Nel cuore del capoluogo bolognese, a pochi passi dalla Torre degli Asinelli al civico 50/a di Strada Maggiore, c’è uno Zoo, ma senza animali. Un luogo eclettico e innovativo, colorato e dall’anima sfaccettata: spazio workshop, negozio di design, galleria di illustrazioni, bookshop e bakery. Impossibile resistergli.
Varcata la soglia, vi ritroverete in un grazioso e curato angolo dal design decisamente minimal, ma curato nei dettagli, dominato da una palette bianco optical che accosta elementi in legno chiaro. Una location dallo stile scandi sferzato da tocchi industrial, dove una semplice libreria ospita gadget e articoli dagli usi più svariati, accanto al grande bancone da caffetteria.
Tavoloni in legno, pareti trasformate in tavolozze che attingono ad immaginari onirici sempre nuovi e deliziosi piccoli angoli arredati come veri e propri set fotografici; un luogo capace di stimolare creatività e fantasia, come raccontano anche le illustrazione esposte, firmate da Beatrice Alemagna, Valerio Vidali e Olimpia Zagnoli.
Il menu all day long trae ispirazione dalla cultura a stelle e strisce, ma la materia prima, di qualità, è rigorosamente made in Italy. A pranzo e a cena deliziate le vostre papille con proposte curate nel dettaglio, colorate e golose tra cui troverete anche stuzzicanti opzioni veg-friendly: bagel, burger e fresche proposte del giorno da scoprire boccone dopo boccone, in accompagnamento anche a un calice di vino locale. E nella bella stagione non perdete l’occasione di accomodarvi ai deliziosi tavolini all’aperto sotto il portico.
Se siete amanti dei lenti risvegli dovreste sapere che da Zoo il brunch – tra i più apprezzati dai bolognesi – viene servito tutti i giorni, dalle 12 alle 15: pancakes, cinnamon rolls, french toast, bagel, pane e marmellata, bowl di frutta e yogurt sono solo alcune delle golose alternative tra cui scegliere. Immancabile una fumante tazza di caffè americano con possibilità di free refill che vi darà quella tanto ricercata carica di energia per affrontare con grinta la giornata.
Ma Zoo è anche luogo di studio, in gruppo o in solitaria, insegna ad hoc tra le strade di Bologna, città universitaria per eccellenza. Un ambiente confortevole e accogliente, dove sentirsi a proprio agio a qualunque ora del giorno, senza correre il rischio di annoiarsi. Che sia per un rigenerante sorso di caffè e una fetta di red velvet, per sfogliare un libro o curiosare tra illustrazioni e foto d’artista, farete della vostra pausa un momento magico, tra relax e cultura.