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Le Trattorie di Napoli dall’Autentica Cucina Partenopea

Dal Centro Storico a Chiaia, gli indirizzi dove assaporare la cucina napoletana

Napoli: una delle città più belle d’Italia, teatro di cultura e storia da scoprire vicolo dopo vicolo. Tra gli aspetti più affascinanti del capoluogo partenopeo troviamo indubbiamente la tradizione gastronomica che incanta i visitatori con le sue ricette tramandate di generazione in generazione, i suoi ingredienti genuini e  le preparazioni di una volta che esaltano i sapori più autentici della regione Campania. Il segreto della cucina tipica napoletana si trova nelle sue ricette spontanee, tra ingredienti “poveri” ma ricchi di sapore, capaci di rendere ogni piatto una prelibatezza unica.

Le trattorie della città, diffuse in tutti i quartieri del capoluogo partenopeo, sono avvolte da un’atmosfera caratteristica e inimitabile in cui il rispetto della tradizione è la chiave dell’esperienza gastronomica, capace di conquistare occhio e palato con colori e sapori che emanano l’essenza della cultura partenopea. Ecco la selezione di Flawless alla scoperta delle migliori trattorie di Napoli, in una lista che include le location che custodiscono le ricette più autentiche della gastronomia napoletana.

LOCANDA GESÙ VECCHIO

Via Giovanni Paladino, 26
 
Trattorie Napoli

CHIAMANAVIGATORE

Nel cuore del centro storico, La Locanda Gesù Vecchio vanta una location dall’ambiente curato e un servizio estremamente cortese. É possibile assaggiare tutti i piatti tipici napoletani, ma il vero fiore all’occhiello di questa trattoria sono i gustosissimi primi della tradizione. Una buona selezione di vini accompagna l’offerta gastronomica, garantendo un’esperienza all’insegna della più autentica cucina partenopea.
 

TANDEM

Via Giovanni Paladino, 51
 
Trattorie Napoli

CHIAMANAVIGATORE

Questa particolare location unisce tradizione e innovazione: Tandem è, infatti, il primo ristorante interamente dedicato al ragù napoletano. In questa insegna immersa nel centro storico del capoluogo campano, il ragù viene cotto dalle sei alle otto ore e lasciato riposare per una notte intera, come vuole la tradizione. Viene poi servito in tutte le specialità preparate dalla cucina, tra primi piatti, polpette e “scarpette”. Un’esperienza di gusto da non perdere!
 

LOCANDA DEL CERRIGLIO

Via del Cerriglio, 3
 
Trattorie Napoli

CHIAMANAVIGATORE

La locanda del Cerriglio è una delle insegne più antiche di Napoli e porta in tavola gli autentici sapori e profumi della cucina partenopea, secondo le antiche tradizioni. La proposta gastronomica è caratterizzata dall’utilizzo di ingredienti freschissimi con l’obiettivo di deliziare gli avventori con i sapori della cucina di casa, all’interno di un ambiente gioviale e confortevole.
 

CAP’ALICE

Via Giovanni Bausan, 28
 
Trattorie Napoli

CHIAMANAVIGATORE

Nell’incantevole quartiere di Chiaia, Cap’Alice invita i suoi avventori alla volta di un viaggio alla scoperta dell’anima più autentica della cucina tradizionale e territoriale di Napoli. Il Patron, Mario Lombardi, illustra un menu in cui risalta la presenza del pescato giornaliero e di un’ottima selezione di vini. Il suo “Capafritto” di mare è diventato una vera e propria leggenda a Chiaia.
 

OSTERIA DA CARMELA

Via Conte di Ruvo, 12
 
Trattorie Napoli

CHIAMANAVIGATORE

Da oltre 50 anni l’Osteria Da Carmela è sinonimo di buona tavola e ottima accoglienza. L’Osteria propone tutti i piatti tipici della tradizione napoletana: dalla pasta al ragù e ricotta al risotto alla pescatora, senza dimenticare le specialità del pescato alla brace. La cantina dei vini dedica grande spazio alle etichette campane e in questa insegna si respira l’atmosfera e l’accoglienza di una autentica casa napoletana.
 

TRATTORIA ANTICA CAPRI

Via Speranzella, 110
 
Trattorie Napoli

CHIAMANAVIGATORE

Immersa tra i vicoletti caratteristici adiacenti Via Toledo, la Trattoria Antica Capri sorge in un locale rustico che porta in tavola pietanze abbondanti preparate con materie prime freschissime. La gentilezza e la simpatia del suo staff rendono la trattoria il luogo ideale per trascorrere un pranzo in allegria e spensieratezza, lasciandosi deliziare dalle proposte giornaliere della cucina, preparate con il miglior pescato fresco.
 

LA LAZZARA

Piazza Francese, 9/10
 
Trattorie Napoli

CHIAMANAVIGATORE

Questa trattoria a conduzione familiare offre una cucina tipica partenopea fatta di ingredienti locali di altissima qualità, come il pignolo vesuviano, la mozzarella di bufala campana e il provolone del Monaco. Poco distante dalla zona portuale, in questa insegna sarà possibile assaporare i prodotti della terra campana in una location con dehors perfetta per le cene all’aperto.
 

TRATTORIA DA DONATO

Via Silvio Spaventa, 39/41
 
Trattorie Napoli

CHIAMANAVIGATORE

A pochi passi da Piazza Mercato, la Trattoria Da Donato delizia i palati di Napoli dal 1956. Le ricette della trattoria vengono tramandate da generazioni, con l’obiettivo di esprimere la più autentica e saporita cucina napoletana di casa. Oltre agli ottimi primi piatti preparati al momento sarà possibile gustare numerose specialità di pesce, come l’impepata di cozze e la frittura mista.
 

IL GOBBETTO

Via Sergente Maggiore, 8
 
Trattorie Napoli

CHIAMANAVIGATORE

Poco distante da Piazza del Plebiscito, Il Gobbetto è un autentico omaggio al colore e al folklore partenopeo. La cucina serve pietanze a base di pesce freschissimo e ingredienti quasi esclusivamente a kilometro 0. Impossibile rinunciare al loro ricco antipasto misto, composto dai più tipici sfizi locali.
 

TRATTORIA SAN FERDINANDO

Via Nardones, 117
 
Trattorie Napoli

CHIAMANAVIGATORE

Un angolo di cucina tipica partenopea nel cuore del centro storico. Poco lontano dal Teatro San Carlo e dal Palazzo Reale, la trattoria San Ferdinando è il luogo ideale per gustare un buon piatto della tradizione sorseggiando un calice di vino. Da anni questa insegna è garanzia di un’ottima cucina tipica e di cortese ospitalità.