Martine Passalacqua

Italo-francese d’origine, toscana di nascita e ormai da qualche anno milanese d’adozione. La sua passione per la buona cucina e tutto ciò che la riguarda l’ha portata a frequentare un Master in Food & Wine Communication, con l’obiettivo di trasformarla in una professione. Si definisce da sempre "da bosco e da riviera": ama le trattorie tanto quanto gli stellati, non resiste davanti a pizza e birra ed adora immortalare qualsiasi piatto le si presenti davanti.