La nuova drink list del Mag s’ispira ai compleanni famosi

Come gli aficionados sanno, il Mag Navigli rinnova la sua drink list ogni sei mesi. Ma chiamarla semplicemente drink list è riduttivo, perché si tratta di un menù a tema studiato nei minimi particolari: dietro alla proposta beverage del tempio della mixology milanese, infatti, cosi come dietro a quella di qualsiasi altro locale firmato Farmily, ci sono una meticolosa ricerca di trend, di riferimenti culturali, di materie prime, un grandissimo know-how nell’ambito della miscelazione, un continuo scambio di idee, mesi di prove e un pizzico di (sana) follia. Ecco perché l’uscita di una nuova drink list del Mag è sempre un vero e proprio evento, atteso con la stessa eccitazione con cui i bambini la notte del 24 dicembre aspettano Babbo Natale!

Avete presente quei biglietti d’auguri che riportano i personaggi famosi nati il vostro stesso giorno? Ecco, da qui prende le mosse la drink list primavera/estate 2024 del Mag: una vera e propria collezione, che parte dalle date di nascita dei ragazzi dello staff del Mag, per poi declinare i cocktail ispirandosi a un personaggio celebre nato quello stesso giorno o a un evento significativo successo proprio in quella data. Insomma, una carta dei drink variegata, trasversale, un mix di serio e faceto, come è nello stile della Farmily, e perché no…anche didattica, che oltre a dare la possibilità di assaggiare cocktail ottimi, originali e fuori dagli schemi, insegna anche un po’ di storia, così alla prossima cena tra amici potrete tirarvela un pò e sciorinare a tutti le vostre conoscenze! Cosa volete di più?

Vi faccio un esempio pratico:  “4 dicembre” celebra il giorno di nascita (nel 1927) del grande architetto Gae Aulenti, italiana di nascita ma cittadina del mondo, con un mix di sapori come il Trip Gin Bari Edition, Italicus, Liquore al pomodorino Speziale, Verjus e Tulsi Tea.

Il 27 aprile 1969, invece, nasce Moana Pozzi. Di conseguenza il cocktail “27 aprile” vede come ingredienti principali: Champagne Mumm, Monkey 47, JNPR N°1, Melograno, Rabarbaro e…ça va sans dire, Passion Fruit!

Ma c’è anche “25 novembre”, che ricorda una data importante, da non dimenticare mai: la giornata internazionale contro la violenza sulle donne, con un mix di Tequila Altos, MAD Spirits mirtillo e Oolong, Mezcal Vida, Lillet Rose, Vino Rosso, Pepe e Agave. Il tutto servito allìinterno di una scarpa rossa, simbolo della lotta per i diritti delle donne e contro la violenza di genere.

E voi lo sapete cosa è successo nel giorno della vostra nascita? Non siete curiosi di scoprire se i ragazzi del Mag hanno dedicato un cocktail anche al giorno del vostro compleanno? Non vi resta che fare un salto sul Naviglio…