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Lifestyle

Un Brindisi all’Estate con Taste Dining Festival

Riscoprire il piacere del fine dining tra le mura di casa, dall’aperitivo alla cena gourmet

Milano, culla delle tendenze e del savoir faire in ambito gastronomico, è la protagonista dell’inedita prima edizione del Taste Dining Festival, un’iniziativa – attiva dal 16 Giugno al 31 Luglio – dedicata al piacere e alla (ri)scoperta del fine dining direttamente tra le mura domestiche, secondo un excursus di portate dolci e salate, in un connubio di sapori, profumi e colori in formato delivery. Le migliori insegne del capoluogo meneghino infatti si sono sbizzarrite creando uno speciale menu degustazione che meglio rappresenti la loro proposta culinaria: 4 deliziose portate che saranno consegnate al vostro domicilio all’interno di una elegante confezione in stile “bento box” da una flotta dedicata, vestita con una raffinata uniforme bianca e nera. Un ricercato equilibrio di ingredienti, all’insegna di una vera e propria esperienza sensoriale.

Taste Dining Festival non poteva però rinunciare al rito per eccellenza del capoluogo meneghino, l’aperitivo, appuntamento must delle serate in compagnia. Una sezione dedicata a questo immancabile momento della giornata ospita tre insegne della città – Distreat, Teatro 7 e Le Biciclette – che raccontano, secondo la propria visione e narrazione culinaria, l’happy hour milanese con una sfiziosa proposta da spizzicare boccone dopo boccone. E in un aperitivo fatto come la tradizione comanda non può mancare un brindisi con un Aperol Spritz preparato a regola d’arte. Attraverso la collaborazione tra Taste Dining Festival e Aperol, avrete la possibilità di ordinare sul sito tastefestivalsitalia.it un kit d’alta gamma per preparare il vostro cocktail dal distintivo colore arancione brillante, grazie al nécessaire incluso nella speciale box: 1 bottiglia di Aperol da 70 cl, 1 bottiglia di Prosecco Frattina da 75 cl, 4 bottigliette di Soda Thomas Henry, 4 calici e 4 sottobicchieri firmati Aperol Spritz, ed infine la ricetta ufficiale Aperol Spritz che vi guiderà nella preparazione.

Lasciatevi coccolare dall’esperienza gourmet firmata Taste Dining Festival e, in attesa di ricevere la vostra cena, scoprite le proposte per un aperitivo sfizioso da gustare in abbinamento all’immancabile Aperol Spritz per un brindisi all’estate 2020…cheers!

DISTREAT

Via Imperia, 3

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Semplicità, bontà e creatività: questi gli ingredienti della proposta di Distreat, insegna meneghina affacciata sulle chete acque del Naviglio Pavese. Materie prime genuine e rispetto della stagionalità contraddistinguono questo indirizzo gastronomico, dove carne, pesce e vegetali creano tavolozze cromatiche da gustare con papille e pupille, in un equilibrato gioco fra tradizione ed estro culinario. Per brindare all’estate in occasione del Taste Dining Festival, Distreat ha pensato a una proposta per 2 o 4 persone – rispettivamente a 40€ o 60€ – che racconta le bontà del Bel Paese, lungo un viaggio regionale: due panini briosciati con tartare di Fassona, due con salmone affumicato e guacamole di piselli e due con pomodori confit e mozzarella di bufala affumicata, taralli artigianali di Andria con uvetta e cipolla dolce stufata e la focaccia tipo genovese allo stracchino e origano, rigorosamente home made.

TEATRO 7

Via Genova Thaon di Revel, 7

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Scuola di cucina, catering e laboratorio culinario: Teatro 7 è un indirizzo sfaccettato nel cuore brulicante del quartiere biker della città, Isola. Un’insegna che nasce dal desiderio di raccontare, insegnare e diffondere la passione per l’arte dei fornelli, seguendo il fil rouge di materie prime d’eccellenza, nel rispetto della stagionalità e del territorio. In occasione del Taste Dining Festival, Teatro 7 ha dato vita a quattro golose e raffinate proposte, prediligendo il mondo del mare e dei suoi profumi e sapori più autentici e una raffinata selezione di formaggi. Un primo aperitivo è dedicato ai crudi di mare, con uno sfizioso plateau per 2 persone e il kit Aperol, a 65€; la seconda proposta è dedicata invece all’astice, con un ricco plateau con catalana di astice blu e frutta di stagione sempre per 2 persone a 75€, compreso del kit Aperol. La terza proposta per l’happy hour firmato Teatro 7 si compone di un plateau di formaggi francesi affinati dal mastro Guffanti, da 2 a 4 persone in accompagnamento al kit Aperol, a 75€. Infine, uno sfizio per i palati amanti dei sapori marini con la quarta proposta aperitivo: un plateau Royal a base di frutti di mare, in accompagnamento al Kit Aperol, il tutto a 99€.

LE BICICLETTE

Via Giovanni Battista Torti, 2

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Le Biciclette si racconta come primo Art Bar meneghino, una location che ha fatto della buona cucina e dell’arte in tutte le sue sfaccettature il fil rouge di un’atmosfera frizzante e rilassata, dove sorseggiare cocktail a regola d’arte e gustare proposte gastronomiche che a partire dalla tradizione e della materia prima genuina del Bel Paese si concedono fughe oltre confine, ad ampio respiro internazionale. In occasione del Taste Fine Dining, questa insegna pop ha realizzato una proposta ad hoc per un aperitivo meneghino irresistibile, proponendo uno dei suoi cavalli di battaglia, la focaccia, in due golose varianti dai nomi decisamente invitanti: La Strepitosa, con stracciatella di burrata pugliese, rucola, pomodorini e prosciutto crudo di Parma e Regina Margherita, con pomodoro San Marzano, bocconcini di mozzarella di bufala campana, basilico fresco e olio Evo; il tutto – per 4 persone -, in abbinamento al kit di Aperol per realizzare il vostro perfetto Aperol Spritz, al costo complessivo di 50€.

Nota dell’editore. E’ con orgoglio che ti informiamo che questo articolo è sponsorizzato da Davide Campari-Milano N.V. e promosso da FLAWLESS.life . Ti ringraziamo per supportare gli sponsor che rendono FLAWLESS.life possibile.

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