Milano, culla delle tendenze culinarie e scenario creativo internazionale, è intenzionata a lasciare un segno gourmet anche in questo febbraio 2026: genuinità e tradizione del Bel Paese si intrecciano...

Il baccalà è uno di quegli ingredienti che attraversano cucine, confini e tradizioni senza perdere identità: lo si ritrova nelle ricette regionali italiane, nella cucina portoghese, in quella nordica...

San Valentino è alle porte e, come ogni anno, si rinnova il desiderio di stupire la propria dolce metà con un’esperienza speciale. Se è vero che l’amore si coltiva...

Sedersi al bancone è indubbiamente uno dei modi più immediati per entrare nel ritmo di un bar. Il bancone funziona un pò come una soglia: separa e allo stesso...

Il mese di gennaio dà inizio al nuovo anno, spesso a nuovi piani e progetti e stimola come sempre i cosiddetti buoni propositi che, purtroppo, non sempre vengono mantenuti....

Se la fine del periodo più magico dell’anno lascia sempre un passeggero senso di malinconia, il 2026 appena iniziato porta a pianificare e stilare la lista dei famosi buoni...

Ci sono drink che hanno fatto la storia di un locale, diventando così simbolici da costituire un vero e proprio marchio di fabbrica. E se una volta era il...

Gennaio inaugura il nuovo anno tra giornate fredde, rientri in città e prime occasioni mondane. È il momento ideale per giocare con texture avvolgenti, volumi consapevoli e layering intelligenti,...

Il brunch d’inverno a Milano accompagna le domeniche con un ritmo più lento e un’atmosfera cozy e accogliente. Tra interni avvolgenti, ambienti pop, luce naturale filtrata dalle vetrate e...

Gennaio non significa solo nebbia, tristezza e buon propositi subito dimenticati, significa anche Dry January, il mese che invita a eliminare (o limitare ) l’alcol, ma senza per questo...

Quasi tutti i ristoranti hanno un piatto che rappresenta la loro identità culinaria e li rende famosi e ricercati tra la clientela. Che nasca da una ricetta di famiglia...

All’inizio di ogni nuovo anno, puntuali come un orologio, i buoni propositi fanno capolino: i troppi impegni, gli imprevisti all’ordine del giorno e il tempo che sembra non bastare...