Locale

Se siete alla ricerca di un indirizzo ricercato dove trascorrere una serata speciale, il Locale è il luogo perfetto. Situato al civico 12 di via delle Seggiole, all’interno dello storico palazzo delle Seggiole, questa location di charme ha trovato nuova vita grazie a Giacomo Corti – già proprietario del Cestello RistoClub e del Convivium – che lo ha trasformato in una ricercata insegna con ristorante e cocktail bar, in pochi anni diventata un’importante e suggestiva realtà nel panorama fiorentino.

Un viaggio nel tempo alla scoperta dei livelli che caratterizzano il Locale, ognuno risalente ad un’epoca diversa: se il primo piano – occupato dal ristorante – vi riporterà agli albori del Rinascimento, con preziosi affreschi alle pareti e una stufa in maiolica originale con gli stemmi dei Medici e dei Concini, il piano interrato – il bistrot -, vi offrirà un ritorno al Medioevo, con il suo corridoio costellato da un soffitto a volte e intonaco originario, grandi tavoli e sedie imponenti. Un luogo che, al piano interrato, svela anche l’antica cantina, nella quale veniva conservato il vino prodotto dai proprietari e poi rivenduto attraverso le tipiche ‘buchette del vino’, le note finestrelle che si aprivano sulla strada e che ancora oggi si possono trovare a Firenze. Il giardino si trasforma in un’intima area lounge, con un grande e imponente bancone centrale rifinito in nero.

Un ricercato Cocktail Bar dove sorseggiare un drink per l’aperitivo o un calice di vino, avvolti dalla magica atmosfera senza tempo che al Locale si respira ad ogni angolo. La mixology punta sulla qualità e sulla ricerca di cocktail sempre nuovi, ma ben bilanciati, sotto l’impeccabile guida del Bar Manager Matteo di Ienno. A stuzzicare le vostre papille con una cena speciale, le eleganti proposte dello Chef Gianluca Renzi che, nella cornice del Ristorante, propone la cucina della tradizione toscana in chiave contemporanea.

Concedetevi una serata speciale, immersi nella storia e nell’eleganza unica del capoluogo fiorentino. Il Locale sarà la chiave perfetta per un appuntamento esclusivo con la mixology e la gastronomia cittadina, lungo un’impeccabile esperienza tra passato e presente.