ZIVA

Ormai è risaputo: non esiste modo migliore per inaugurare il weekend se non affondando i denti in una morbida torta appena sfornata, o immergendo un fragrante croissant nel cappuccino caldo. Da Ziva, tra le vivaci vie del quartiere De Angeli, questo rituale assume un sapore magico, frutto dell’amore e della dedizione di una giovane coppia appassionata di pasticceria. Fondata nel 2019 da Marcello Salvatori e dalla sua compagna Ziva Parvis Bianchi, questo gioiello culinario è ormai diventato un nome riconosciuto tra i milanesi che apprezzano i prodotti artigianali e il caffè di qualità.

Entrando da Ziva, si viene accolti da un ambiente raffinato e minimalista, progettato per mettere in risalto l’autentica stella dello spettacolo: i dolci impeccabilmente preparati. Tuttavia, nonostante l’eleganza e il carattere minimal-chic, l‘atmosfera informale e gioiosa che pervade il locale aggiunge un tocco di calore e accoglienza che conquista immediatamente i visitatori.

Un bancone ricco di dolci e prodotti da forno di ogni genere, e giusto qualche tavolino qua e là, bastano ad assicurare un’esperienza degna di essere ricordata: perfetto per una prima colazione o per un tè pomeridiano impreziosito con pasticcini preparati a regola d’arte, Ziva non delude mai. Ma attenzione: se decidete di avventurarvi alla scoperta di questa piccola oasi del gusto la domenica mattina, tenetevi pronti a fare qualche minuto di coda (fidatevi, ne vale la pena)!

Ziva non è solo una pasticceria: è un piccolo spazio sicuro e famigliare, dove rigenerarsi dalla frenesia milanese, e concedersi un prezioso momento per sé, lasciandosi coccolare dalle miscele di caffè di qualità, dalla morbidezza dei prodotti da forno e dalla raffinatezza dei pasticcini.