To Top
Gelaterie

Ciacco gelato senz’altro

Un gelato privo di qualunque additivo artificiale o naturale: solo latte o acqua, zucchero, proteine e fibre vegetali

Milano centro. Un sabato pomeriggio di quasi estate e il desiderio inarrestabile di fare merenda con un gelato. Non un gelato qualsiasi, però. Quello di qualità, quello naturale, che sa per davvero del gusto che si è scelto. Quello vero, come fatto in casa, con pochi, semplici ingredienti. In una parola: il migliore. In casi come questo mi dirigo senza alcuna esitazione in via Spadari da Ciacco – gelato senz’altro.

Un gelato privo di qualunque additivo artificiale o naturale. No emulsionanti, addensanti, coloranti, conservanti o aromi aggiunti. Solo latte o acqua, zucchero, proteine e fibre vegetali, materie prime selezionate, provenienti da mercati locali o consorzi certificati e cultivar antiche da aziende agricole biologiche.

Ciacco gelato senz'altro - Via Spadari, Milano.

Una scelta che mira alla purezza e che fa davvero la differenza, sia nel sapore che nella consistenza. Il risultato è un gelato cremoso, dalla densità e temperatura perfetta e con un gusto autentico e genuino. In più – dettaglio non da poco – risulta leggero e facilmente digeribile, anche per gli intolleranti al lattosio in quanto una parte dei gusti disponibili sono realizzati senza latte (tra questi non solo i sorbetti alla frutta ma anche i più amati come pistacchio, cioccolato, caffè ecc..). Tutti accontentati dunque, compresi i vegani!

Alcuni gusti sono sempre presenti, altri si alternano a seconda delle stagioni e dei prodotti disponibili. Mango, caco, zucca, fico e pesca in assoluto tra i migliori che abbia mai assaggiato! Poi, sempre a rotazione, ci sono delle proposte di abbinamenti più “insoliti” ma assolutamente piacevoli per chi ha voglia di sperimentare: ad esempio Quasi cheesecake, con robiola fresca della Valsassina, pistacchi caramellati e confettura di lamponi o Principe Beugré, con cocco della Costa d’Avorio, fava tonka e variegato di caramello al caffè.

Ciacco gelato senz'altro - Via Spadari, Milano.

Gusto “Quasi Cheesecake”

Devo ammettere che per me è stato amore al primo colpo: da grande amante del gelato quale sono ho da subito giurato fedeltà al marchio e non me ne sono mai pentita, anzi. La mia adorazione per i prodotti di Ciacco aumenta di volta in volta! Ecco perché, nonostante la moltitudine di gelaterie che si possono trovare a ogni angolo della città, ovunque vi troviate, vale davvero la pena arrivare qui per mangiare “IL” gelato. Insomma quello per veri intenditori.

D’altronde, una cosa è certa: una volta assaggiato, nessun altro gelato vi sembrerà paragonabile a quello preparato nel laboratorio artigianale di Ciacco. Indubbiamente un’altra storia, un altro livello, il meglio… senz’altro!

Noi no, per questo condividiamo ogni settimana le miglioni esperienze
di milan e dintorni...

Ti potrebbero interessare anche...

Camparino in Galleria

Piazza Duomo, 21 20121 Milano

Nella storica cornice della Galleria Vittorio Emanuele II, a due passi dal Duomo, dal 1915 Camparino in Galleria è stato testimone di epoche storiche e fenomeni sociali, visitatori curiosi e habituè meneghini, risollevando animi e celebrando momenti di spensieratezza grazie alla celebre formula del suo iconico aperitivo. Voluto da Davide Campari per offrire uno spazio di divertissement all’elegante città di [...]

Le gelaterie di Milano aperte ad agosto

Per aprire l'articolo su Google Maps, clicca qui. È l'ultimo mese d'estate, il termometro sta per esplodere. Se vi sentite intrappolati tra le architetture di Milano, non vi resta che fare maratone di gelato che non si sognava nemmeno Brigdet Jones per rinfrescarvi! Ma dove trovare una gelateria aperta? Dopo aver parlato di quali, secondo noi, sono [...]

Le Migliori Gelaterie di Quartiere a Milano

Per aprire la classifica su Google Maps, clicca qui. Noi pensiamo che il gelato, soprattutto a metà estate, sia come l'aria o l'acqua: indispensabile. Cosa ancora più importante, il sapore non deve essere nella media, ma il migliore, ogni volta come la prima volta. Vi sembra un piano troppo ambizioso? Ebbene, l'Italia è il paese benedetto che ha [...]

Le Migliori Gelaterie Artigianali di Milano

To read this article in English, click here. Per aprire la classifica su Google Maps, clicca qui. Parlare di gelato è come parlare di calcio: due eterne passioni italiane, due tradizioni di cui in tutto il mondo parlano e che ci invidiano. Entrambe ci fanno compagnia incessantemente durante tutte le stagioni. Quando si parla di calcio [...]

GLACÉ Sweet Concept Store

Via Archimede 12, 20129 Milano

Tra i popolarissimi locali gestiti dalla Luca Guelfi Company si affaccia una nuova apertura: GLACÉ Sweet Concept Store. La sede è in via Archimede, a pochi passi dal messicano Canteen, il vietnamita Saigon e il tapas bar in stile giapponese Shimokita. Nel caso di GLACÉ però, l’ispirazione non viene dalla cucina di un luogo esotico: il sapore è tutto ispirato a lei, Ilaria Forlani. [...]

Bombardati quotidianamente da informazioni di ogni tipo trasmesse da un numero sempre maggiore di strumenti di comunicazione, a volte cerchiamo una semplificazione, una fonte affidabile, una guida. Flawless Milano è nata da questa esigenza e racconta le migliori esperienze da vivere a Milano con stile, precisione e personalità.

Flawless® è una realtà nata nel 2014 dal sogno di tre professionisti della comunicazione, della moda e del mondo digitale. Ogni giorno la nostra redazione vive le bellezze della città e ve le riferisce, per darvi idee, spunti e indicazioni sempre nuovi.

Copyright © 2020 Flawless Living s.r.l. - Via Copernico 8 - 20125 Milano - PI 08675550969