Cocktail e Bourbon: i Drink Freschi Perfetti per l’Estate

Partiamo da lontano, ovvero dall’estate del 1776, precisamente il 4 luglio, quando le tredici colonie britanniche approvarono la Dichiarazione d’Indipendenza degli Stati Uniti d’America, vero e proprio manifesto dell’American dream. Un giorno importante per il Paese, festeggiato in patria, ma anche oltreconfine; e, secondo la tradizione, quale distillato è il re di questa significativa data? Assolutamente lui: parliamo, senza dubbio, del whiskey americano, il bourbon, orgoglio nazionale, protagonista anche di una miscelazione fresca e beverina, perfetta per l’estate.

Un whiskey prodotto esclusivamente nel suolo statunitense e, principalmente in Kentucky, dove la tradizione secolare del bourbon viene tramandata da brand storici apprezzati in ogni angolo del globo. Un esempio? Wild Turkey Bourbon, fondato nella distilleria del Master Distiller Jimmy Russell, a meno di un secolo dall’Indipendence Day. Un prodotto rinomato e conosciuto grazie ad una expertise tramandata di generazione in generazione e a etichette di qualità come Wild Turkey 101, invecchiato 8 anni in botte e Wild Turkey Longbranch, leggendario whiskey nato da un’idea di Eddie Russel (figlio di Jimmy) e del celebre attore e direttore creativo del brand, Matthew McConaughey.

Chi non ha dimestichezza con il bourbon potrebbe, a primo intuito, pensare a un sapore deciso, anche troppo, simile a quello del “cugino” scotch. Niente di più sbagliato, poiché l’american whiskey svela un’anima profumata e versatile, si sposa alla perfezione con cocktail a bassa gradazione alcolica e possiede una caratteristica distintiva per ogni estate che si rispetti: è cool, è molto cool. Abbandonate quindi ogni pregiudizio, la bella stagione ha il sapore di un drink rinfrescante a base whiskey. E se non sapete da quale iniziare, niente paura: Flawless ha selezionato per voi alcune ricette fresche e beverine, perfette da sorseggiare anche sotto il sole estivo, brindando all’Independence Day. Cheers!

WILD & GINGER

Il drink ideale per sentirsi liberi e spensierati, beverino e piacevolmente speziato al palato. La sua miscela, dal gusto avvolgente, nasce dall’unione tra le inebrianti note speziate del ginger ale, tipico ingrediente dei cocktail a stelle e strisce agés e i sentori di vaniglia e caramello del bourbon di Wild Turkey, invecchiato, come da tradizione, in botti di rovere americane. Il Wild & Ginger fa rima con freschezza. E soprattutto, con indipendenza.

Ricetta:

• 50 ml di Wild Turkey Bourbon;
• 150 ml di ginger ale;
• due gocce di aromatic bitters;
• una buccia di arancia.

WHISKEY SOUR

Un cocktail che celebra il bourbon come icona della miscelazione a base whiskey, conquistando tutti i palati grazie al suo gusto fresco, agrumato e leggero, perfetto anche per chi non è solito sorseggiare questo distillato. Il Whiskey Sour conserva, infatti, tutta l’allure dei grandi classici americani e la rilancia con un’inedita anima estiva e beverina, da sorseggiare in coppa o in un bicchiere con ghiaccio. La sua bassa gradazione alcolica lo rende, infatti, perfetto per un rinfrescante momento in spiaggia, anche sotto i raggi del solleone. Il sentore del Wild Turkey Bourbon viene esaltato dal succo di limone in un cocktail senza tempo (e senza rivali!), testimone dei sapori più autentici della mixology contemporanea.

Ricetta:

• 60 ml di Wild Turkey Bourbon;
• 30 ml di succo di limone;
• 20 ml di sciroppo di zucchero;
• 10 ml di albume d’uovo (facoltativo);
• zest di limone.

MANHATTAN

Un drink che affonda le sue radici, come si intuisce dal nome, nella lontana New York dell’Ottocento. Con il trascorrere del tempo, il suo fascino non si è però affievolito, come dimostra la sua celebrazione nel film cult A qualcuno piace caldo con Marilyn Monroe o Il colore dei soldi con Paul Newman e Tom Cruise. Tanto semplice nella realizzazione, quanto intrigante ed audace, il Manhattan, col suo avvolgente mix di Wild Turkey Rye e Vermouth rosso, può diventare il protagonista indiscusso di una serata tra amici o di un ammaliante appuntamento romantico. O, ovviamente, in occasione del giorno dell’Indipendenza americana del 4 luglio.

Ricetta:

• 40 ml di Wild Turkey Rye;
• 20 ml di Vermouth rosso;
• due gocce di angostura;
• buccia di arancia e una ciliegia al Maraschino.

 
Speziati, freschi e perfetti per la bella stagione: non vi resta che trovare il vostro cocktail ideale e assaporare il whiskey nella sua veste più autentica ed estiva.