Gli Eventi da non Perdere a Milano a Giugno 
Gli Indirizzi per il Benessere a Milano da Provare a Giugno 
Il panorama della mixology meneghina è in continua evoluzione, in un accattivante excursus di indirizzi che, ai grandi classici del “buon bere” internazionale, aggiungono un twist sperimentale con cocktail d’autore dalle combinazioni ardite. Quando le giornate si fanno più lunghe e tiepide, dehors e terrazze diventano luoghi perfetti per sorseggiare un cocktail o un calice di vino in compagnia. Flawless ha selezionato i cocktail bar e le enoteche a Milano da provare a maggio: riservate il vostro tavolo, per un brindisi alla bella stagione!
THE CARLTON BAR
Via della Spiga, 8
Tra i cocktail bar da provare a maggio a Milano, spicca The Carlton Bar, ospitato all’interno del nuovo hotel Carlton Milano, della premiata scuderia Rocco Forte Hotels. Nel cuore del Quadrilatero, tra via della Spiga e via Senato, è nato dalla trasformazione dell’ex hotel Baglioni, a lungo punto di riferimento della “Milano da bere”. La parte cocktail porta la firma di Salvatore Calabrese e lavora su una miscelazione precisa, che, forte dell’eredità del luogo, rilegge l’aperitivo milanese tra Martini eseguiti con rigore e twist costruiti su liquori classici e suggestioni anni ’60 e ’80. Gli interni seguono la stessa direzione, tra marmi, velluti e luci basse, mentre la proposta gourmet accompagna con piatti essenziali pensati per stare a tavola anche oltre l’aperitivo.
SALMON GURU MILANO
Via Ezio Biondi, 4
Tra i cocktail bar da provare (o riprovare) a maggio in città, Salmon Guru Milano, in zona Corso Sempione, trova i suoi tratti distintivi in una miscelazione immediata e riconoscibile, fatta di cocktail signature costruiti su contrasti netti tra spezie, frutta e distillati, spesso serviti in bicchieri fantasiosi e fuori formato e negli interni pop e coloratissimi. A fare la differenza in questo periodo è anche il dehors affacciato sull’alberata via Biondi, dove fermarsi già dall’aperitivo con tapas da condividere e continuare con drink più strutturati nel corso della serata.
CLUB GIOVANILE
Via Antonio Raimondi, 15
IT Maison
Via Tommaso da Cazzaniga, 2
Incastonato nel cuore di Brera, all’interno di VMaison Hotel, IT Maison offre un’accoglienza familiare e una proposta all day long che incarna lo spirito dell’ospitalità italiana, dal tocco internazionale. La drink list è compatta e chiara, con otto signature e una buona selezione di distillati, mentre la proposta food accompagna per tutta la giornata con piatti curati. Perfetto per un aperitivo che può proseguire verso cena, lo spazio si apre tra sala, veranda e giardino. Quest’ultimo, con la bella stagione, diventa teatro di “Sunset at IT Maison Garden”, un appuntamento quotidiano che, con le luci del tramonto, dal lunedì al venerdi, dalle 18:00 alle 20:00, propone signature cocktail, una selezione di bollicine e una proposta food inclusa.
Tra le enoteche e i cocktail bar da provare a maggio a Milano, N.O.N. Vineria, in zona Porta Romana, resta una scelta facile quando si ha voglia di bersi un calice vino senza troppe costruzioni. In via Orti, tra locali e tavolini che iniziano a riempirsi già dal tardo pomeriggio, lo spazio è essenziale, con pareti bianche e bottiglie in vista su griglie retroilluminate. La selezione punta quasi interamente sui naturali, molti francesi, con tante etichette anche al calice. Il cibo segue la stessa linea: niente cucina calda, ma taglieri, carpacci, conserve e sandwich pensati per accompagnare il bere con qualcosa di semplice, curato ma che soddisfa pienamente il palato.
EPPOL PIE
Via Lecco, 4
Tra i cocktail bar da provare questo mese a Milano c’è anche Eppol Pie, in zona Porta Venezia, che si presta bene per un aperitivo che si allunga verso sera. Il taglio resta quello parigino, tra fiori, lampadari in cristallo e dettagli rétro, con una drink list che si muove tra cocktail freschi, più immediati, e classici ben eseguiti. La cucina accompagna con piatti curati e proposte da condividere, pensate per stare a tavola con leggerezza mentre fuori le giornate iniziano ad allungarsi.
The Sanctuary
Via Valenza, 16
Con l’arrivo di maggio, The Sanctuary Milan, in zona Porta Genova, riattiva gli spazi dell’ex scalo ferroviario tra suggestioni esotiche, palme e piscina, tornando a essere un punto facile per fermarsi già dall’aperitivo. La drink list si muove in modo chiaro: si parte con cocktail freschi, tra botaniche, agrumi e bollicine, e si passa poi a miscelazioni più strutturate e speziate, adatte anche al dopo cena. La cucina accompagna con piatti da condividere di impronta mediterranea, con richiami asiatici, tra crudi e proposte fusion Un passaggio fluido, scandito da dj set avvolgenti, per fuggire dalla città anche solo per qualche ora.
PalinuroBar
Via Giovanni Paisiello, 28
Quando le giornate si allungano e si comincia a stare fuori fino a tardi, Palinurobar, in zona Città Studi, funziona bene per un bicchiere all’aperto, tra tavolini sulla via e un continuo via vai tra dentro e fuori. Nato da un ex caffè anni ’80, mantiene un’atmosfera diretta, con il bancone in legno e i vinili che girano nel weekend. La selezione enologica supera le 500 etichette, con vini naturali tra Jura, Slovenia e Spagna, mentre dalla cucina arrivano piattini da condividere — salumi, formaggi e focacce ripiene — che seguono il ritmo della stagione.
