El Porteño Prohibido

Sembra scontato, quale ballo è più appropriato per un ristorante argentino di un sensualissimo tango? Eppure se si riflette un po’ più attentamente, il connubio tra il tango argentino ed El Porteño non è affatto scontato bensì perfetto, così perfetto da portare alla nascita di El Porteño Prohibido in via Macedonio Melloni, 9.

L’aggettivo Prohibido, senza dubbio intrigante e attrattivo, si riflette nelle atmosfere del locale: poco luminoso, con tocchi di rosso, colore simbolo della passione ma anche della tipica carne argentina, elegante, ricercato… quasi misterioso.

Photocredit@Thomas_Ronchetti

Il dehors conduce all’area bar, dove i cocktail vengono preparati su un maestoso bancone. Da qui si accede direttamente alla sala principale i cui complementi d’arredo ricordano quelli di un’estancia nelle campagne di Buenos Aires con lampadari di cristallo che contribuiscono a rendere ancora più suggestiva e travolgente l’atmosfera. Al centro ecco il palco dove avviene la magia per una serata di vero gusto e spettacolo.

A El Porteño Prohibido i piatti più tipici della gastronomia argentina vengono serviti mentre si assiste a spettacoli in cui bravissimi ballerini ballano il tango ogni martedì e giovedì, e show di giocolieri dal venerdì alla domenica. A curarne la direzione artistica è affidata all’argentino Miguel Angel Zotto, nome noto del tango in Italia che a Milano ha fondato la sua accademia. A Milano come in Argentina, in cui molto spesso ci si reca a cena in una “casa de tango” per gustare carne mentre si assiste a uno spettacolo. L’obiettivo del locale, grazie al suo stuzzicante fascino, è proprio quello di far rivivere la stessa esperienza senza spostarsi da un paese all’altro. Intrattenimento e sapori argentini convivono per creare qualcosa di unico, diverso rispetto ai ristoranti fratelli El Porteño di Via Gian Galeazzo, Via Speronari e Via Elvezia.

Photocredit@Thomas_Ronchetti

Dalle sensuali sorprese del tango argentino si passa alle deliziose certezze della cucina argentina in cui altrettanta passione porta in tavola una delle carni più pregiate e gustose al mondo. Una moderna cucina a vista con parrilla, ovvero la famosa griglia a legna, permette di sbirciare mentre vengono preparati vari deliziosi piatti.
Sarà molto difficile non lasciarsi distrarre dalla bontà di ben 3 tipi di Sashimi, ovviamente tutti a base di filetto di fassona, un Bife Dorrego, un controfiletto ai 3 pepi e patata ripiena o di un Lomo Foie Gras, il filetto di manzo argentino con foie gras e riduzione di aceto balsamico mentre si ammirano i diversi spettacoli ma è una sfida che vi sentirete di accettare data l’unicità del posto.

Photocredit@Thomas_Ronchetti

El Porteño Prohibido è l’unico ristorante in cui è possibile godersi un vero piacere proibito, senza sentirsi in colpa ma molto soddisfatti.