Sottovoce Speakeasy

Alle porte della città di Bergamo, in via Canove 1, un’antica chiesa sconsacrata del ‘400 cela un vero e proprio scrigno della miscelazione: Sottovoce Speakeasy. La location, unica nel suo genere, invita gli avventori a una inedita e autentica esperienza del buon bere, tra distillati ricercati, produzioni fatte in casa e ricette sorprendenti. Primo e solo Speakeasy della città, Sottovoce ha fatto innamorare Bergamo con i suoi cocktail perfettamente bilanciati e le attente presentazioni realizzate dai bartender. I clienti abituali, ormai membri onorari di questo misterioso luogo di ritrovo, hanno inciso i loro nomi sulla “Wall of Fame” affissa nei pressi del bancone, e frequentemente tornano a salutare Riccardo Pennacchia – il titolare – e a provare uno dei suoi nuovi cocktail. Riccardo ama stupire i suoi clienti con sapori unici e prodotti di alta qualità, scegliendo ad esempio Acqua Brillante come tonica per i suoi drink: una bolla mixabile e dal gusto iconico capace di esaltare le botaniche dei migliori Gin artigianali.

A Bergamo, questo indirizzo è rinomato per i suoi cocktail eccellenti e per la sua incantevole location. Tra poltrone in velluto, affreschi e stucchi originali del Quattrocento, l’atmosfera suggestiva di questo indirizzo fa da sfondo a serate indimenticabili, proponendosi come luogo perfetto per eventi speciali e brillanti brindisi all’insegna di momenti unici. Al piano inferiore il maestoso bancone in legno e la bottigliera ricca di distillati ricercati domina lo spazio tra luci soffuse e vetrinette che espongono i migliori prodotti della storia del bartending nazionale. Salendo le scale in legno si accede ad un salotto dall’ambientazione unica e inimitabile in cui gustare i drink accomodandosi a eleganti poltrone in velluto, ammirando gli spettacolari affreschi alle pareti. L’ideale per un aperitivo immerso nella bellezza dell’arte italiana.

L’incredibile location di Sottovoce Speakeasy rende questo indirizzo uno dei bar brillanti di Italia. Al suo interno si respira la storia e l’atmosfera di un’epoca passata che non è semplice da trovare in un cocktail bar. Dal giorno della sua inaugurazione, Riccardo usa Acqua Brillante per la sua miscelazione ricordando il giorno in cui suo nonno gliela fece provare per la prima volta. Per questo propone ai suoi clienti il gusto iconico che da sempre contraddistingue la vera tonica italiana, capace di rendere ogni cocktail Brillante.

Le inedite drink list ideate dallo staff di Sottovoce Speakeasy stupiscono i clienti con temi inediti e sorprendenti che richiamano le passioni di chi, dietro al bancone, realizza i cocktail con professionalità e dedizione. Dal cinema ai tatuaggi, ogni anno la miscelazione di questa insegna stupisce anche gli appassionati del barteding più esperti, attraverso l’utilizzo di materie prime di qualità e un expertise e inventiva uniche.

Sottovoce Speakeasy non è un semplice cocktail bar, ma una vera e propria esperienza di gusto che ha fatto breccia nel cuore di Bergamo e non solo. Bussate silenziosamente alla sua porta e lasciatevi stupire dalle sue splendide sale interne e dalla professionalità del suo staff, pronto a regalarvi una miscelazione brillante che non potrete fare a meno di raccontare a tutti i vostri amici.