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Le Migliori Colazioni di Firenze

Gli indirizzi imperdibili per iniziare la giornata con una carica di energia

Quante volte ci siamo sentiti dire che la colazione è il pasto più importante della giornata? Tante, forse troppe, ma in fondo è proprio così. La colazione ci dà la carica giusta per affrontare l’intera giornata di studio o lavoro, ma soprattutto è un pasto davvero variegato. Dalla classica combo cornetto e cappuccino, all’opzione salata con pizzette e focacce, fino all’alternativa all’inglese con uova strapazzate, toast e bacon. Gustata a casa o al bar, in velocità o con calma e relax, la colazione a Firenze vanta una variegata selezione di pasticcerie, pronte a soddisfare tutti i gusti.

Il capoluogo fiorentino conquisterà i vostri palati lungo un tour alla scoperta degli indirizzi più golosi della città: Flawless ha selezionato per voi gli spot imperdibili dove gustare le migliori colazioni di Firenze. Non vi resta che mettervi comodi e lasciarvi ispirare dalle sfiziosità che accompagneranno i vostri prossimi risvegli, per una carica di energia e buon umore!

PASTICCERIA GIORGIO

Via Duccio di Buoninsegna, 36

Dal 1972, in via Duccio di Buoninsegna si tramanda la tradizione della Pasticceria Giorgio, una delle più buone e rinomate della città. Una vera e propria istituzione capace di deliziare anche i palati più difficili regalando un momento di bontà a qualsiasi ora della mattina. D’altra parte, qui c’è proprio l’imbarazzo della scelta e tra bignè, millefoglie alla crema chantilly, gustose sacher, deliziose brioche e una Schiacciata alla Fiorentina da leccarsi i baffi difficilmente ne uscirete insoddisfatti. Luogo ideale per una colazione in tranquillità, a pochi passi dalla frenesia del centro.

PASTICCERIA SILVANO E VALENTINO

Via Niccolò Paganini, 2

Alla Pasticceria Silvano e Valentino si respira aria di casa, grazie alla gentilezza e alla cordialità delle proprietarie di questo dolce rifugio che ha tutte le carte in regola per diventare uno dei vostri indirizzi del cuore. A darvi il buongiorno paste e dolcetti freschi di giornata; un consiglio? oltre alla schiacciata fiorentina e alla millefoglie, assaggiate le paste crema e cioccolato… come iniziare la giornata nel modo giusto!

PASTICCERIA GAETANO

Via della Torre degli Agli

Le Migliori Colazioni di Firenze

CHIAMANAVIGATORE

Per chi ama la Sicilia e sente la mancanza dei suoi profumi, la Pasticceria Gaetano a Novoli è senza dubbio la soluzione migliore. Da oltre 40 anni ai tavolini di questo angolo siculo si assapora l’autentica tradizione isolana tra caffè, brioches, cassate, cannoli artigianali e gustosi arancini, avvolti da quella conviviale atmosfera che a volte solo la Trinacria e i suoi tavoli imbanditi a festa sanno regalare.

DOLCI PENSIERI

Via del Ponte alle Riffe, 26r e Borgo la Croce, 26r

Le Migliori Colazioni di Firenze

CHIAMANAVIGATORE

Strizzano l’occhio alle famose bakery anglosassoni le due sedi di Dolci Pensieri, aperte dalla spumeggiante Gianna in Via del Ponte alle Riffe e in Borgo la Croce. Tra vassoi in ardesia e arredamenti in legno si trovano le profumate miscelazione de La via del tè, centrifugati energetici e una varietà di dolci goduriosi, da leccarsi i baffi. Dai muffin vegani alla deliziosa cheesecake, dal castagnaccio alla torta al cioccolato fondente e vino rosso – vera specialità della casa -, da Dolci Pensieri non rimarrete delusi.

strong>PASTICCERIA DOLCI E DOLCEZZE

Piazza Cesare Beccaria, 8 / R

Dolci e dolcezze è il nome che più si addice alla pasticceria in Piazza Beccaria. Già dalla vetrina color pastello, impreziosita da torte artigianali e gustosi pasticcini monoporzione, si intuisce che qui nulla è lasciato al caso e l’ambiente caldo e sempre accogliente vi farà sentire come a casa. Da Dolci e Dolcezze si assapora una colazione al profumo di marmellata e burro fresco , una fetta di gustosa torta al cioccolato dalla ricetta di famiglia tramandata di generazione in generazione, per il più classico dei caffè o per una fragrante crostata di frutta. Appuntamento irrinunciabile per una dolce fuga come la tradizione comanda.

A MÉNAGÈRE

Via de ‘Ginori, 8 / R

Le Migliori Colazioni di Firenze

CHIAMANAVIGATORE

Poco lontano dalla Basilica di San Lorenzo, tra gli storici palazzi signorili di Via de ‘Ginori, nasce La Ménagère, un concept-restaurant con soffitti a volta, arredi vintage e un ricercato design post-moderno. Sorseggiate un cappuccino montato a regola d’arte circondati dal profumo di bouquetcombinazioni floreali: questo bistrot, infatti, offre ricche colazioni con dolci tradizionali e alternative di ispirazione americana, ma nasconde anche un angolo, curato da Artemisia, dedicato ai fiori di stagione e a deliziose piante colorate. Una location eclettica dove la colazione si trasforma in una vera e propria esperienza di gusto, da assaggiare anche con gli occhi.

MAMA’S BAKERY

Via della Chiesa, 34R

Le Migliori Colazioni di Firenze

CHIAMANAVIGATORE

Per i più golosi, Mama’s Bakery è un vero e proprio indirizzo tentatore situato in Oltrarno, un piccolo angolo di paradiso riecheggiante le ricette a stelle e strisce. Una pasticceria che vi conquisterà grazie a una ricca selezione di cookies di ogni gusto, cheesecake, brownies, coloratissimi cupcakes e muffin deliziosi. Concedetevi una coccola dal sapore di casa in questa location dall’atmosfera familiare, circondati da dolci, libri e colori vivaci, gioia per gli occhi – e per il palato – di grandi e piccini.

CAFFÈ LIETTA

Piazza della Libertà, 6/7/8

Le Migliori Colazioni di Firenze

CHIAMANAVIGATORE

Sotto i portici di Piazza della Libertà, Francesca e Lucilla Tacconi, figlie di Lietta Cavalli e nipoti del grande stilista Roberto Cavalli, hanno aperto il Caffè Lietta, dando così nuova vita al Caffè Giocosa, punto di riferimento di Via Tornabuoni dal 1815. Lo staff dell’antico caffè si è rimesso in gioco in questa nuova avventura, però i suoi irrinunciabili cavalli di battaglia, come il pirulo, budino di pasta frolla ripieno di ricotta e servito a seconda della stagione con mela, frutti di bosco o crema di gianduia . Oltre alle proposte più innovative non mancano i grandi classici: dai croissant appena sfornati ai biscottini secchi, dalla Sacher alla torta della nonna. Una colazione dall’atmosfera senza tempo, tra raffinatezza e bontà.

CAFFETTERIA PIANSA

Via Vincenzo Gioberti, 51 r e Via Gran Bretagna, 32

Le Migliori Colazioni di Firenze

CHIAMANAVIGATORE

Se siete amanti del buon espresso, ne amate i diversi aromi e ne riconoscete le miscele, non potete che affacciarvi al bancone di Alessandro Staderini, cresciuto a tazzine di caffè che, dopo Bagno a Ripoli, ha deciso di portare la sua Caffetteria Piansa nella nota Via Gioberti, dove vi aspetta una pausa caffè irrinunciabile. Meta perfetta per iniziare la giornata con una carica di espresso: ad attendervi caffè e cappuccini impeccabili, una vasta scelta di torte e biscotti artigianali e l’immancabile cold brew, un’estrazione di caffè un freddo perfetto per sopportare il caldo fiorentino. Il tutto impreziosito da un’autentica atmosfera familiare, valore aggiunto di questa location dai mille profumi.

PASTICCERIA STEFANIA

Via Guglielmo Marconi, 26 / R

Al civico 26 di via Marconi si nasconde un angolo di delizia e dolcezze fiorentine: la Pasticceria Stefania, contaminazione tra tradizione e innovazione, in un ambiente dinamico e attento alle esigenze dei suoi commensali, come si percepisce dalla presenza di squisite paste gluten free. Dalla sua apertura, nel lontano 1988, questo dolce rifugio è sempre stato famoso per la pasticceria mignon, accompagnata da bomboloni caldi, soffici e croccanti – ad ora un’istituzione – e dalle deliziose sfoglie ripiene, ottime alla mela e alla crema. Lasciatevi tentare, non ve ne pentirete.

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