Armani/Ristorante

Semplicemente Luce. Un ampio fascio di luce che ti abbaglia e ti avvolge facendoti sentire più che mai vicino al cielo sopra Milano. Persino nelle giornate più grigie la luce è la protagonista assoluta: una volta entrati nella sala dell’Armani/Ristorante al settimo piano panoramico dell’Armani/Hotel Milano potreste quasi sentire il bisogno di indossare gli occhiali da sole. Di giorno, pur essendo al chiuso, le grandi vetrate che circondano l’intero piano regalano una dose di radiazioni luminose sufficienti a colmare la carenza dei periodi più bui.

Il rumore dei miei passi sul lucente pavimento a scacchi bianconeri contrasta con il silenzio quasi surreale intorno. I raggi di sole che penetrano dispettosi tra le fessure delle ampie pareti a vetri dotate di louvres, diventate ormai segno distintivo del design dell’hotel, creano con lo spazio un connubio che sa di immensità, di linearità e di perfezione. Circondata dai tetti e dalle terrazze della città (vista Duomo compresa), nel pieno centro della frenetica vitalità urbana mi scopro sollevata, protetta da un senso di quiete e pace. In questo momento le code per sedersi a un tavolo in uno dei baretti affollati e assordanti sotto l’ufficio all’ora di pranzo sembrano pura follia.

Nell’insieme l’ambiente emana – ça va sans dire – un’allure di sofisticata eleganza mantenendosi in linea con il caratteristico “stile Armani“, essenziale e rigoroso. Impossibile non notare ovunque l’attenzione al minimo dettaglio, che ti fa sentire proprio di non aver bisogno di null’altro. Il personale di sala è ben addestrato per coccolare il cliente nell’ottica di un servizio che offra la possibilità di vivere un’esperienza di lifestyle, piuttosto che un semplice pasto.

Ed ecco che, sin dal primo momento, quando vengo accompagnata al tavolo, una piacevole percezione di benessere si impossessa dei miei sensi. La cucina, in effetti, non è da meno: ricercate materie prime elaborate sapientemente per creare piatti dall’anima delicata e raffinata. La tradizione nazionale viene rispettata e al contempo reinterpretata attraverso abbinamenti semplici ma sorprendenti. Una predilezione per ingredienti d’eccellenza caratterizza la proposta gastronomica che unisce armoniosamente tecnica, stile ed esperienza del gusto. Per dirla in termini “armaniani”, un’eleganza culinaria che si lascia ricordare. Il tutto completato da un’esclusiva enoteca e da una sala da pranzo privata.

Da provare assolutamente anche per cena, semplicemente inimitabile! E se si desidera vivere l’esperienza Armani al completo, l’aperitivo al tramonto nell’adiacente Armani/Bamboo Bar… will make your day!

In definitiva: essenzialità ed eccellenza che si fondono in un perfetto connubio. Direi, senza ombra di dubbio, un’esperienza “impeccabile”.