MAG la Pusterla

Insegna iconica del capoluogo meneghino, il Caffè La Pusterla cambia il suo nome in MAG La Pusterla, sottolineando il sorprendente passaggio di testimone nelle mani di Flavio Angiolillo e della sua piccola grande famiglia – tra cui i suoi compagni di squadra da sempre Francesco Bonazzi, Carlo dall’Asta, Marco Russo, Benjamin Cavagna, Loris Melis e Lorenzo Raimondi -, sotto il segno della miscelazione d’autore e della sperimentazione culinaria. Un locale dall’anima rinnovata, ma con una lunga storia da raccontare, incastonato al civico 22 di via Edmondo de Amicis, a pochi passi dal centro storico e dal distretto delle 5Vie e non lontano dalle chete acque cittadine – i Navigli – dove il primo locale della Mag Family – il MAG Navigli – apre le sue porte alla città.

Un indirizzo dove convivialità e savoir faire dialogano sinergicamente in una location che riecheggia un antico cafè milanese, caratterizzato dal grande bancone in marmo originario, palcoscenico dedicato alla miscelazione e un alternarsi di mobili sfaccettati degli Anni 40, immersi in un’atmosfera deliziosamente retrò. A circondare questo cocktail bar con cucina, un meraviglioso giardino, rigenerante oasi urbana che riflette quell’aria spensierata e senza tempo, tipica di una Vecchia Milano amante del buon bere e del buon mangiare.

La cocktail list di MAG La Pusterla è un omaggio alla Mixology internazionale, accostata a combinazioni inedite e a una selezione ad hoc dei Best Of che hanno reso celebre la Farmily meneghina, oltre a una personalissima selezione di etichette, tra cui anche bollicine e champagne, e divertenti drink “alla spina”, simbolo di una Milano “da bere” che guarda con fascino a un’epoca passata. In cucina ritroviamo la firma storica dello Chef di Iter, Vincenzo Mignuolo, cuore e anima di una proposta gastronomica sfiziosa e in continua evoluzione, che abbina sapori e profumi internazionali alle eccellenze del territorio tricolore, in un’esplosione di gusto firmata MAG.

Che siate già habituè dei locali della famiglia di Flavio Angiolillo & Co. (1930, MAG Navigli, Backdoor 43, e Iter ) o che approfittiate di questa new entry in città per entrare nel piccolo grande universo del MAG, l’appuntamento è al civico 22 di via Edmondo de Amicis. L’occasione perfetta per sorseggiare nuove creazioni ad hoc, ritrovando quella tanto desiderata e accogliente atmosfera di casa, per una nuova ed emozionante esperienza tutta da provare.