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Viaggi

Weekend in Engadina

I nostri consigli per un weekend all’insegna del relax tra le valli engadinesi

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Il primo pensiero che passa nella mente quando si sente parlare di Engadina è sicuramente la rinomata località di San Moritz, adagiata sull’omonimo lago, meta indiscussa dello charme tra le Alpi Svizzere. Tuttavia, San Moritz rappresenta oggi solo una piccola parte dell’offerta che il territorio engadinese propone ai suoi ospiti, alla ricerca di un’esperienza di comfort ad alto livello.

Weekend in Engadina

Una destinazione di montagna adatta non solo a chi fa dello sport il fil rouge della sua vita quotidiana, ma capace di offrire esperienze enogastronomiche, di wellness e relax a qualsiasi tipo di viaggiatore vacanzieroNon appena oltrepassato il confine svizzero e il passo del Maloja, lasciatevi meravigliare dai colori e dalle sfumature di un paesaggio montano che stupisce in ogni stagione: quando il lago che costeggia la strada principale riflette le cime innevate di inverno, il verde degli alberi in estate e primavera e l’arancione dorato delle foglie in autunno.

Weekend in Engadina

Come iniziare al meglio una giornata in valle se non con una colazione vista lago? A soddisfare i vostri desideri penserà Hanselmann, insegna storica di pasticceria e cioccolateria che sorge nella via principale di San Moritz alta, a pochi passi dalle vetrine dei migliori brand di lusso a livello internazionale. Hanselmann offre una vasta gamma di dolci e specialità engadinesi, a partire dalla tipica torta di noci,  preparata con miele di montagna. Gli amanti del cioccolato non rimarranno certo delusi: il locale infatti vanta una tradizione d’eccellenza nella sua lavorazione e preparazione, garantendo una scelta quotidiana di praline, dolci e biscotti per tutti i gusti. Da sottolineare la cioccolata calda, da gustare con uno sbuffo di panna fresca artigianale. Una risposta alla colazione che non accontenta solamente il palato: la sala principale infatti presenta l’arredamento di un tempo con mobili di legno di montagna e una vista mozzafiato sul paesaggio circostante.

Weekend in Engadina

Concedersi un weekend in montagna significa anche perdersi nella natura e la passeggiata per raggiungere il Lago di Staz dalla piccola stazione in legno di Celerina è un ottimo compromesso per mantenersi in forma e immergersi nel verde. Giunti alla meta si può pranzare presso l’Hotel Lej da Staz, dove la cucina engadinese con selvaggina e proposte locali si combina alla cura dei dettagli e all’attenzione per le materie prime. Il chiosco esterno permette anche un pasto più veloce, a base di carne cotta sulla griglia e panini gustosi, rigorosamente vista lago.

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La proposta relax è un punto cardine dell’offerta della valle; molte infatti sono le strutture dedicate alle spa e ai centri wellness e la Mineralbad & Spa in centro al paese di Samedan è la location ottimale per una coccola dopo una giornata dedicata allo sport e alle passeggiate. Con un ricco menu di rituali termali e massaggi, il centro occupa una casa bianca engadinese, all’interno disposta su più piani con vasche minerali che accompagnano il visitatore in un percorso all’insegna della tranquillità. Un rinfrescante benvenuto vi accoglierà: un bicchiere di acqua di fonte termale sarà solo il primo assaggio di un’esperienza rilassante per tutti i sensi.

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E dove alloggiare per un soggiorno senza eguali con vista sulle montagne e la valle? Madulain, piccolo centro a pochi km da San Moritz, accoglie una struttura che ha saputo mantenere l’architettura tipica di montagna combinata ad arredi moderni e dettagli di design, l’Hotel Chesa ColaniUna location che conserva i legni e le pietre originali, dotata di 13 camere e suites, uno spazio Wellness con Spa e Palestra e un ristorante – Stuva Colani – dove la cucina di alta quota incontra l’estro e l’amore per le materie prime e gli accostamenti inaspettati.  Lo chef, Paolo Casanova, in seguito ad esperienze formative con personalità rinomate dell’alta cucina, sceglie come elementi cardine dei suoi menu ingredienti e primizie di stagione,  rielaborando la tradizione alpina in chiave contemporanea. Un’accuratissima selezione di vini dalla cantina locale sarà l’accompagnamento perfetto per la vostra cena.

Weekend in Engadina

Un luogo di montagna dove respirare la magia delle Alpi Svizzere senza rinunciare alla quintessenza del comfort. Engadina mon amour…non ve ne pentirete!

 

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