To Top
Fuori Porta

Terrazze di Montevecchia

Il vero sapore della tradizione brianzola tra leggende e vita rurale

Tornante dopo tornante e curva dopo curva salite senza sosta, avidi di paesaggi mozzafiato e di frescura, fino a quando il navigatore non vi imporrà di fermarvi e parcheggiare. Vi guarderete intorno: solo una vecchia cascina in sasso dei primi del Novecento e ancora tornanti dietro di voi. Tranquilli, non c’è margine d’errore! Dovrete soltanto seguire la freccia che indica l’ingresso, girare l’angolo della cascina, scendere qualche piccolo e insignificante gradino (via libera ai tacchi 12 signore!) e mettere piede in terrazza, anzi, alle Terrazze di Montevecchia.

Terrazze di Montevecchia

E allora ecco che si aprirà davanti a voi uno scenario da sogno: osservate le Prealpi lombarde, dove Grigna, Grignetta, Grignone e Resegone svettano fiere e orgogliose all’orizzonte, mentre una vista a 360° sul Parco di Montevecchia e sulla Valle del Curone, con le sue variazioni di verde e oro, tra filari di viti e ulivi, boschi e campi di grano, cullerà il vostro sguardo e vi rilasserà quanto basta a predisporre i vostri sensi alla degustazione. Siete al civico 12 bis di via Alta Collina, a Montevecchia, nell’azienda vitivinicola e agricola della famiglia di Mario Ghezzi, Terrazze di Montevecchia. Vi accolgono con calore e vi fanno accomodare nelle cantine di Mario, dove lui in persona vi offrirà un bicchiere del suo Pincianell bianco, se preferite il vino fermo, oppure un calice del suo Terrazze Brut, per aprire e iniziare con un brindisi il vostro viaggio.

La moglie Matilde e i figli Alice, Anna e Luca aiutano Mario sia in azienda sia nel servizio serale. La loro è una cucina fortemente ancorata al territorio, strettamente connessa alle stagioni e ai prodotti locali. Il menù cambia ogni giorno (dal giovedì sera alla domenica a pranzo, solo su prenotazione), e prevede un antipasto di salumi, formaggi, specialità del luogo e verdure dell’orto. Un primo piatto di stagione, che in estate è facile che sia un Carnaroli ben mantecato con pomodoro fresco ed erbe aromatiche del parco, anticipa la scelta tra due secondi di carne: coppa, manzo o altri piatti tipici, indiscutibilmente legati alla tradizione. Facile imbattersi d’inverno in una cassoeula, come antica ricetta brianzola vuole! A seguire degustazione guidata di formaggi caprini e vaccini con confetture e miele di propria produzione: fate attenzione alla stagionatura e alla piccantezza per non precludervi l’assaggio e il sapore. E per chiudere? Naturalmente potrete scegliere tra due dolci, rigorosamente fatti in casa, e poi caffè della moka.

Terrazze di Montevecchia

Sapore di colline, sapore di bosco, di campo e di prati a maggese: questo è quello che sentiranno i vostri sensi, dal gusto all’olfatto, quando andrete a trovare la famiglia di Mario. Ma sapete da dove nasce il nome della sua azienda, Terrazze di Montevecchia? Naturalmente dalle sue colline, appunto terrazze, morfologicamente curiose, anche nel gusto e nel sapore che regalano ai suoi frutti, dal calice al piatto. Una vecchia leggenda brianzola narra infatti che, proprio sotto le cime delle colline di Montevecchia, vi siano nascoste ben tre piramidi egizie e che siano proprio queste a regalare al vino, ai formaggi e a tutti i prodotti locali un gusto unico e inconfondibile. E allora non vi resta altro che provare per credere e fantasticare!

Noi no, per questo condividiamo ogni settimana le miglioni esperienze
di milano e dintorni...

Ti potrebbero interessare anche...

I Migliori Ristoranti con Giardino alle Porte di Milano

Per aprire l'articolo su Google Maps, clicca qui. Mediolanum “in mezzo alla pianura” oppure “in mezzo a corsi d’acqua”. Questa è l’origine etimologica di Milano, la nostra città. Sappiamo bene quanto sia piacevole, e in estate spesso necessario, allontanarsi per qualche ora dal centro per cercare un clima più fresco nei suoi dintorni. Bastano davvero pochi km [...]

I Migliori Ristoranti Fuori Milano per l’Estate

Per aprire la classifica su Google Maps, clicca qui.  Vivere la vita in una grande città è difficile. Alcuni giorni siamo esausti e in altri - peggio ancora-, pianificando una serata libera, sentiamo di aver visto già tutto (sensazione che in metropoli come questa non può essere più falsa). Condividendo fin troppo bene lo stress da "vacanze vicine ma ancora [...]

5 destinazioni a due passi da Milano per un weekend di relax

To read this article in English, click here. Sono nata sulle sponde del Lago di Como, ma per studio, lavoro e a volte per semplice divertimento, mi sono sempre ritrovata assai lontano dalla mia terra natale. Finché un bel giorno, mentre stavo seduta al tavolo di un locale in quel di Milano a parlare di lavoro, [...]

Riviera Lounge Club e Bistrot

Via Achille Franceschi 6, 55042 Forte dei Marmi

L’estate iniziava al Forte, negli anni ‘50. Feste nei Bagni fino a tarda notte, mattinate che scorrono lente, il ritrovo al caffè e poi verso la spiaggia lunghissima, da sempre caratteristica amata dei lidi versiliesi. Un ideale d’eleganza mai smentito: generazioni di bon vivant hanno passeggiato sul pontile, pedalato tra le sue vie, e desiderato che settembre non [...]

Terrazza PanEVO – The Westin Palace Milan

Piazza della Repubblica 20, 20124 Milano

L’estate in città ha i suoi pro e i suoi contro. Le strade si svuotano, il traffico si dissolve, gli spostamenti diventano più facili che mai e finalmente si riesce a trovare parcheggio proprio sotto al portone (di casa e dell’ufficio), quello che avete ardentemente desiderato tutto l’anno. Contro: ci si sente un po’ sfigati, [...]

Bombardati quotidianamente da informazioni di ogni tipo trasmesse da un numero sempre maggiore di strumenti di comunicazione, a volte cerchiamo una semplificazione, una fonte affidabile, una guida. Flawless Milano è nata da questa esigenza e racconta le migliori esperienze da vivere a Milano con stile, precisione e personalità.

Flawless® è una realtà nata nel 2014 dal sogno di tre professionisti della comunicazione, della moda e del mondo digitale. Ogni giorno la nostra redazione vive le bellezze della città e ve le riferisce, per darvi idee, spunti e indicazioni sempre nuovi.

Copyright © 2021 Flawless Living s.r.l. - Via Copernico 8 - 20125 Milano - PI 08675550969