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Oh my Crunch: 3 panini imperdibili 
Il panorama della mixology meneghina è in continua evoluzione, in un accattivante excursus di indirizzi che, ai grandi classici del “buon bere” internazionale, aggiungono un twist sperimentale con cocktail d’autore dalle combinazioni ardite. Non solo: anche il culto dello champagne ha ripreso a scorrere tra le vie della città, mentre nuove drink list a tema sanno sempre come intrigare vista e palato.
In occasione delle giornate che si fanno sempre più lunghe e tiepide, dehors e terrazze diventano luoghi perfetti per sorseggiare un cocktail, un calice di vino in compagnia in occasione di un aperitivo o di un after dinner. Flawless ha selezionato i cocktail bar e le enoteche a Milano da provare a maggio: riservate il vostro tavolo, per un brindisi alla bella stagione.
1930 SPEAKEASY
Il locale più inaccessibile di Milano, oggetto del desiderio quando si parla di cocktail bar molto noti in città, è il 1930, lo speakeasy dalle atmosfere anni ‘30 più famosodel capoluogo che dal 2019 è tra i pochi locali al mondo nella selettiva classifica dei World’s 50 Best Bars. Se l’indirizzo è segreto, la sua popolarità e la sua maestria nel servire eccellenti drinks sono note in tutta la città e la sua nuova drink list Play1930 dedicata all’adrenalinico mondo dello sport, ne dà un’ennesima conferma. Per capirlo davvero assaggiate il cocktail Wimbledon Martini, ispirato al torneo di tennis Wimbledon del Grande Slam, un’ammaliante miscela in cui spiccano dualità ed interessanti contrasti di sapori.
OFFICINA MILANO
Via Giovenale, 7
All’interno di un cortile in Via Giovenale 7, in un angolo della Milano più nascosta non lontano dai Navigli e da Porta Ticinese, si trova Officina Milano, cocktail bar che conserva una magnetica atmosfera, a tratti d’altri tempi (e per questo molto accattivante), creativa, quasi intellettuale in un perfetto connubio tra arte della mixology ed eleganza senza tempo. Un indirizzo unico nel suo genere dove godersi signature cocktails dal tramonto al dopo cena o assaporare uno sfizioso brunch domenicale molto invitante pensato proprio per i fine settimana del 2024 che grazie ad Officina Milanese saranno davvero dedicati a gusto e buon umore. Un locale il cui magnetismo lo rende davvero unico ed indirizzo perfetto per drinks da sorseggiare nei vostri momenti preferiti della giornata: aperitivo o dopo cena, ogni giorno che volete.
DA ORIENT
Viale Montello, 8
Da Orient è un concept store bello, colorato, di design e non convenzionale il cui carismatico look retrò porta la firma di Velvet Studio di Torino che lo ha scelto inoltre come sede milanese (creando uno studio riservato) per seguire la sua clientela meneghina. Da Orient racchiude le esperienze lavorative pregresse ed attuali dei suoi 3 fondatori nella moda e nel food&beverage in modo che i loro ospiti possano vivere una favola contemporanea da indossare, grazie ad una varia offerta di capi vintage, ascoltare, acquistando uno dei dischi in vinile esposti, ed assaggiare nell’area cocktail bar dal balcone blu oppure accomodati all’esterno, sempre avvolti dal mood degli anni ‘70 ed ‘80 il cui stile ancora oggi impera all’interno di vetrine e sulle passerelle.
MAG NAVIGLI
Porta di Ripa Ticinese, 43
Mag Navigli è quel luogo intimo ed accogliente dove basta un sola volta per essere conquistati e continuare a tornare, senza considerare la posizione in cui si trova, proprio sui Navigli, quartiere simbolo di Milano. Pochi posti possono garantire comfort, relax, un’atmosfera raccolta e la capacità di servire cocktails che solo dove si beve bene sul serio vengono preparati. Mag Navigli è sempre diverso ma fedele a sé stesso e per questo ancora più speciale. La sua drink list, costantemente rinnovata ed estrosamente reinventata è da gustare accomodati su una delle sue poltroncine circondati da piccoli complementi d’arredo che si rivelano essere opere d’arte ed avvolti dalla sua inimitabile atmosfera, tipica dei posti preferiti. Durante la bella stagione, la magia di Mag Navigli vi raggiunge anche nel suo dehor che dà sui suggestivi canali di Milano.
TERRAZZA PALESTRO
Via Palestro, 2
Terrazza Palestro riflette l’incontrastata bellezza dei giardini di Porta Venezia e del magnifico parco Indro Montanelli su cui ha una vista d’eccezione. Quando le temperature si fanno più miti e le giornate si allungano, la sua terrazza è il place to be per godersi, oltre che un pranzo o una cena, anche un cocktail in serata o un aperitivo al calar del sole, quest’ultimo, accompagnato da dry snacks e finger food. La proposta drink di Terrazza Palestro viene servita nella Zona Lounge della Terrazza o nell’elegante Salottino interno. Per il dopo cena, se la fame stuzzica, potrete lasciarvi tentare dai loro deliziosi “Spuntini”. Oltre ai grandi classici, i cocktails offerti da Terrazza Palestro propongono eccellenze create dai loro mixologist, una selezione di vini e una valida collezione di spiriti. Tra i più intriganti in lista il Tramonto D’oriente a base di Vodka infusa alle foglie di Shiso, Orzata di riso, Lime, St. Germain e Ribes, il Pisco Avventura con Pisco, Sciroppo di Kiwi, Mastiha, Limone, Acquafaba e Cardamomo ed il Palestro Spritz preparato Bitter Fusetti, Liquore al Lychee, Falernum, Prosecco. Il vostro brindisi di maggio è quindi servito.
TOP MISSORI
Piazza Giuseppe Missori, 3
È sempre il momento giusto per sorseggiare dell’ottimo Champagne, trovare il locale giusto però non è così immediato. Per fortuna, in pieno centro a Milano, a pochi passi da Piazza Duomo, trovate Top Missori il cui nome mantiene le aspettative garantendo soddisfazioni servite al calice davvero al top. A disposizione del locale ben 500 etichette che parlano di prestigio e massima qualità nel mondo del beverage italiano ed internazionale tra cui anche cantine prestigiose provenienti dalla provincia francese dello Champagne. Degustazioni in grado di appagare ogni palato, quelli più selettivi inclusi, che desidera provare le bollicine francesi più esclusive al mondo. Affidatevi all’esperienza di Matteo per scoprire il mondo degli Champagne de vigneron, piccole produzioni artigianali a cui viene dedicata l’attenzione tipica delle realtà di nicchia. Presenti nel locale 15 etichette artigianali servite a rotazione in modo che ogni due settimane circa le bottiglie cambino per permettervi di assaggiare sempre un pregiato e nuovo sapore.
KILBURN COCKTAIL BAR
Via Panfilo Castaldi, 25
Kilburn è un carismatico cocktail bar di Porta Venezia dall’anima duplice: partenopea e londinese, un connubio che lo rende davvero irresistibile. Un sofisticato salotto capace di combinare perfettamente mood british e cuore napoletano senza tralasciare il savoir faire milanese, del resto è proprio a Milano che Kilburn ha deciso di portare la sua accattivante proposta. Luci soffuse, tartan, fotografie d’epoca e l’expertise di una miscelazione che pone al centro dei suoi cocktails una profonda ricerca di materie prime e basi alcoliche, prediligendo liquori e distillati di alta gamma da combinare con ingredienti stagionali dalle note olfattive davvero ricercate. Con Kilburn avete trovato la location perfetta per il vostro brindisi di maggio.
PINCH – SPIRITS & KITCHEN
Ripa di Porta Ticinese, 63
Con la sua suggestiva posizione sul Naviglio Grande, Pinch – Spiritz & Kitchen fa di mistero, magia, ma anche di viaggi e mondi lontani i “princìpi” su cui si basa l’arte della sua mixology che ha incluso l’elemento sorpresa come qualità imprescindibile per rendere i suoi cocktails indimenticabili e indimenticati. Una location ideale sempre ma quando la primavera chiama, Pinch sicuramente risponde. Non esiterete ad accomodarvi ad uno dei tavolini all’aria aperta del suo dehors per approfittare di una pausa durante la bella stagione mentre varcare la soglia del Pinch – Spirits & Kitchen è come fare un salto tra gli anni‘30 ed inizio ‘40: qui troverete salottini d’epoca, mobili vintage ed atmosfere da film che vi porteranno ad “evadere” con un delizioso drink ammirando i Navigli.
SENSI PORTA VENEZIA
Via Panfilo Castaldi, 30
Un indirizzo peculiare che spicca senza particolare sforzo tra Porta Ticinese e Porta Venezia: impresa non facile ma Sensi Porta Venezia ce l’ha fatta affermandosi come realtà perfetta non solo per la vita notturna ma anche in qualità di spazio prediletto per arte e design, due elementi chiave che esprimono l’essenza di Milano di cui Sensi si rende promotrice. Si tratta di un posto diverso, piacevole e con le giuste ed accattivanti vibrazionigrazie ad uno spirito moderno e libero e una drink list sempre dedita all’estro e al bere bene, sul serio. Sensi Porta Venezia è la risposta giusta a chi domanda dove potersi rilassare in un’atmosfera ricercata e trovare la tanto piacevole intimità insieme a quel twist che rende questo cocktail bar attraente ed invitante.
BICERÌN
Via Panfilo Castaldi, 24
Pochi piaceri della vita possono competere con il bere un calice o una bottiglia di ottimo vino in pace e serenità in un confortevole salotto, accompagnando il tutto con un gustoso piatto, chiacchiere con amici, la persona amata, colleghi o familiari. Non è una fantasia consolatoria durante un duro giorno di lavoro, ma l’irresistibile realtà che vi offre il Bicerìn. Un’enoteca bistrot dove potrete scegliere se fermarvi per un aperitivo o un dopocena oppure passare un po’ di tempo in totale relax e cenare, abbinando al vino scelto i piatti che lo chef prepara con grande cura e ricerca degli ingredienti in modo da creare un connubio perfetto in grado di estasiare occhi e palato.
