Dimenticatevi tutto ciò che pensavate di sapere sul lunedì: da Salmon Guru Milano, l’inizio della settimana si trasforma in Salmonday, una serata davvero imperdibile dedicata all’arte della mixology e un’occasione unica per immergersi in un mondo di cocktail pluripremiati e creazioni esclusive.

Ogni lunedì, Salmon Guru Milano apre le sue porte per accogliere guest mixologist di fama: giganti della bar industry, come per esempio il leggendario Patrick Pistolesi, ma anche amici talentuosi della famiglia Salmon Guru. Questa rotazione di nomi significa che ogni Salmonday offre un’esperienza nuova, fresca ed emozionante. E la scelta è tutta vostra: potrete optare per i pluripremiati drink normalmente in carta nel locale oppure avventurarvi tra le 3 o 4 creazioni esclusive proposte dal guest della serata: è una doppia dose di arte liquida d’eccellenza che non troverete da nessun’altra parte in città.

Se lunedì scorso Salmon Guru Milano ha avuto il piacere di ospitare Mattia Pastori e Ivan Patruno di Nonsolococktails, che hanno incantato con le loro proposte fresche ed originali, ad animare l’ultimo lunedì di giugno saranno invece i ragazzi di Alphonse Club, pronti a sorprendervi con le loro creazioni!

Ma il Salmonday non è pensato solo per i clienti: per chi lavora nell’esigente mondo della bar industry, infatti, il lunedì è spesso una preziosa serata libera. Salmon Guru lo sa bene: ecco perché il primo giorno della settimana diventa l’occasione perfetta per rilassarsi, fare networking e scoprire le utime tendenze del settore. Un’opportunità per connettersi con i colleghi, trarre ispirazione o semplicemente gustare le incredibili miscelazioni che hanno da poco valso a Salmon Guru Milano il premio come Miglior Nuovo Cocktail Bar Italiano 2025 al Roma Bar Show.

Salmon Guru Milano continua infatti a ridefinire i confini della mixology, sperimentando con audacia e raffinatezza per offrire esperienze liquide sempre più sorprendenti. Prendete Shapes, per esempio, un’opera d’arte liquida che fa parte di una nuova drink list ispirata alle geometrie rigorose e visionarie del movimento Bauhaus. Realizzato con Tanqueray Ten, acqua di cocco tostato e Verjus, Shapes è adornato da tre ghiaccioli, ognuno con colori, forme e aromi distinti, che, sciogliendosi, trasformano progressivamente ogni sorso. È un inno alla semplicità complessa e un drink che ha permesso a uno dei bartender di Salmon Guru, Enrico Bellucci, di conquistare la giuria del World Class Italy 2025. Un manifesto di stile e innovazione assolutamente da assaggiare.
Allora, non vorrete mica sprecare un altro lunedì sul divano? Elevate la vostra serata in pieno stile Salmon Guru e immergetevi in Salmonday, un’esperienza di mixology d’autore, special guest stimolanti e atmosfera vibrante che, siamo sicuri, regalerà un twist in più alla vostra settimana.


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