Osteria del Corso

Nell’Osteria del Corso, in Corso Garibaldi a Milano, si percepisce subito un’atmosfera familiare. Entrando dalla porta a vetri sotto il tendone nero affacciato su una delle vie più belle di Milano, si è subito accolti da uno membri della famiglia dei proprietari: tutti impegnati tra fornelli, servizio e bancone. Basta girarsi e osservare il proprio vicino di tavolo, non sarà difficile imbattersi in qualche personaggio famoso: calciatori, allenatori, sportivi o soubrette del momento.

L’arredamento è semplice, un grande bancone sulla destra per la colazione o per bere qualcosa, e poi la sala con una parete decorata da un’esposizione di vini. I tavoli di legno scuri, sono apparecchiati semplicemente con runner bianchi, senza troppa formalità. Alle pareti: maglie dei calciatori autografate, foto di famose soubrette o personaggi televisivi . L’ambiente è accogliente, il servizio curato ma senza essere troppo formale. Sia i camerieri che i proprietari sono ben disposti a scambiare due chiacchiere con i loro ospiti, rendendoli quasi parte della loro famiglia.

Il menù propone una cucina tradizionale italiana, con ingredienti di alta qualità e piatti che variano in base alla disponibilità delle materie prime. Ottima la cotoletta alla milanese e la tartare, ma anche la scamorza affumicata con verdure alla griglia oppure le linguine all’astice. La cucina è flessibile, pronta ad affrontare senza un tremito anche le esigenze dei palati più difficili.

L’Osteria del Corso è perfetta per un pranzo veloce o di lavoro, ma anche la sera per una cena in due senza troppa formalità. E chissà, magari avrete la fortuna di ritrovarvi a fianco il calciatore della vostra squadra del cuore.