Trattoria Vecio Mulin

La trattoria Vecio Mulin serve una gustosissima cucina veneta con specialità di pesce e piatti della tradizione che raccontano passione, genuinità e storia, deliziando i palati di Verona in via Sottoriva. Accomodatevi a tavola per gustare il sapore della gastronomia tipica veronese che varia dai primi piatti, rigorosamente realizzati con le ricette della tradizione, fino alle specialità di pesce, la deliziosa carne alla griglia e alcune portate di stagione, preparate con materie prime freschissime e di prima scelta, selezionate con estrema attenzione, al fine di garantire sapori e qualità unici.

In questa insegna che si affaccia direttamente su Castel San Pietro e sul Teatro Romano, gli amanti della cucina veneta e delle specialità ittiche verranno accolti da un’atmosfera suggestiva ed accogliente. Grazie alle due sale interne e all’ampia veranda a due passi dall’Adige, alla Trattoria Vecio Mulin sarà possibile degustare i piatti sia all’aperto che all’interno, in un ambiente in cui lo staff vi riserverà un’accoglienza degna di ogni trattoria veneta che si rispetti.

Il menu propone le tradizioni culinarie dei tempi andati arricchendo le pietanze tipiche del territorio con fantasia e creatività. Qui i piatti della tradizione si mescolano ad idee innovative con proposte che combinano gusti semplici a raffinate e inedite sfumature di sapore. È possibile ordinate portate come Risotto mantecato all’Amarone e monte veronese, Polenta condita al tartufo, funghi e caciotta dei lessini o Filetto di manzo in crema di Pasti, tartufo e scorza nera. Ma le vere protagoniste dell’offerta gastronomica sono le specialità di pesce: Crudità di Salmone, Tonno e Gamberetti, Cartoccio di filetti di branzino e verdure alla curcuma, Trancio di ombrina in crosta di zucchine e noci.

Simpatia, Qualità, Passione e Tradizione: questi i segreti che fanno della Trattoria Vecio Mulin un punto di ritrovo per tutti gli amanti della cucina veneta, in grado di regalare un’esperienza culinaria all’insegna della tradizione e dell’innovazione, in una location affacciata su uno degli scorci più belli di Verona.