Come organizzare un summer happy hour a casa

Rito milanese per eccellenza, dall’ombra della Madonnina il tanto amato aperitivo è sinonimo di relax e condivisione lungo tutto il Bel Paese; un momento speciale in cui lasciarsi alle spalle le fatiche della giornata, sorseggiando un drink miscelato a regola d’arte, come insegna l’autentica Milano “da bere”. Che sia in città, in riva al mare o circondati dalle montagne, l’happy hour è un appuntamento imperdibile, soprattutto durante l’estate, quando le luci del giorno si trasformano lentamente in tramonti mozzafiato, dalle intense sfumature dell’arancio e del rosa.

E quale occasione migliore per ritrovarsi con gli amici, brindando alla bella stagione? Magari proprio tra le mura domestiche, per rendere l’atmosfera più intima e conviviale, organizzando l’aperitivo perfetto per l’Estate 2020. Nulla dev’essere lasciato al caso: il drink perfetto -l’immancabile Aperol Spritz-, sfiziosi assaggi a prova di qualsiasi palato e competenza culinaria e playlist musicali con i successi del momento. Ecco i nostri suggerimenti per un allestimento a regola d’arte: la vostra casa si trasformerà nella location perfetta per un imperdibile aperitivo estivo, alla ricerca di svago, condivisione e vibrazioni positive.

Un brindisi al tramonto

Il primo ingrediente per organizzare l’aperitivo perfetto è la scelta del drink da servire ai propri amici. Lasciatevi conquistare dall’intensa tonalità arancione di Aperol Spritz – en pendant con le sfumature del tramonto – e seguite la sua famosa ricetta 3-2-1, riconosciuta ufficialmente dall’IBA, l’International Bartender Association. Vi basterà riempire un calice con del ghiaccio, versare 3 parti di Prosecco, aggiungere 2 parti di Aperol, completare con una parte di soda e mescolare con un cucchiaio, guarnendo infine con una profumata fettina d’arancia. Sul web si parla già di #aperolspritzchallenge, una sfida nata online per preparare un Aperol Spritz a regola d’arte tramite dei video con effetti scenografici, ma facilmente replicabili. È disponibile anche un tutorial su come realizzare l’effetto heavy rotation, per il quale vi serviranno solo tre sedie (o una panca), un tavolo, uno smartphone e degli amici!

Anche il grande Bobo Vieri si è già dato da fare insieme a Lele Adani e a Nicola Ventola con cui ha dato vita al tormentone estivo, Una Vita da Bomber. Qui potete vedere il risultato.

Ora la sfida è aperta: chi sarà il miglior creator dell’#AperolSpritzChallenge?

Food pairing d’autore

Che siate re e regine dei fornelli o che vi stiate timidamente approcciando al mondo della cucina, una sfiziosa proposta da sgranocchiare durante l’aperitivo non può di certo mancare. Ricette golose a base di carne, pesce, verdure o carboidrati: lasciatevi guidare dalla fantasia (e perché no, da qualche suggerimento degli esperti) per una proposta di food pairing eccellente, in abbinamento ai vostri cocktail. Il Cucchiaio d’Argento, Giallo Zafferano, La Cucina Italiana e Chef in Camicia offrono spunti interessanti, qualunque sia la vostra abilità ai fornelli: gamberi in sfoglia, cannoli salati alla crema di piselli, crocchette di patate con cuore filante, polpettine di salmone con maionese all’avocado, insalata di quinoa con verdure miste o i più classici rotolini di zucchine con crudo e robiola. Dal vegetariano al più gourmand, qualsiasi palato verrà conquistato.

La playlist dell’estate

Ingrediente fondamentale per un aperitivo di successo è la scelta della musica: sonorità che accompagnano i momenti in compagnia, ricreando quella tanto ricercata atmosfera rilassata. Dalle note pop delle ultime hit di successo a ritmi estivi che ci portano a viaggiare con la mente verso destinazioni remote, molte sono le playlist create ad hoc per tenervi compagnia durante i vostri brindisi vista tramonto. Qualunque sia il mood a cui volete ispirarvi per ricreare un’atmosfera lounge dalle vibrazioni positive Spotify e Youtube sapranno dare quel giusto tocco musicale al vostro aperitivo in casa: vi basterà inserire le parole chiave che meglio rappresentano l’atmosfera del momento e lasciarvi conquistare dal ritmo: le migliori hit dell’estate 2020, chill out music dal ritmo rilassante, un mix di stili dedicato al momento dell’happy hour o ancora una rigenerante selezione di tropical music. La colonna sonora del vostro aperitivo perfetto per l’estate è a portata di clic!

Nota dell’editore. È con orgoglio che ti informiamo che questo articolo è sponsorizzato da Davide Campari-Milano N.V. e promosso da FLAWLESS.life. Ti ringraziamo per supportare gli sponsor che rendono FLAWLESS.life possibile.