Insegna iconica del capoluogo meneghino, il Caffè La Pusterla cambia il suo nome in MAG La Pusterla, sottolineando il sorprendente passaggio di testimone nelle mani di Flavio Angiolillo e della sua piccola grande famiglia – tra cui i suoi compagni di squadra da sempre Francesco Bonazzi, Carlo dall’Asta, Marco Russo, Benjamin Cavagna, Loris Melis e Lorenzo Raimondi -, sotto il segno della miscelazione d’autore e della sperimentazione culinaria. Un locale dall’anima rinnovata, ma con una lunga storia da raccontare, incastonato al civico 22 di via Edmondo de Amicis, a pochi passi dal centro storico e dal distretto delle 5Vie e non lontano dalle chete acque cittadine – i Navigli – dove il primo locale della Mag Family – il MAG Navigli – apre le sue porte alla città.
Un indirizzo dove convivialità e savoir faire dialogano sinergicamente in una location che riecheggia un antico cafè milanese, caratterizzato dal grande bancone in marmo originario, palcoscenico dedicato alla miscelazione e un alternarsi di mobili sfaccettati degli Anni 40, immersi in un’atmosfera deliziosamente retrò. A circondare questo cocktail bar con cucina, un meraviglioso giardino, rigenerante oasi urbana che riflette quell’aria spensierata e senza tempo, tipica di una Vecchia Milano amante del buon bere e del buon mangiare.
La cocktail list di MAG La Pusterla è un omaggio alla Mixology internazionale, accostata a combinazioni inedite e a una selezione ad hoc dei Best Of che hanno reso celebre la Farmily meneghina, oltre a una personalissima selezione di etichette – tra cui anche bollicine e champagne – e divertenti drink “alla spina”, simbolo di una Milano “da bere” che guarda con fascino a un’epoca passata. In cucina ritroviamo la firma storica dello Chef di Iter, Vincenzo Mignuolo, cuore e anima di una proposta gastronomica sfiziosa e in continua evoluzione, che abbina sapori e profumi internazionali alle eccellenze del territorio tricolore, in un’esplosione di gusto firmata MAG.
Che siate già habituè dei locali della famiglia di Flavio Angiolillo & Co. (1930, MAG Navigli, Backdoor 43, e Iter ) o che approfittiate di questa new entry in città per entrare nel piccolo grande universo del MAG, l’appuntamento è al civico 22 di via Edmondo de Amicis. L’occasione perfetta per sorseggiare nuove creazioni ad hoc, ritrovando quella tanto desiderata e accogliente atmosfera di casa, per una nuova ed emozionante esperienza tutta da provare.