenti al 70% con cacao peruviano, e Uova decorate Bigiuinott, ricoperte dal famoso Giuinott®, il gianduiotto della casa torinese. Una piccola opera d’arte del gusto.

PFATISCH

Via Sacchi, 42

Uova Pasqua Torino

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Inaugurata nel 1915 dal maestro di origine bavarese Gustavo Pfatisch, il laboratorio è stato nominato “locale storico d’Italia” e rappresenta una tappa obbligata per tutti gli amanti del cioccolato. La sua Pasqua richiama lo splendore del passato con l’Uovo Fabergé, un capolavoro di pasticceria, arricchito da ricami e gemme. Non sarà prezioso come il suo illustre predecessore, ma sulla vostra tavola andrà a ruba.

ZICCAT

Via Bardonecchia, 185

Uova Pasqua Torino

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Dal 1958, la passione per il cioccolato di Ziccat è diventata un’arte conosciuta in tutta Torino. Qualità e genuinità hanno portato questi esperti del cioccolato ad aprire, accanto alla sede principale di via Bardonecchia, altri due laboratori, in piazza Borromini e in corso Svizzera. È qui che – per celebrare la Pasqua – Ziccat ha sfornato uova di ogni gusto e misura, come l’elegantissimo Uovo marmorizzato con nocciole o il più divertente Uovo maialino. La soluzione perfetta per accontentare grandi e piccoli.

MONTECCONE

Via Cesana, 56

Uova Pasqua Torino

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Nel firmamento del cioccolato torinese, brilla lucente la stella di Monteccone. I suoi laboratori racchiudono ciò che di meglio può offrire l’Italia, come la nocciola tonda gentile del basso Piemonte o il pistacchio, le mandorle e la scorza d’arancia candita della Sicilia. Le sue uova di Pasqua – al latte, al cioccolato bianco e fondenti – sono tanto buone quanto belle, con motivi floreali chic come decorazioni. E, ovviamente, aspettiamo di vedere la sorpresa!