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Bistrot

Eppol Pie

Cucina e miscelazione a pochi passi da Porta Venezia

Incastonato al civico 4 dell’eclettica via Lecco, Eppol Pie è il nuovo capitolo firmato dal fratello maggiore Eppol, frizzante cocktail bar immerso nella vivacità del quartiere di Porta Venezia e dal cugino di Porta Romanail Dhole. Un luogo di incontro, in cui cucina fatta con amore e una proposta di mixology d’eccellenza dialogano sinergicamente, all’interno di una location curata nel dettaglio, riecheggiante un contemporaneo bistrot parigino. Come si prefigura dal nome, fiore all’occhiello di Eppol Pie sono i dessert, golose creazioni che uniscono alla freschezza della frutta la dolcezza delle creme, in un tripudio di accattivanti combinazioni.

Eppol Pie

Varcata la soglia di questo indirizzo dedito al “buon bere” e al “buon mangiare”,  si apre una location contemporanea in cui legno chiaro, suggestioni retrò, carta da parati floreale e piante verdeggianti conducono l’occhio alla scoperta di un delizioso angolo dall’ispirazione francese, riportata nel piacevole dehors affacciato su via Lecco, dove, fra sedie intrecciate e tavolini vintage, sembra per un attimo di ritrovarsi a sorseggiare un cocktail nei deliziosi café parigini. Il maestoso bancone, con alle spalle una importante bottigliera, è il palcoscenico della miscelazione locale, sottolineato da grandi specchi e da una speciale retroilluminazione che aggiunge movimento allo spazio.

Eppol Pie

Da Eppol Pie, ogni momento della giornata si trasforma in occasione perfetta per godere di una sfaccettata proposta food & drink. Il menu celebra la cucina italiana e le materie prime della Penisola, nel rispetto della stagionalità e dei suoi profumi, con una speciale nota di merito ai dessert, fresche monoporzioni dall’equilibrato intreccio fra frutta, creme e spezie. Una rigenerante coccola per il palato che sfocia in un’interessante drink list che, alle miscelazioni internazionali della tradizione, aggiunge Signature cocktail dalle combinazioni ricercate, perfette per un brindisi in compagnia, dalle luci aranciate del tramonto al calar della sera.

Eppol Pie

Eppol Pie è il nuovo place to be dove trascorrere qualche ora di gusto e relax a pochi passi da Porta Venezia, sperimentando una perfetta sinergia fra miscelazione e cucina. Un’insegna ricercata, ma dall’atmosfera conviviale e frizzante, dove lasciarsi conquistare da una proposta in continua evoluzione, connubio perfetto fra estro, sperimentazione e tradizione, tutto rigorosamente “fatto con amore”.

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